Katalogus nyár 2025

az ötletes cseh márka

2025 nyár

Dubaji csoki? Itt a recept! 15 Tinik a konyhában 4

Mediterrán ízek 42

Itt az idő, izzítsd a grillt! 18

az ötletes cseh márka

PRESIDENT karos espresso kávéfőző 93 900 Ft 71 990 Ft

Szeretnél otthon is olyan finom kávét kortyolgatni, mint a kedvenc kávézódban?

Akkor válaszd a PRESIDENT kávéfőzőt!

• nagy teljesítményű, 19 bar nyomást biztosító szivattyú • állítható program 1 vagy 2 csészéhez • csészemelegítő felület • fúvóka tejhabhoz és forró vízhez • nagy űrtartalmú víztartály

Milyen előnyei vannak még a többi kávéfőzőkhöz képest? Olvasd be a QR-kódot, és megtudod!

Kedves Olvasónk! Egy igazán „nyáriasított” katalógust tartasz a kezedben! Ebben megmutatjuk, hogyan boldogul a fiatal generáció a konyhában, hogyan érdemes felkészülni a grillszezonra, és közben szederrel készült finomságokat is meg fogunk kóstolni. Elrepülünk egy kis mediterrán inspirációért, és egy nagy összefoglalóban bemutatjuk a legjobb konyhai segédeszközöket a zöldségek és gyümölcsök feldolgozáshoz.

Emellett persze újdonságokat, akciós termékeket és bestsellereket is találsz kiadványunkban.

a TESCOMA csapata

4

30

Ebben a számban:

Katalógus a TESCOMA vásárlói részére FELELŐS KIADÓ: TESCOMA kft., Keveháza utca 1–3., 1115 Budapest 2025/2. szám. Kapcsolat: e-mail: tescoma@tescoma.hu, tel: +36 80 980 069 Nyomás: Walstead Moraviapress s.r.o. A megjelenés dátuma: 2025. 06. 01. A TESCOMA 2025. nyári katalógusban található ajánlatok 2025. 08. 31-ig érvényesek. A feltüntetett kiskereskedelmi árak a TESCOMA Kft. által fenntartott üzlethálózatban érvényesek. Viszonteladóinknál az árak ettől eltérhetnek. Az árak forintban vannak feltüntetve és tartalmazzák az áfát. A megjelölt termékek akciós árai 2025. 06. 01-től 2025. 08. 31-ig érvényesek. Az ajánlat a készlet erejéig érvényes. Az egyes színváltozatok elérhetősége a webáruházban és az egyes üzletekben eltérő lehet. A különböző változatban bemutatott termékeknél (pl. 8 illat, 10 szín stb.) az 1 darabra vonatkozó árat tüntetjük fel. A termékek a katalógus érvényességi ideje alatt folyamatosan érkezhetnek raktárra, előfordulhat, hogy egyes tételek időszakosan nem elérhetők. Az esetleges nyomdai hibákért nem vállalunk felelősséget. Villámlátogatás a spanyol, görög és olasz konyhában 56 Hámozz, reszelj, szeletelj! A legjobb eszközök, ha zöldségről van szó 4 TESCOMA tinik a konyhában 18 Izzítsd be a grillt! 26 Szederre fel! 42 Mediterrán ízek Hogyan boldogulnak a fiatalok a szüleik nélkül a konyhában? Hordozható grillek otthonra, a nyaralóba vagy a nyaralásra Szedd tele a tálat szederrel, nem csak a sütihez lesz remek!

48

56

Ancsa és Jani „Éhes vagy, haver? Kapcsold be a turmixot”

ONLINE kancsó tetővel 1,0 l 7 150 Ft

4

Kivételes erő, kimagasló teljesítmény A PRESIDENT asztali mixer

a konyhában tinik A fiatalokról azt tartják, hogy lusták, folyton a mobiljukat nyomkodják, mindig csak gyorséttermekbe járnak, és a konyhát nagy ívben elkerülik. De tényleg így van? Összegyűjtöttünk 9 fiatalt egy helyre, és kicsit „teszteltük” őket. Mit tapasztaltunk? Hogy igenis tudnak főzni! Sőt, még élvezik is. Nézd meg, hogyan brillíroznak a TESCOMA-dolgozók gyermekei a konyhában.

mindig a maximumot hozza ki magából – még a jég felaprítása sem okoz gondot neki. Az előre beállított programokkal a kezelése gyerekjáték. Készíthetsz vele smoothie-t, folyékony tésztát (például palacsintához), pürét vagy bébiételt – a fordulatszámot pedig automatikusan szabályozza a tökéletes eredmény érdekében. • előre beállított programok: püré, smoothie és jégaprítás • 1 800 W, akár 22 000 fordulat/perc • masszív 1 800 ml-es üvegedény • rendkívül éles pengék • pulzáló mixelés

PRESIDENT asztali mixer 1,8 l 65 700 Ft 49 990 Ft

myDRINK üvegpalack termohuzattal „Pont belefér a táskámba.” Ancsa

0,5 l 6 310 Ft 0,7 l 7 310 Ft

GrandCHEF elektromos citromfacsaró 14 980 Ft 11 590 Ft

C-vitamin erőlködés nélkül Hogyan pótoljuk a vitaminokat? A legjobb megoldást a gyümölcsök kínálják. Az elektromos gyümölcsfacsaró kezelése tényleg senkinek

nem okozhat gondot. A még hatékonyabb működés érdekében

visszafelé is képes forogni, a nagyobb fej a grapefruit és a narancs, míg a kisebb a citrom és a lime facsarásához ideális.

„Van otthon egy csomó TESCOMA cuccunk, de ez a facsaró még nincs meg – pedig nagyon jól jönne!” Jani

5

Hány perc alatt fő meg a lágytojás? Többé nem kell törnöd a fejed – a PRESIDENT tojásfőző mindig pontosan úgy készíti el a tojást, ahogy szeretnéd: lágyra, félkeményre vagy keményre, méghozzá mindenféle felügyelet nélkül.

PRESIDENT smoothie mixer 0,6 l, krémszínű, antracit 31 300 Ft 23 990 Ft

„Őszintén? Nem mondanám, hogy nagyon villogok a konyhában. Egy smoothie vagy valami saláta még megy, de a bonyolultabb dolgokat inkább anyura bízom. A smoothie-t az egész családnak a nagy üvegedényben készítem, magamnak pedig közvetlenül a palackban turmixolok, amit aztán csak felkapok és viszek magammal.” – Ancsa A vízforraló egyetlen érintéssel pontosan olyan hőmérsékletre melegíti fel a vizet, amilyenre szükséged van – 40, 80, 90, 95 vagy 100 ˚C-ra, és képes azt az adott hőfokon is tartani. A zöld tea, az oolong vagy a bébiétel elkészítése még sosem volt ilyen egyszerű.

PRESIDENT elektromos tojásfőző 20 700 Ft 15 990 Ft

PRESIDENT vízforraló 1,7 l 68 900 Ft 52 990 Ft

PRESIDENT vajkés 4 480 Ft

CREMA üvegbögre 400 ml 1 810 Ft 1 390 Ft

Nem minden kenyérpirító képes arra, hogy az átsütés fokát 1-től 6-ig pontosan beállíthasd – attól függően, mennyire ropogós kenyeret szeretnél. A fagyasztott szeletek kiolvasztása sem okoz neki gondot.

PRESIDENT kenyérpirító 27 100 Ft

6

„Még nem főzök valami extra jól, mert nálunk ezt anyukám csinálja. Viszont versenyszerűen úszok, úgyhogy gyakrabban és többet eszem, mint a szüleim vagy a tesóm. Ezért az uzsonnámat én magam turmixolom össze – gyümölcsöt, zöldséget, túrót, zabpelyhet és diót. Néha egy nyers tojást is beleütök, az plusz fehérje, és így legalább biztos lehetek benne, hogy senki sem iszogat bele.” – Jani

PRESIDENT smoothie mixer 0,6 l, krémszínű, antracit 31 300 Ft 23 990 Ft

AZZA vágódeszka 50 × 33 cm 22 200 Ft

7

Luca és Teri, testvérek „Minek főzni, ha tekerni is lehet.”

