Katalogus nyár 2025

Moussaka • 600 g padlizsán • 400 g burgonya • 400 g darált marhahús • 120 ml paradicsompassata • 150 ml marhahúsalaplé • 100 ml vörösbor • 70 g sűrített paradicsom • 2 gerezd fokhagyma • 2 babérlevél • 1 nagy fej vöröshagyma

PRESIDENT lyukas fordítólapát 6 150 Ft

• 1/2 teáskanál fahéj • 1/2 teáskanál cukor • friss petrezselyemzöld • friss kakukkfű • só, bors • feta sajt a tetejére • olaj A besamelhez: • 120 g finomliszt • 120 g vaj • 1 liter tej • 2 tojássárgája • só, fehér bors, szerecsendió

DELÍCIA sütőtál 6 310 Ft-tól

Először elkészítjük a besamelt. Egy lábasban felolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a lisztet, kissé megpirítjuk, majd meleg tejjel felöntjük, és habverővel simára keverjük. Sóval, borssal és szerecsendióval ízesítjük. Folyamatos keverés mellett kb. 10 perc alatt besűrítjük. Levesszük a tűzről, belekeverjük a tojássárgákat, majd félretesszük. A finomra vágott hagymát a lábosban megdinszteljük, hozzáadjuk a darált húst, megpirítjuk, majd belekeverjük a paradicsompürét, és ismét megpirítjuk. Ezután felöntjük a vörösborral, az alaplével és a passatával, majd hozzáadjuk az apróra vágott kakukkfüvet, a fahéjat, sót, borsot, cukrot és a babérlevelet. Addig főzzük, amíg a hús teljesen meg nem puhul. A padlizsánt és a meghámozott burgonyát vékonyra szeleteljük. A padlizsánt besózzuk, papírtörlőn pihentetjük. Megszárítjuk, majd mindkét oldalát olajon megsütjük, és ismét leitatjuk. A sütőtálba rétegenként betesszük a hozzávalókat: először a burgonyát, aztán padlizsánt, a húsos ragut, besamelt és apróra vágott petrezselymet. Két ilyen réteget készítünk, a tetejére besamel kerül, végül fetával megszórjuk. 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt készre sütjük.

Megbízható tálak sütéshez és tálaláshoz A DELÍCIA sütőtálak kétszeresen is jó szolgálatot tesznek: nemcsak prímán átsülnek bennük az ételek, hanem akár közvetlenül az asztalra is teheted őket Első osztályú kerámiából készülnek és tartós mázzal vannak bevonva.

22 × 13 cm, krémszínű 6 310 Ft 28 × 18 cm, tégla 9 810 Ft 34 × 22 cm, szürke 14 150 Ft 43 × 27 cm, krémszínű 22 300 Ft 17 590 Ft Finom bor, könnyed napok A jó bor remek párost alkot az ízletes ételekkel. Jól tudják ezt a Földközi-tenger vidékének lakói is. Az asztalról ott sem hiányozhatnak az elegáns poharak. Kövesd a példájukat, és engedj a luxusnak: válaszd a cseh kristályüvegből készült GIORGIO poharakat.

200 ml 6 db 9 900 Ft

HANDY univerzális húsdaráló 20 700 Ft 15 590 Ft

570 ml 6 db 12 900 Ft

GIORGIO pohár, 6 db 9 310 Ft-tól

Egy remek húsdaráló, ami fasírthoz és muszakához is jól jön A darált hús számos finom étel alapja. Ahelyett, hogy előre csomagolt húst vennél, szerezz be egy szép húsdarabot a hentesnél, és daráld le otthon a HANDY kézi húsdarálóval! A régi, nehéz fémdarálóknál sokkal könnyebb, ám rendkívül strapabíró eszköz háza műanyagból készült, a cserélhető, precíz darálást biztosító tárcsák pedig fémből vannak. A hosszú kar könnyű hajtást biztosít, az eszköz pedig stabilan rögzíthető az asztalhoz.

400 ml 6 db 9 310 Ft

350 ml 6 db 10 900 Ft

49