Katalog podzim/zima 2022

Vepřové koleno

Schweinshaxe [ čti švajnshaxe ] je další z oblíbených pochoutek. Bavoři si jej rádi dopřávají v hospůdce, na oslavě, u přátel nebo si ho připraví doma. Základem je koleno předvařit, aby změklo a „natáhlo“ tu správnou chuť a vůni koření. Pak už je na libovůli kuchaře, jestli rozpálí gril nebo troubu. Maso je hotové tehdy, když je křehké a rozpadá se.

Nůž steakový AZZA 13 cm 399,-

Krájecí deska AZZA 40 × 26 cm. 829,- 50 × 33 cm. 1 299,-

30

Made with FlippingBook - professional solution for displaying marketing and sales documents online