Katalog podzim/zima 2025

Použití je velmi jednoduché. Vždy vyberete čepel, kterou právě potřebujete, a vložíte ji do otvoru v nasazené krájecí ploše. S bezpečnostním držadlem se nemusíte bát o své prsty. U velkých potravin ho použijte na konci strouhání a u malých (česnek nebo ředkvičky) ideálně po celou dobu.

Máte rádi zeleninové placky? Vyzkoušeli jsme za vás variantu s řepou a placičky jsou vynikající! Recept přikládáme.

Řepné placky se sýrem • 200 g čerstvé řepy • 120 g cukety • 60 g mrkve • 100 g vařené cizrny • 100 g halloumi sýru • 100 g ementálu • 50 g cibule • 2 lžíce nasekaného kopru • 70 g panko strouhanky • sůl a pepř • olej na smažení Zeleninu kromě cibule nastrouhejte nahrubo a zbavte ji vody vymačkáním. Na malém množství oleje krátce orestujte nadrobno nakrájenou cibuli, přidejte zeleninu a restujte cca 5 minut. Přisypejte oba nastrouhané sýry, rozmačkanou cizrnu, vše promíchejte a ještě krátce orestujte. Směs vložte do mísy, přimíchejte panko strouhanku a nasekaný kopr, dochuťte solí a pepřem. Na oleji opékejte placky vytvarované ze směsi cca 2 minuty z každé strany. Podávejte s oblíbeným dipem.

Kostičky nakrájíte na 2 velikosti. Pro velké kostičky

o síle 10 mm použijte čepel s velkými otvory,

pro malé kostičky o síle 5 mm čepel s malými otvory.

Struhadlo se skládá z těchto částí:

6

7

8

9

1. Sklápěcí víko 2. Pěchovadlo s čisticí mřížkou 3. Zásobník 4. Krájecí plocha 5. Strouhací plocha

1

6. Krájecí čepele pro kostičky a hranolky 7. Čepele pro jemné a hrubé strouhání 8. Čepele pro rovné a vlnkové plátky 9. Čepel julienne 10. Třecí čepel 11. Bezpečnostní držadlo

2

10

11

5

4

3

61