NIKKO tálaló- és vágódeszka 28 × 16 cm 3 650 Ft 34 × 12 cm 3 480 Ft

8

„Hétköznap általában a suliban eszünk, a menzán. Annál jobban élvezzük, ha otthon beszabadulhatunk a konyhába, és csinálhatunk valami olyat, amit szeretünk, például sushit. Komolyabb főzésbe csak hétvégén szoktunk belefogni anyával. Azt nem állítanám, hogy a húgommal valami nagy konyhatündérek lennénk, de ami a hűtőben van, abból általában kihozzuk a legtöbbet.” – Luca

FEELWOOD santoku kés 17 cm 11 980 Ft Válogass a FEELWOOD kések különböző típusai és méretei közül.

NIKKO evőpálcikák

6 pár evőpálcika alátéttel alátéttel, 6 készlet 3 810 Ft

A bambuszból készült alátét segítségével a sushi feltekerése otthon is könnyedén menni fog. A bambusz evőpálcikák pillanatok alatt Ázsiába repítenek. Mindegyik pár egyedi mintájú, így a saját pálcikádat sosem kevered össze máséval.

NIKKO sushialátét 24 × 24 cm 2 150 Ft

Nincsen sushi jó rizs nélkül A tökéletes sushi alapja a jól elkészített rizs. A rizsfőző gondoskodik róla, hogy a rizs éppen olyan legyen, amilyennek lennie kell – nem lesz túl puha és nem ég oda. A víz és a rizs adagolása a mellékelt mérőpohárral igazán egyszerű. Az ázsiai háztartásokban egyébként a rizsfőző pont olyan alapkellék, mint nálunk a vízforraló.

GrandCHEF elektromos rizsfőző 31 300 Ft

HANDY avokádó szeletelő 2 480 Ft 1 890 Ft

„Az avokádó mindenhez jó: reggelire pirítós mellé citromlével megcsöpögtetve, délután smoothie-ban, este pedig a sushiban. Ráadásul gyönyörű – így az élmény nemcsak ízben, hanem látványban is teljes.” – Teri

9

Adrienn „Szívesen kipróbálok mindenféle receptet embereknek és tacsiknak is.”

DELÍCIA négyzet alakú ravioliforma, 10 db 4 480 Ft

PRESIDENT edények 18 900 Ft-tól

10

„Tanár szeretnék lenni, de ha még egy szakmát kéne választanom, akkor vagy állatorvos lennék (imádom a kutyusokat), vagy pedig éttermet nyitnék. Tök komolyan! Nagyon szeretek sütni-főzni, mikor mihez van kedvem. Otthon mindenki bírja a főztömet, még a tacsink, Buksó sem panaszkodik soha.” – Adrienn ver – mindezt 800 W teljesítménnyel és 16 000 fordulattal percenként, ráadásul még jól is néz ki. A tartozékai közt habverőfejet, aprítótálat, és még egy tetővel lezárható keverőedényt is találsz, amit akár hűtőbe is tehetsz. Természetesen közvetlenül a lábasban és a fazékban is használható. Többek között pesto készítéséhez is fantasztikus segítség. • kivételes minőség azoknak, akik a legjobbra vágynak • minden típusú tűzhelyen használható • első osztályú rozsdamentes acél • fedővel és mérőskálával ellátott edények • tágas és kényelmes vízálló fogantyúk • sütőben is használható A kedvenc edényeim Egy botmixer, aminek jól áll a munka Tényleg sokoldalú: turmixol, aprít, habot

PRESIDENT botmixer, tartozékokkal 37 900 Ft 28 590 Ft

• mosogatógépben tisztítható • 5 év kiterjesztett garancia

PRESIDENT edénykészlet, 10 részes 112 000 Ft 84 490 Ft

A PRESIDENT edényeket készletben is megveheted, vagy beszerezhetsz külön-külön nyeles lábasokat és különböző méretű fazekakat és lábasokat akár 7 literes űrtartalommal, normál vagy szűrős fedővel.

PURITY mini frissentartó doboz,

fagyasztóba, 120 ml, 4 db 3 250 Ft

A készlet tartalma: Fazék fedővel ø 18 cm, 3,0 l Fazék fedővel ø 22 cm, 5,5 l Lábas fedővel ø 18 cm, 2,0 l Lábas fedővel ø 22 cm, 4,0 l Nyeles lábas szűrővel ellátott fedővel ø 16 cm, 1,5 l

11

Matyi és Tibi, testvérek „Kések, klopfolók, serpenyők… a konyha a mi csataterünk.”

Legyen ütős az íze! A só- és borsőrlő minden konyha alapfelszereltsége. A tüzesebbek azonban a chiliőrlőt sem nélkülözhetik. Praktikus kialakítása révén bármelyik oldalára letehető, a darálás finomsága pedig állítható.

GrandCHEF őrlő 8 150 Ft

Sóőrlő, borsőrlő chilipaprika-őrlő

Kiváló acél, amit a konyha hőseinek terveztek

A SteelCRAFT edények az acél legjobb tulajdonságait ötvözik a tapadásmentes felület előnyeivel. A megemelt rozsdamentes acélrács hatékony, egyenletes sütést tesz lehetővé anélkül, hogy bármi odaégne. Természetesen fém fordítólapátokkal és egyéb eszközökkel is használhatók, és minden típusú főzőlapon, így indukciós tűzhelyen is megállják a helyüket.

SteelCRAFT lábas fedővel

SteelCRAFT serpenyő

ø 18 cm, 2,0 l 27 100 Ft ø 20 cm, 3,0 l 29 700 Ft ø 24 cm, 5,0 l 36 800 Ft

ø 20 cm 20 000 Ft ø 24 cm 23 800 Ft ø 28 cm 27 000 Ft

SteelCRAFT mély serpenyő fedővel, 2 fül

ø 24 cm 27 100 Ft ø 28 cm 31 300 Ft

AZZA késkészlet 6 késsel és tartóval 61 000 Ft 48 800 Ft

ÉV GARANCIA

„Edzés után mindig farkaséhes vagyok, és van pár kaja, amit nagyon szeretek. Például a serpenyőben sült extra melegszendvics, amit jó sok tojással, sonkával és sajttal sütök össze.”– Tibi

Kések, amit a szamurájok is megbecsülnek

AZZA szakácskés 16 cm 12 480 Ft

Ha rajongsz az animékért, a japán acél a legjobb választás. Nem véletlen, hogy ez az AZZA kések anyaga is. A masszív penge és tökéletes él mellé egy stílusos tartó is jár. Ez a príma készlet nemcsak látványos – 10 év exkluzív garanciát is adunk rá.

12

„A nyári szünetre speciális házi feladatunk van: amikor anyuék nincsenek otthon, Tibivel mi főzünk magunknak ebédet. Néha egy igazi nyári menüt is sikerül összedobnunk, ami alaposan felmelegít! Ma például jól megpaprikáztam a tesóm kajáját.” – Matyi

PRESIDENT lyukas fordítólapát 6 150 Ft

13

Stella és Emma, barátnők „A konyha számunkra egy kísérleti labor.”

„Folyamatosan figyeljük az Instagram trendeket, és ott most minden a dubaji csokiról szól. Stellával úgy döntöttünk, kipróbáljuk mi is, mert van már némi tapasztalatunk a főzésben. Én főleg nyáron szoktam főzni, amikor a húgomnak és a bátyámnak készítek kaját. Ő ugyanis sosem ér rá: vagy a gép előtt ül, vagy randizik.” – Emma

Videós útmutatónk segítségével bárki elkészítheti a dubaji csokit!

