Pot for potatoes and crisps PURITY MicroWave

Pommes de terre écrasées aux herbes Faire cuire les pommes de terre selon la recette précédente, les placer dans un saladier, couvrir celui-ci pour les garder au chaud.Verser dans le récipient l’oignon finement haché avec un peu de beurre, fermer avec le couvercle et faire revenir au four à micro-ondes à 500W pendant environ 2 minutes. Mélanger les pommes de terre chaudes avec l’oignon revenu, écraser, saler et poivrer, arroser d’huile et selon le goût, ajouter de l’ail, du thym, du romarin et bien mélanger. Chips de pommes de terre Couper les pommes de terre crues épluchées de taille moyenne en tranches de 3 mm d’épaisseur environ, essuyer bien avec du sopalin (ne pas les beurrer, ni huiler), saler, disposer dans le support de manière à ce qu’il soit rempli de tranches de pommes de terre et placer dans le récipient. Fermer le récipient avec le couvercle et préparer au four à micro-ondes à 500W pendant environ 15 minutes. Bonne astuce : pour la préparation des chips de pommes de terre, les pommes de terre tardives à teneur en eau faible sont adaptées (aptitude culinaire : type B). Les pommes de terre primeurs et les pommes de terre de type A ou C ne conviennent pas pour la préparation des chips. Chips de légumes Couper les légumes-racines en tranches de 3 mm d’épaisseur environ, les essuyer avec du sopalin, disposer dans le support et préparer dans le récipient fermé au four à micro-ondes à 500W pendant environ 5 minutes.

Bonne astuce : pour la préparation des chips de légumes, sont idéales par exemple la betterave rouge, les patates douces, le persil tubéreux, etc.

Attention : les temps de préparation des plats au four à micro-ondes mentionnés peuvent différer selon la taille, la température initiale des aliments et le type de four à micro-ondes.