Kuchařka-1-2016

Čtyřbarevné lasagne s bazalkovým máslem a rybou

Co potřebujete: těsto viz recept na základní těsto, je obohaceno o přírodní barvivo. Zele- ná – špenátové pyré, černá – sepiové barvi- vo, červená – rajčatový protlak. Postup: těsto vyválejte na pláty pro lasagne a rádlem vykrájejte pásy různých barev, které pomocí žloutku přilepte k sobě a uvařte v osolené vodě. Filet z ryby připravte libovol- ným způsobem (na páře, pečením, grilová- ním) a servírujte s barevnými lasagnemi. Vše přelijte bazalkovou omáčkou připravenou z přepuštěného másla a bazalky.

Bude se hodit

Strojek na přípravu těstovin DELÍCIA

1.

2.

3.