14

Az édességek királynője A csoki a legtöbb ember számára ellenállhatatlan, így például egy szülinapi bulin a gyerekek is megőrülnek érte. Még a gyümölcsöket is simán befalják, ha olvadt csokiba lehet mártogatni. A fondükészítő tökéletes megoldás otthoni töltött csokik, pralinék, sütemény- és tortabevonatok készítéséhez is. Nem égeti oda a csokoládét, és melegen tartja, amíg az édes alkotás el nem készül.

Müzli vagy csoki? Mindkettő jöhet! A müzliszeletprésünket biztosan ismered. Egészséges müzliszeleteket lehet készíteni vele otthon aszalt gyümölcsből, magvakból, gabonafélékből. De tud valami extrát is: töltött csokiszeleteket is alkothatsz vele! Próbáld ki a dubaji verziót a receptünk alapján.

DELÍCIA csokoládé fondue 16 100 Ft 12 590 Ft

„A TESCOMA szuperkütyüinek köszönhetően otthon is egyből nekiláthattunk a dubaji csokinak. Pár nap kísérletezés után meg is lett a recept. És a mi dubaji szeletünk egyszerűen GOAT – ezt tényleg meg kell kóstolni!” – Stella (a GOAT jelentése: Greatest Of All Time – minden idők legjobbja)

Hozzávalók 6 csokiszelethez: • 200 g csokoládé (legjobb a cukrászati csokicsepp, de táblás csoki is jó) • 45 g kadayif tészta (cukrászati alapanyagboltokban kapható) • 150 g pisztáciapaszta • 1 teáskanál szezámpaszta (tahini) A csokoládét felolvasztjuk a fondükészítőben, majd alaposan kikenjük vele a formák alját és belső oldalait. Ezután 10 percre betesszük őket a fagyasztóba. A fondükészítőt ne kapcsoljuk ki, hogy a csokoládé végig folyós állagú maradjon. Közben egy tálban elkészítjük a tölteléket: összekeverjük a pisztáciapasztát, a tahinit és a ropogós kadayif tésztát. A tésztát beszerezhetjük nyersen (ezt vajon meg kell pirítani), vagy már előpirított formában, így munkát spórolhatunk meg. A csokival kikent, megdermedt formákat kivesszük a fagyasztóból, teáskanállal beleadagoljuk a tölteléket, elegyengetjük, és leöntjük a megmaradt olvasztott csokoládéval. Ezután 30 percre hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen. A kész csoki édessége a felhasznált csokoládétól és pisztáciapasztától függ. EGY TIPP: A pisztáciapasztát akár otthon is elkészítheted – a receptet megtalálod a blogunkon: tescoma.hu/blog . Otthon készült dubaji csoki

DELLA CASA prés egészséges szeletek készítéséhez 10 980 Ft 8 390 Ft

1

1. a csoki megolvasztása 2. csokicseppek 3. pisztáciapaszta 4. cukrászati kadayif tészta 5. tahinipaszta 6. kész töltelék 7. a formák fokozatos megtöltése 8. a kész csokiszeletek

3

2

4

7

6

8

5

„A pudingos és zselés kis kuglófkák gyorsan elkészülnek, színesek, és mindig feldobják a hangulatomat.” – Stella

DELÍCIA pudingformák, 4 db 3 480 Ft

DELÍCIA habszifon 0,25 l 25 500 Ft 19 990 Ft 0,5 l 28 700 Ft 22 290 Ft

Házi pudinghoz, panna cottához és zseléhez

Édes nyári hangulat Ellenállhatatlan párosok: mézeskalács és kávé, mézeskalács és tea, mézeskalács és kakaó. Szúrj ki mindenféle csinos formát, és díszítsd őket kedved szerint fehér vagy színes cukormázzal.

DELÍCIA habpatron, egyszer használatos, 10 db 3 650 Ft

újdonság DELÍCIA

mézeskalács sütikiszúrók bögrére, 5 db, természet 2 080 Ft

Töltsd meg, rázd fel, és kész is a tejszínhab! A tejszínhab nem csak vicces csínyekhez vagy habos tortákkal vívott csatákhoz való – fantasztikus kiegészítője az édességeknek is. Ráadásul összehasonlíthatatlanul finomabb, mint a bolti spray-változat.

Fehér, klasszikus, letisztult Porcelánbögrék hygge stílusban, 4 finom mintával, amelyek tökéletesek a teához, a kávéhoz vagy a forró csokihoz egy nagy adag habbal a tetején.

újdonság MOMENTS bögre 1 580 Ft

River

Waterfall

Snow

Rain

16

Köszönjük kedves és bátor, ifjú modelljeinknek, hogy vállalták a fotózást, és stílusukkal, természetességükkel életre keltették ezt a kiadványt.

17

Te is alig várod már, hogy végre beinduljon az idei grillszezon? Kezdd stílusosan! Hívd össze a családot, barátokat, készíts elő egy hangulatos helyet, vásárolj jó minőségű húst, halat, zöldségeket, keverj pácokat, mártogatósokat, salátákat, valami finomat inni – és indulhat is a sütögetés. Hogy ne érjen kellemetlen meglepetés, előtte ellenőrizd a grill állapotát. Ha nem tökéletes, abban is tudunk segíteni: válogass újdonságaink és jól bevált grilljeink között! izzítsd a grillt! Itt az idő,

ONLINE só- és borsőrlő 12 cm 5 810 Ft 15 cm 6 650 Ft 23 cm 8 310 Ft

NIKKO tálaló- és vágódeszka 28 × 16 cm 3 650 Ft 34 × 12 cm 3 480 Ft

18

Grillezz bárhol, bármikor Grilljeink páratlan kényelmet és szabadságot kínálnak. Nem csak a szabad ég alatt tesznek jó szolgálatot. Használhatod őket konyhában, teraszon, nyaralóban vagy akár lakókocsiban is. A típustól függően csak egy konnektorra vagy ceruzaelemekre lesz szükséged. A nyár a grillezés igazi szezonja, úgyhogy ne hagyj ki egyetlen alkalmat sem, amikor élvezheted a friss levegőt és a jó társaságot. És hogy mivel indíts? Hát a legforróbb újdonságokkal!

„Nem tartozom azok közé a megszállottak közé, akik állandóan a konyhában sürögnek-forognak és kísérleteznek. De ha grillezésről van szó – az már más tészta! Alig várom, hogy beinduljon a szezon. Már csak azért is, mert idén már a PRESIDENT barbecue grillsütőnket fogom használni. Remekül működik, és imádom a nyitott sütőfelületét. Jó nagy, hatékony, és csak be kell dugni a konnektorba, máris használható. A grillezés nemcsak az ételről szól, hanem a hangulatról is, azokról a vidám percekről, amit a barátokkal ilyenkor átélünk. Egyébként miközben ezeket a sorokat írom, már azon töröm a fejem, mit is süssek legközelebb.”

GrandCHEF szeletelőkés 20 cm 9 980 Ft

Marek Stibora a TESCOMA Alkalmazott Fejlesztési és Formatervezési Központjának vezetője

A grillezőlapokat használhatod ugyanazzal vagy ellentétes oldalukkal is: az egyik sima, a másik bordázott.

A grillszezon egyik kiemelkedő újdonsága a PRESIDENT elektromos barbecue grillsütő. Ez a tágas, kétzónás grill kétféle profillal rendelkező, megfordítható sütőlapokat kapott. Nagy előnye, hogy a két zónán külön-külön beállítható a hőmérséklet, minden alapanyaghoz pont úgy, ahogy szükséges. Az egyik lapon például süthetsz magas hőfokon, míg a másikon melegen tarthatod a kész ételt. A tapadásmentes bevonatú lapokon minden gyorsan és szépen átsül anélkül, hogy odaégne. A grill zsírfogó tálcával és védőperemmel is rendelkezik, így a környezete tiszta marad. Ismerd meg az új PRESIDENT elektromos barbecue grillsütőt!

