Katalog podzim/zima 2025

Digitální teploměr ACCURA, sklápěcí 489,-

Jak lépe zakončit tuto kapitolu než užitečnou radou. Víte, co znamená „mise en place“? Tímto francouzským výrazem odpověděl Pavel na naši otázku, co je v kuchyni úplný základ. V překladu jde o uspořádání věcí neboli mít vše včas na místě. To platí nejen pro profesionální gastronomii, tato poučka je přenosná a cenná i v běžné domácí kuchyni. Podstatné je si vše pečlivě připravit předem. Sepište si potraviny na nákupní seznam a v kuchyni zkontrolujte, že máte všechny potřebné pomůcky. Pak vás během vaření nic nepřekvapí ani nezradí. Vaření má být totiž o radosti, nejen o dobrém výsledku. Hmoždíř stále po ruce Bylinky patří jak na talíř, tak na kuchyňskou linku, kde jim to sluší. Když má Pavel chuť na jednoduché bazalkové pesto, ingredience podrtí a rozmělní v hmoždíři PRESIDENT. Vyrobili jsme ho z masivní přírodní žuly s jemnou texturou , proto je dostatečně stabilní i odolný. Žulový hmoždíř je nezničitelný pomocník na celý život.

Bez čeho se ještě Pavel neobejde? Preciznost je šéfkuchařova ctnost. Jsou pokrmy, které potřebují perfektní načasování. S tím pomohou například digitální teploměr a minutka z linie ACCURA . Teploměr je skládací, měří teplotu uvnitř masa, polev, rozvarů, omáček nebo nápojů. Má funkci HOLD pro přidržení změřené teploty pro pohodlné přečtení, LCD displej má velké a dobře čitelné číslice. Minutka kromě toho, že pohlídá nastavený čas, má magnety k uchycení na lednici nebo troubu. Po použití se automaticky vypne, šetří tak energii.

Digitální minutka ACCURA 309,-

Antiadhezní nůž na zeleninu PRESTO 14 cm 149,-

novinka Brzy v prodeji Krájecí deska PRESTO TONE od 149,-

26 × 16 cm 149,- 30 × 20 cm 199,- 36 × 24 cm 269,- 40 × 28 cm 329,-

Hmoždíř PRESIDENT 859,- 666,-

Elektrický mlýnek

Elektrický mlýnek

na pepř a sůl PRESIDENT, 2 v 1 819,-

na pepř/sůl PRESIDENT 719,- 555,-

Vystavte je na lince Na zeleninu do polévky, na porcování masa, ale i na servírování snídaně. Pavel má v kuchyni vždy více druhů prkének. Aktuálně si oblíbil oboustranné desky PRESTO TONE, které jsou po obvodu opatřeny drážkou k zachytávání tekutin, netupí ostří nožů a smí i do myčky.

Lis na česnek PRESIDENT, s čistítkem 499,-

27