A grill kétoldalas, sima és bordázott felületű grillezőlapokkal és zsírfogó tálcával is rendelkezik.

újdonság PRESIDENT elektromos

barbecue grillsütő 69 000 Ft

19

Grillezés egyetlen érintéssel A nyári szezon másik újdonsága a PRESIDENT digitális elektromos grill, amely jelentősen megkönnyíti a dolgodat, hiszen figyeli az ételek tökéletes átsüléséhez szükséges időt. Előre beállított programjai lefedik a leggyakoribb hús- és ételtípusokat, így ha elmerülsz a beszélgetésben a barátaiddal, akkor sem fenyeget az a veszély, hogy az étel odaégne. Ez a típus az egyik legnépszerűbb, mivel egész évben használható, nyáron a steakekhez, télen pedig mondjuk panini készítéséhez.

• 4 grillezőprogram: steak, szárnyas, hal, melegszendvics • 4 sütési fokozat steakekhez

rare – medium rare – medium – well done • kivehető grillezőlapok, egyszerű tisztítás • digitális érintőkijelző • a tapadásmentes bevonaton semmi nem ég le • 5 pozícióba állítható • teljesen szétnyitható kialakítás – dupla grillezőfelület • gyűjtőtartály

újdonság PRESIDENT elektromos grill 71 500 Ft

újdonság COMPACT csipesz/fogó, 2 db-os készlet 3 820 Ft

A hőálló nejlonból készült fogó és csipesz nemcsak a grillhez, hanem minden típusú edényhez használható.

Az éles pengék titka • egyenes pengéjű kések rendszeres élezéséhez • elektromos meghajtás, élezés erőlködés nélkül • néhány húzás, és tökéletes lesz az él • a kerámia élezőhengerek kíméletesek a késekhez • levehető alsó rész a gyors tisztításhoz

„Mindig van hova fejlődni – ez a bölcsesség még a PRESIDENT elektromos grillre is igaz, pedig vásárlóink már régóta nagyon kedvelik. Munkánk során figyeljük az aktuális trendeket, ezért alkottuk meg a modernebb változatot: digitális kijelzővel és előre beállított grillezési programokkal. A vásárlónak így nem kell figyelnie a hőfokra vagy az időzítésre, a készülék automatikusan gondoskodik a tökéletes átsülésről. Újdonság a két sütőlap külön hőfokra állítása is, illetve az, hogy akár csak az egyik is használható. Aki pedig továbbra is kézzel szeretné irányítani a grillezést, természetesen megteheti, hiszen a készülék manuális módban is működik.”

Vladislav Kopřiva a TESCOMA Alkalmazott Fejlesztési és Formatervezési Központjának szakértője

GrandCHEF elektromos késélező 21 500 Ft

20

Tudtad, hogy a grillezés története egészen az őskorig nyúlik vissza? Már az ősemberek is felismerték, hogy a nyílt tűzön készült ételnek páratlan ízük és illatuk van. A mai grillezés viszont már egészen más szintet képvisel. Azért népszerű, mert a finom ízek mellé szociális funkciót is kínál: összehozza az embereket, a jó ételeket és a természetet. Ez a legjobb recept a nyári kikapcsolódáshoz.

Nyerj 3× digitális kontaktgrillt! További információk a 66. oldalon.

21

GrandCHEF grillcsipesz 5 810 Ft

Halloumi sajt

GrandCHEF plazma öngyújtó 11 480 Ft 8 990 Ft

22

• nagy teljesítmény a beépített ventilátornak köszönhetően • kényelmes hőmérséklet-szabályozás és faszénutántöltés • a zsír nem csepeg a szénre, így a grillsütő nem füstöl helyet. Vidd ki az erkélyre, vidd magaddal buliba, a nyaralóba vagy akár horgászni! Mire észbe kapsz, már sül is a vacsora! A PARTY TIME hordozható grill nemcsak azért fantasztikus, mert 5 perccel a begyújtás után már grillezhetsz vele, hanem mert alig foglal

újdonság GrandCHEF olajkiöntő ecsettel 2 400 Ft

Imádjuk a többfunkciós eszközöket Olívaolaj és házi fűszeres pácok nélkül a nyári grillezés elképzelhetetlen. Készítsd el őket az új GrandCHEF szilikon olajkiöntő segítségével, amely egyben kenőecset is. Mindkét vége speciális funkciót tölt be, középen pedig egy cseppfogó gyűrű gondoskodik róla, hogy ne csöpögjön le az olaj. Használat után a kiöntővel ellátott palackot egy acélkupakkal le is zárhatod, és beteheted a hűtőbe.

PARTY TIME fedő Power grillhez, rozsdamentes acél 12 810 Ft

PARTY TIME Power grill 68 900 Ft 52 990 Ft

Grillezz már 5 perccel a szén begyújtása után! A beépített ventilátor révén ez a grill meglepően hatékony.

GrandCHEF konyhai- és grill kesztyű S/M 4 650 Ft L/XL 4 980 Ft

újdonság PARTY TIME védőalátét grill alá 78 × 52 cm 8 860 Ft A zsírnak nincs esélye

Ez az alátét gondoskodik arról, hogy a grill ne piszkolja össze az asztalt vagy a felületet, amin használod. Kellően nagy méretű, szintetikus textilből, illetve hőálló szilikonból készült, amely 230 °C-ig hőálló.

23

Népszerű öntöttvas serpenyők

GrandCHEF multifunkciós hamburgerprés 6 480 Ft

A masszív öntöttvas serpenyők az utóbbi években rendkívül kedveltek, így természetesen nálunk sem hiányozhatnak. A MASSIVE öntöttvas serpenyőket te is imádni fogod. Megfelelő ápolással természetes védőréteg alakul ki rajtuk, aminek köszönhetően a felületük szinte teljesen tapadásmentessé válik. A vastag falú öntöttvas kiváló hővisszatartó, így minden gyorsan és egyenletesen sül át rajta. Szaftos húsok, halak, zöldségek és más finomságok elkészítéséhez is ideális. A MASSIVE serpenyőket különösen azok az ínyencek fogják értékelni, akik számára fontos, hogy a főzés stílusos és élvezetes is legyen.

Az öntöttvas edények használhatók gázlángon, sütőben és grillen is.

MASSIVE kétoldalas grillserpenyő ø 30 cm 22 300 Ft 16 990 Ft MASSIVE mély grillserpenyő ø 28 cm 22 300 Ft 16 990 Ft

GrandCHEF fordítólapát

hamburgerekhez 4 150 Ft

A MASSIVE serpenyőket kiegészítheted az UNICOVER fedőkkel, amelyek szintén betehetők a sütőbe. A serpenyők mind a Power Grillel, mind a PARTY TIME fedővel kompatibilisek.

VITAMINO olajtartó,

GrandCHEF acélkefe grillekhez és tűzhelyekhez 1 810 Ft

Darázscsapda 5 810 Ft 4 490 Ft

áztatószitával 250 ml, 500 ml 5 650 Ft-tól VITAMINO ecettartó 250 ml, 500 ml 3 980 Ft-tól

24

MASSIVE mély grillserpenyő ø 28 cm 22 300 Ft 16 990 Ft

A MASSIVE grillserpenyőkön nemcsak húst és zöldséget, hanem például a tenger gyümölcseit vagy az ananászt is könnyedén elkészítheted. Grillezz, amikor csak tudsz – ez az egyik legjobb módja a nyár élvezetének. A grillezett finomságok ízlelgetése egész nyáron nemcsak ajánlott, hanem szinte kötelező elfoglaltság.

25

„Nem félek a tüskéktől, csak az számít, hogy én szedjem a legtöbb szedret és nyerjek!”

Szederre fel! A nyár a vakáció, és persze rengeteg gyümölcs révén az önfeledt nassolás időszaka. A szamóca és málna mellett ott az egyik nagy kedvenc, a szeder. A te kertedben is terem? Ha nincs, gyűjtsd be a családot és irány a természet! Versenyezzetek a gyerekekkel, hogy ki tudja a legtöbbet összeszedni. A tálakat és kosarakat ne hagyjátok otthon!

26

Követ idéző sütőtálak A nyár egyik legforróbb újdonsága az úgynevezett reaktív mázzal bevont GrandCHEF sütőtálcsalád. Ezek a modern, masszív tálak kiválóak sütéshez és rakott ételek készítéséhez is. Emellett az elkészült ételeket látványosan tálalhatod is bennük, vagy akár tárolásra is alkalmasak. -18 és +240 °C között hőállóak, és mosogatógépben is gond nélkül tisztíthatók.

A vadszeder leginkább erdőszéleken és tisztásokon terem. Ne hagyd, hogy a tüskés bokrok kedvedet szegjék – ha ügyes vagy, megúszod karcolás nélkül, és még jobban fog esni az eredmény. A kertekbe nemesített fajták szinte mindig kéznél vannak, ráadásul a gyümölcseik nagyobbak, és a legtöbbjük tüskementes. Mikor érik? A szeder a nyár közepétől terem. Le is fagyaszthatod, vagy készíthetsz belőle lekvárt. Az egészségre is kiváló hatással van: tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal. Erősíti az immunrendszert, segíti az emésztést, és többféle betegség ellen is védelmet nyújt.

Szedres cobbler sütemény • 250 g friss szeder

• 1 őszibarack • 80 g puha vaj • 125 g kristálycukor • 180 g finomliszt • 12 g sütőpor • 125 ml tej • 1 csomag fahéjas cukor • egy csipet só • olaj spray formában a sütőtál kikenéséhez

A sütőt 170 °C-ra előmelegítjük. A GrandCHEF sütőtálat befújjuk

a sütőformákhoz szánt DELÍCIA olajjal, majd finomliszttel megszórjuk. Félretesszük. Egy tálban habosra keverjük a vajat a cukorral, hozzáadjuk az átszitált lisztet, a sütőport, a sót, majd fokozatosan a tejet is, és az egészet simára keverjük. A masszát a tálba simítjuk, a tetejére elrendezzük a szedret és a felszeletelt őszibarackot, megszórjuk fahéjas cukorral, és kb. 30 perc alatt aranyszínűre sütjük. EGY TIPP: Melegen tálaljuk vaníliás vagy szederes fagylalttal.

újdonság GrandCHEF sütőtál 30 × 20 cm 7 990 Ft

újdonság GrandCHEF sütőtál 36 × 24 cm 11 200 Ft

27

Egy süti, ami nem túl bonyolult, mégis isteni finom és rengetegféleképp variálható? Pont ilyen a cupcake vagy a muffin. Nyáron főleg a cupcake a befutó,

hiszen krémmel, mindenféle szórással és idénygyümölcsökkel is díszíthetjük – vétek lenne nem kihasználni! A hab a tortán

most a csodás, sötétlila szeder lesz. A recept pedig hol máshol lenne, mint a tescoma.hu/blog oldalon.

DELÍCIA muffinpapír ø 6,0 cm, 100 db, fehér 1 150 Ft

FRESCO porcelántányérok és -tálak 1 980 Ft-tól

28

Az idei nyár egyik nagy slágere az új, kétféle anyagból készült DELÍCIA sütőformák, amelyek a fémformák stabilitását a szilikonformák rugalmasságával ötvözik. A fémperem könnyű kezelhetőséget biztosít, míg a szilikon alj segítségével a kész süteményt egyszerűen kifordíthatod, csupán finoman meg kell nyomni az alját. Ha egyszer kipróbálod, többé nem is akarsz mást használni.

újdonság Hamarosan

megvásárolható DELÍCIA szilikon sütőforma fémperemmel, 12 muffin 11280 Ft megvásárolható DELÍCIA szilikon sütőforma fémperemmel 20 × 20 cm 8 050 Ft újdonság Hamarosan

újdonság Hamarosan

megvásárolható DELÍCIA szilikon sütőforma fémperemmel Ø 22 cm 8 050 Ft

Mintha egy mestercukrász készítette volna Pont ilyen lesz a tejszínhab, a krém vagy a süti tésztája, ha a GrandCHEF elektromos habverőt használod. A szedres cupcake-hez való krémet is gyerekjáték vele elkészíteni.

DELÍCIA muffinpapír ø 6,0 cm, 100 db, színes 1 230 Ft

• 500 W bemeneti teljesítmény • fém habverők és dagasztókampók • 5 sebességfokozat • LED-fény

DELÍCIA olaj sütőformákba 300 ml 3 190 Ft 2 490 Ft

GrandCHEF elektromos habverő 23 900 Ft 18 990 Ft

DELÍCIA keverőedény fedéllel 1,0 l 4 980 Ft

29

Mákos-szedres piskóta

A sütőformát kivajazzuk és kilisztezzük. A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. A tojásokat robotgépben habosítani kezdjük, 2 perc után hozzáadjuk a cukrot, majd további 3 percig keverjük. Ezután beleöntjük a tejszínt, és még néhány percig keverjük. Fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a sót, végül beleforgatjuk az olvasztott vajat, a citromhéjat és a mákot is, és a masszát óvatosan átkeverjük. A tésztát az előkészített formába öntjük, és kb. 50 percig sütjük. Miután kihűlt, elkészítjük a krémet: a hideg mascarponét, tejszínt, cukrot és szederpürét kemény krémmé verjük, majd ezzel díszítjük a sütemény tetejét. A kész süteményt szederrel díszítjük. A szederpüré elkészítése: A szedret a cukorral és két evőkanál vízzel egy kis nyeles lábosba tesszük és puhára főzzük, amíg pépes állagú nem lesz. Ezután átpasszírozzuk egy szitán, és hagyjuk teljesen kihűlni.

• 4 tojás • 220 g kristálycukor • 100 ml magas zsírtartalmú tejszín • 80 g felolvasztott vaj • 2 evőkanál mák (nem őrölt) • 2 evőkanál citromhéj • 200 g finomliszt • 2 lesimított teáskanál sütőpor • egy csipet só

A krémhez és a díszítéshez: • 125 g mascarpone • 125 ml 30%-os tejszín • 1/2 evőkanál kristálycukor • 1/2 evőkanál szederpüré

EGY TIPP: Ha intenzívebb szederízt és színt szeretnél, adj a krémhez több pürét – például egy egész evőkanállal.

30

Ha gyors sütire vágysz, a kuglóf a megoldás. Nem igényel sok munkát, és szinte mindig tökéletesen sikerül – ehhez persze kell egy jó forma is, nálunk pedig rögtön többfélét is találsz. A fémből készült DELÍCIA sütőformákban egyenletesen átsül a sütemény, és a tapadásmentes bevonat révén semmi sem ég oda. És a legújabbak? Egy sütőforma családi összejövetelekhez, szélforgó forma, ha jönnek a nagyiék, vagy szív alakú forma anyukád köszöntéséhez. Te melyiket választod?

újdonság Hamarosan megvásárolható DELÍCIA süteményforma Ø 24 cm 12 900 Ft

újdonság Hamarosan

újdonság Hamarosan

megvásárolható DELÍCIA kuglóf sütőforma, Ø 16 cm, szélkerék 8 050 Ft

megvásárolható DELÍCIA kuglóf sütőforma, Ø 16 cm, szív 8 050 Ft

Szoríts neki helyet a konyhában! Gyűjtögetheted a különféle eszközöket otthon, de néha sokkal egyszerűbb (és helytakarékosabb), ha beszerzel egy olyan gépet, amely többféle funkciót egyesít magában. A PRESIDENT konyhai robotgép pont ilyen. A „multifunkciós” jelző itt igazán megállja a helyét: annyi mindent tud, hogy könnyen a konyhád legfontosabb segítőjévé válik.

A PRESIDENT konyhai robot minden alapvető konyhai műveletet elvégez: habot ver, kever, dagaszt, turmixol és reszel. De ez még nem minden! Húst is darálhatsz vele, készíthetsz házi kolbászt, szeletelhetsz és reszelhetsz zöldséget, magvakat vagy akár péksüteményeket is. Ünnepi sütikhez is remek, üvegedényében pedig smoothie-kat és turmixokat is készíthetsz. A PRESIDENT robotgéphez számos tartozék jár, olyanok is, amiket más gépeknél külön kell megvásárolni.

• nagy teljesítmény • 1500 W bemeneti teljesítmény • tartozékok széles választéka • 6 l-es rozsdamentes acéltál a csomagban

• 6 fokozatban állítható fordulatszám-intenzitás • pulzáló keverés funkció • stabil, robusztus és strapabíró szerkezet • szálcsiszolt matt fém dizájn

PRESIDENT konyhai robot 242 600 Ft 189 900 Ft

31

Hozzávalók 12 darabhoz A tésztához: • 1 tojássárgája • 60 g porcukor • 200 g finomliszt • 125 g vaj • reszelt citromhéj ízlés szerint Szedres tartelette

A szedres töltelékhez: • 100 ml 30%-os tejszín • 150 g fehér csokoládé • 2 teáskanál szederlekvár • 1 teáskanál málnapor • friss szeder és más gyümölcsök a díszítéshez

A tészta hozzávalóit alaposan összedolgozzuk, amíg sima állagú tésztát kapunk, majd egy éjszakára hűtőbe tesszük pihenni. Másnap a tésztát a formákba nyomkodjuk úgy, hogy maradjon hely a tölteléknek. 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 8-10 perc alatt aranyszínűre sütjük. Közben elkészítjük a fehércsokoládés ganache-t: a tejszínt forráspontig melegítjük, levesszük a tűzről, hozzáadjuk a fehér csokoládét, és simára keverjük. Félretesszük, és megvárjuk, amíg kihűl. Ezután belekeverjük a szedres lekvárt és a málnaport, az egészet alaposan összedolgozzuk, majd ezzel töltjük meg a kihűlt kosárkákat. A végén friss gyümölccsel díszítjük.

SIENA tányérok 3 980 Ft-tól

desszertestányér ø 21 cm 3 980 Ft mélytányér ø 19 cm 4 310 Ft lapostányér ø 27 cm 5 650 Ft

32

A tartelette igazán nagyszerű találmány! Ezek az apró, varázslatosan díszített, linzertésztás kosárkák krémmel töltve és gyümölccsel, magvakkal vagy más finomságokkal megkoronázva egyre gyakrabban bukkannak fel cukrászdák és kávézók kínálatában, és persze a tányérunkon is. Nem is csoda, nincs még egy ilyen süti, amibe ennyi íz parádézna egyszerre. A jó hír az, hogy otthon is elkészíthetjük őket, csak néhány jó eszköz kell hozzá.

újdonság DELÍCIA 6 piteforma 26 × 18 cm 3 990 Ft

DELÍCIA hullámos szélű sütőforma ø 28 cm 3 810 Ft 2 990 Ft

DELÍCIA hullámos szélű sütőforma kivehető aljjal

ø 28 cm 6 650 Ft 5 190 Ft

Linzert csak az ünnepeken? Szó sem lehet róla! A linzertészta nem csak a karácsony és a húsvét kiváltsága. Kár lenne nem használni gyakrabban, hiszen vajas-citromos íze remekül működik nemcsak rácsos lekváros sütik, hanem a kosárkák (tartelette-k) alapjaként is. A tészta villámgyorsan elkészül és megsül. Miután kihűlt, csak meg kell tölteni, díszíteni, és már tálalhatod is.

GrandCHEF digitális konyhai mérleg tállal 5,0 kg 16 300 Ft 12 990 Ft

DELÍCIA ø 26 cm tapadókorongos műanyag tál 5 590 Ft

DELÍCIA sütikiszúró rács, rácsos mintákkal 30 cm 7 150 Ft 5 590 Ft

PURITY higiénikus tojástartó 10 tojáshoz 6 810 Ft 5 290 Ft

FreshZONE asztali vajtartó 4 980 Ft

DELÍCIA fa gyúródeszka 55 × 45 cm 21 500 Ft 16 590 Ft

DELÍCIA pizzasodrófa 40 cm, ø 5 cm 4 980 Ft

33

Nyári saláta szederrel

• salátakeverék és csírák • lágy kecskesajt • pekándió • friss szeder • lilahagyma-szeletek

A szedres öntethez: • 50 ml kipréselt szederlé • 50 ml olívaolaj • 1 evőkanál balzsamecet • 1 teáskanál méz • egy csipet szárított kakukkfű • só és bors ízlés szerint

Egy tálban összekeverjük az öntet hozzávalóit, és addig keverjük, amíg teljesen homogén nem lesz. A salátát és a csírákat leöblítjük, tányérokra rendezzük, majd rátesszük a kecskesajt- szeleteket, megszórjuk pekándióval és szederrel, végül lilahagyma-karikákkal díszítjük és az egészet meglocsoljuk a kész szedres öntettel.

FRESCO porcelántányérok és -tálak 1 980 Ft-tól

34

A finom étel mellett a szép tálalás is mosolyt csal az arcodra. Nem véletlenül tartja úgy a mondás, hogy „a szemünkkel is eszünk”, hiszen milyen lehangoló látvány lenne egy friss saláta egy régi, kopottas tányéron? Ha viszont FRESCO tányérokba vagy tálakba tálalod, a hatás garantált. A FRESCO porcelánedények minden fogást feldobnak! Ráadásul több különböző mintában kaphatók, amelyeket a visszafogott kék perem köt össze, így szépen kombinálhatók.

FRESCO Mikado

desszertes tányér ø 20 cm 1 980 Ft

tál ø 12 cm 1 980 Ft ø 13 cm 2 150 Ft ø 14 cm 2 480 Ft

FRESCO porcelántányérok és -tálak 1 980 Ft-tól

FRESCO Daisy

mélytányér ø 21 cm 2 310 Ft lapostányér ø 27 cm 3 310 Ft

Az edények az ellenálló máznak köszönhetően mosogatógépbe és mikróba is tehetők.

Szeletelés, tálalás, kóstolás A FEELWOOD vágódeszkák nemcsak szeleteléshez ideálisak, hanem a stílusos tálaláshoz is. Különlegesen tartós akácfából készülnek, amely kemény és strapabíró. A fa természetes erezetének és változatos barna árnyalatainak köszönhetően minden darab egyedi. Egyszerű karbantartással nagyon sokáig szép marad.

FRESCO Barley

FEELWOOD ovális tálaló- és vágódeszka 27 × 18 cm 3 980 Ft 32 × 21 cm 5 310 Ft

CLASSIC evőeszközkészlet, 24 db-os 29 900 Ft 21 990 Ft

Időtálló klasszikus Ezek a megkapóan elegáns evőeszközök minden konyha ékeivé válnak. A kimagasló anyagminőség és a precíz kidolgozás bizonyítékaként 5 év garanciát vállalunk rájuk.

35

Tudtad, hogy nem minden palacsintasütő használható indukciós főzőlapon? Az amerikai palacsinták és tükörtojások sütésére tervezett új GrandCHEF palacsintasütő viszont igen! Az innovatív SUPERSONIC indukciós aljnak köszönhetően gyorsan és egyenletesen felmelegszik az egész felületén. Számos további előnnyel bír, így nem csak a szedres-pisztáciás amerikai palacsinták készítésénél fogod jó hasznát venni.

36

GrandCHEF+ edények innovatív indukciós aljjal

Miért verhetetlen a SUPERSONIC indukciós alj? Különleges kialakítása biztosítja az edény gyors és egyenletes felmelegedését, miközben minimálisra csökkenti az anyag deformálódását magas hőmérsékleten.

újdonság GrandCHEF+ tükörtojássütő serpenyő ø 24 cm 15 600 Ft GrandCHEF+ palacsintasütő ø 26 cm 16 300 Ft

• forradalmi SUPERSONIC indukciós alj • minden típusú tűzhelyen használható • a lumíniumedények kényelmes fogantyúkkal • a tapadásmentes bevonat megakadályozza az odaégést • kompatibilis az UNICOVER fedőkkel • különféle méretek, formák és űrtartalmak széles választéka • sütőben is használható • mosogatógépben tisztítható • 5 év kiterjesztett garancia

Szerelem első látásra Az új 4 fészkes GrandCHEF+

palacsintasütőben nemcsak édes és sós palacsintát készíthetsz, hanem például tükörtojásokat, burgonyás vagy zöldséges lepényeket is.

GrandCHEF+ fazék ø 20 cm, 3,5 l 21 500 Ft ø 24 cm, 6,0 l 25 500 Ft

GrandCHEF+ lábas ø 18 cm, 1,8 l 15 500 Ft ø 20 cm, 2,5 l 17 900 Ft ø 24 cm, 4,5 l 22 300 Ft

GrandCHEF+ nyeles lábas ø 16 cm, 1,3 l 13 650 Ft

GrandCHEF+ serpenyő

ø 28 cm 18 700 Ft ø 32 cm 22 300 Ft ø 36 cm 27 100 Ft

ø 20 cm 13 310 Ft ø 24 cm 16 300 Ft

GrandCHEF+ mély serpenyő, kétfülű

GrandCHEF+ wok ø 28 cm 20 700 Ft

GrandCHEF+ serpenyő, kétfülű ø 32 cm 22 300 Ft ø 36 cm 24 700 Ft

ø 24 cm 17 100 Ft ø 28 cm 19 900 Ft ø 30 cm 21 500 Ft ø 32 cm 22 300 Ft

37

Frissítő házi limonádék és jégkrémek

Többé nem fogyhat el a jégkrém! Bolti jégkrém? Jó, jó, finom, de nem az igazi! És hát az is előfordulhat, hogy hazamész, kinyitod a hűtőt, a jégkrémek meg sehol. Ne kockáztass, készíts saját jégkrémet, és legyen mindig tartalék! A BAMBINI jégkrémformázókkal mindez gyerekjáték. Praktikus kialakításuk révén a formák könnyedén összekapcsolhatók és szétválaszthatók.

Hogyan hűtheted le magad egy forró nyári napon? Készíts házi limonádét friss gyümölccsel és jéggel. Ha ez sem elég, akkor jöhet a fagyi! Gombócos vagy pálcikás, ez csak rajtad múlik. A lényeg, hogy nálunk mindent megtalálsz, ami az elkészítésükhöz kell. Így a minőséget is kézben tarthatod.

BAMBINI jégkrémformázók, 6 db 4 650 Ft 3 590 Ft

BAMBINI mini jégkrémformázók, 6 db 3 650 Ft

Hogyan hűtsük le az italokat üveg- és műanyagpalackokban? Jégpálcikákkal!

myDRINK jégkockakészítő, rudak 4 980 Ft 3 890 Ft

GrandCHEF elektromos fagylaltkészítő gép 23 100 Ft 17 590 Ft

DELÍCIA sütőtál 22 × 13 cm 6 310 Ft

Így készül a házi fagyi a fagylaltkészítőnkben:

• a fagyasztótálat legalább 8 órára tedd mélyhűtőbe • e közben keverd ki a fagylaltalapot – szuper recepteket találsz a használati útmutatóban • szereld össze és indítsd el a gépet, majd öntsd bele a keveréket • hagyd keverni 20-40 percig, amíg eléri a kívánt állagot • k ész is, kapcsold ki a fagylaltkészítőt, és már tálalhatod is. Jó étvágyat!

PRESTO kézi adagoló ø 5 cm 7 310 Ft

38

DELLA CASA csatos üvegpalack 500, 1 000 ml 1 980 Ft-tól

Ha szereted az ízesített vizet vagy ásványvizet, mindig legyen kéznél egy üveg gyümölcsszirup, hogy másodpercek alatt limonádét varázsolj belőle. Nincs miben tárolni? Szerezd be a stílusos, klipszes DELLA CASA üvegeket – erre találták ki őket! Ha a gyümölcs feldolgozása közben egy kis desszertet is sikerül készíteni, az csak hab lesz a tortán.

myDRINK extra strapabíró szívószál, 12 db, tisztítókefével 600 Ft A szívószálak nem hajlanak meg és nem nyomódnak össze, így többször is használhatók.

myDRINK Style pohár 500 ml, 6 db 8 310 Ft

myDRINK Style pohár 350 ml, 6 db 6 650 Ft

39

Hogyan születik meg a dizájn? Munkánk során mindig egy alapvető szempont vezérel bennünket: hogyan kapcsoljuk össze a tökéletes funkcionalitást azzal az eredeti formavilággal, amely identitásunk része.

A TESCOMÁNÁL hiszünk abban, hogy termékeink nemcsak kényelmes és megbízható használhatóságuk miatt népszerűek, hanem

letisztult és egyedi megjelenésüknek köszönhetően is. Számunkra a forma ugyanolyan fontos, mint a funkció.

Hogyan dolgozik egy formatervező? Az adott termékhez mindig kapcsolódik egy vizuális idea, ezt követi a vázlatkészítés, a 3D modellezés, a prototípus legyártása, a finomítás – és a folyamat végén ott áll a kész termék, amely nemcsak a vásárlókat nyűgözi le, hanem a dizájnszakma figyelmét is felkelti. Ezt bizonyítják a rangos díjak, amelyeket termékeink rendszeresen elnyernek. Itt van közülük néhány, amelyek mostanában értek el sikereket. Less be velünk a tervezők kulisszái mögé – így dolgoznak ők.

GrandCHEF olaj/ecetszóró tölcsérrel 250 ml 3 980 Ft

„A GrandCHEF olajpermetezőnél a legnagyobb kihívás a kupak volt. Technikailag egy 2 az 1-ben megoldásról van szó. A cél az volt, hogy a kupak rejtsen egy csőrös kiöntőt, amely megakadályozza a lecsöppenést, és egy szórófejes permetezőt is. A palack formáit egyszerűre és elegánsra terveztem, a kupak színe pedig szándékosan zöld, megidézve az olívát.”

Martin Koval a TESCOMA dizájnere

„A több funkciót is ellátó termékek mindig kihívást jelentenek a dizájn szempontjából. Így volt ez az új HANDY X-sharp reszelővel is, amely fokhagymát szeletel és gyömbért reszel. A lereszelt gyömbért a tartályban akár közvetlenül is ki lehet áztatni egy bögrében. A reszelőrész feletti penge a tartályba szeleteli a fokhagymát. Semmi sincs túlbonyolítva, a minimalista kialakítás egyszerű tisztítást és biztonságos használatot garantál.”

HANDY X-sharp fokhagyma- és gyömbérreszelő, áztatóval 4 480 Ft

Petr Tesák a TESCOMA dizájnere

40

„Az elektromos eszközök tervezése külön világ. Valójában a burkolatot tervezzük meg, amely elrejti a teljes belső szerkezetet. Az ergonómia kulcsfontosságú. A GrandCHEF habverő esetében a formák és ívek folyamatosságára törekedtem. Olyan elegáns, időtálló konyhai gépet szerettem volna alkotni, amely jól működik és szép is. Bízom benne, hogy sikerült, és a TESCOMA elektromos eszközök családjának új tagját sokan megkedvelik.”

František Fiala a TESCOMA dizájnere

GrandCHEF elektromos habverő 23 900 Ft 18 990 Ft

„Egy új edénycsaládot tervezni, amely leváltja a legendás PRESTO kollekciót, nem kis feladat. Ezért is szántam rá különösen sok időt. Több rajzváltozat született, ezek közül a három legjobbat 3D modellé alakítottam. A kollégákkal való egyeztetések után megszületett az ideális végső forma. Az edények és fedők fogantyúit és markolatát olyan új, modern formával láttam el, amely egyesíti az időtálló megjelenést és a kényelmes használatot. A serpenyőknél különleges megoldást választottam: a nyélen lévő hosszanti nyílás nemcsak a felakasztásra szolgál, hanem biztonságos és kényelmes fogást is ad, ahol a hüvelykujj számára is kialakítottam felületet. Minden részlet számított.”

Jiří Hoferek a TESCOMA dizájnere

BRAVA edények 9 980 Ft-tól

41

Tapas

Empanadas

Mediterrán ízek Gondolkodtál már azon, miért olyan mosolygósak, jókedvűek és hosszú életűek a meleg tengerparti területeken élő emberek? Az egyik titok a rengeteg napsütés és meleg, amit sokkal több napig élvezhetnek, mint mi, közép-európaiak. A másik pedig az étrendjük. Ha nyáron előnyben részesítenéd a könnyedebb fogásokat, próbáld ki a mediterrán konyhát és engedd, hogy magával ragadjanak a hullámai!

42

Frittata

TitanPOWER serpenyő ø 20, 24, 26, 28 cm 19 500 Ft-tól

43

A paella eredetileg egyszerű, halászoknak szánt ételnek számított – ma már Spanyolország ikonikus fogása, igazi gasztronómiai különlegesség. A legismertebb változat tengeri herkentyűkkel készül, de a hagyományos paella Valencianába nyúl- és csirkehús kerül.

• 200 g arborio rizs • 200 g csirkehús • 200 ml fehérbor • 2 l csirkealaplé • 40 ml olívaolaj • 30 g őrölt paprika • 50 g paradicsompüré • 8 nagy garnéla • 8 tintahalkarika • 8 kagyló • 8 kis polip • 5 nagy paradicsom • 4 gerezd fokhagyma • 1 nagy fej vöröshagyma • 1 zöldpaprika • 3 citrom cikkekre vágva • sáfrány • friss petrezselyem Paella Egy mély serpenyőben olajon megpirítjuk a felkockázott húst. Hozzáadjuk a fokhagymát, a hagymát és a zöldpaprikát, majd üvegesre pároljuk. Ezután sorban mehet bele az őrölt paprika, a felkockázott paradicsom, a paradicsompüré, a bor és a rizs. Hozzáadjuk a sáfrányt és az alapléből annyit, hogy a rizst teljesen ellepje. Folyamatosan keverjük, és ahogy fő, apránként hozzáadjuk a maradék alaplevet. Mérsékelt lángon főzzük, amíg a rizs megpuhul. A főzés vége előtt hozzáadjuk a tengeri herkentyűket, és további 8-10 percig főzzük. A kész ételt a serpenyőben tálaljuk, friss petrezselyemmel megszórva, citromszeletekkel díszítve.

BORDEAUX mélyserpenyő fedővel ø 28 cm 35 200 Ft 26 990 Ft

44

Spanyolország Szenvedélyes A spanyol temperamentum nemcsak a szerelemben, hanem a tányéron is megmutatkozik. A spanyolok rajonganak a változatos fogásokért, és csak friss alapanyagokkal dolgoznak. Mit érdemes először megkóstolni? Főzz egy adag tengeri herkentyűs paellát! Ugyanilyen finom az empanadas is: ezek az omlós tésztabatyuk húsos vagy zöldséges töltelékkel készülnek. A legnépszerűbb, legkönnyebben elkészíthető spanyol fogások azonban a tapasok, az apró falatkák, amelyeket szépen elrendezve tálalnak. Olívabogyó, sajtok, jamón serrano, chorizo, garnéla, anchovy, guacamole vagy savanyított zöldségek: csipegess bátran, és élvezd ki minden falat ízét.

Empanadas Melegen és hidegen is finom. Mi a marhahúsos változatot próbáltuk ki – a receptet a tescoma.hu/blog oldalon találod.

BORDEAUX edények 15 590 Ft-tól

DELÍCIA töltött táska és tésztakészítő forma, 4 db 3 650 Ft

BORDEAUX lábas fedővel ø 16 cm, 1,5 l 19 900 Ft 15 590 Ft ø 20 cm, 2,7 l 25 500 Ft 19 990 Ft ø 24 cm, 4,7 l 32 800 Ft 24 990 Ft ø 28 cm, 6,8 l 40 700 Ft 30 990 Ft

BORDEAUX mélyserpenyő fedővel ø 28 cm 35 200 Ft 26 990 Ft BORDEAUX sütőedény fedővel 32 × 26 cm 39 900 Ft 29 990 Ft

„Az a szerencse ért, hogy életem első paelláját Barcelonában kóstolhattam meg. El sem tudom mondani, milyen ízélmény volt, soha nem felejtem el! Spanyolországban lenyűgöztek a városi piacok is, tele friss alapanyagokkal, halakkal, készételekkel. Az ember azt sem tudja, hova nézzen, mit kóstoljon. A spanyol étkezési kultúra teljesen magával ragadt. Még ha az egész nyarat ott tölteném, akkor sem lenne elég időm mindent megkóstolni.”

Stílusos fazekak nemcsak paellához Élvezd a hagyományos forma és a magas minőség párosát! • k ényelmesen áttehető a főzőlapról vagy kivehető a sütőből a szilikonfogantyúkkal • kiváló minőségű tapadásmentes bevonat az odaégés ellen • rozsdamentes indukciós alj az egyenletes hőelosztásért • strapabíró, vonzó színű bevonat • a különleges kialakítású fedő az elpárolgott nedvességet visszavezeti az ételbe

Petra Štrofová a TESCOMA szerkesztője

45

• 600 g csirkehús • 150 g görög joghurt • 3 gerezd fokhagyma • 1 citrom • 1 teáskanál cukor • szárított oregánó ízlés szerint • friss rozmaring ízlés szerint • só és bors • olívaolaj a sütéshez Souvlaki

Tzatziki

A csirkehúst egyforma darabokra vágjuk. Egy tálban összekeverjük a joghurtot, a cukrot, a sót, borsot, a citromhéjat, az áttört fokhagymát, az oregánót és a rozmaringot. Ízlés szerint adhatunk hozzá frissen facsart citromlevet is. A húst beleforgatjuk a pácba, jól elkeverjük, és kb. 3 órát pácoljuk. Ezután nyársakra húzzuk, és grillen vagy serpenyőben minden oldalát aranybarnára sütjük.

• kígyóuborka • 100 g görög joghurt • 1 gerezd fokhagyma • fél citrom leve • friss kapor • só, bors Az uborkát meghámozzuk, kimagozzuk, lereszeljük, megsózzuk, majd hagyjuk levet ereszteni. Ha kell, kézzel kinyomkodjuk, majd egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a citromlevet, az apróra vágott kaprot, a joghurtot és az egészet alaposan elkeverjük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

FANCY HOME Stones szervírozótányér 17, 25, 31 cm szürke, fehér 2 810 Ft-tól

újdonság PRESTO bambusz hústű 25 cm, 50 db 1 100 Ft

46