Katalog podzim - zima 2019

Máslová vánočka  • 500g hladké mouky • 100g cukru krupice • 100g rozpuštěného másla • 40g droždí • 2 žloutky • 2dl mléka • trocha soli • rozinky • sekané mandle Do mléka s trochou cukru rozdrobte droždí a při pokojové teplotě nechte vzejít kvásek. V Míse na kynuté těsto s ohřívačem DELÍCIA smíchejte mouku s cukrem a solí, přidejte vlažné rozpuštěné máslo, žloutky i kvásek a vypracujte hladké těsto. Na závěr do něj přisypte sekané mandle a rozinky. Mísu podložte nahřátým gelovým ohřívačem a počkejte asi hodinu, dokud těsto nevykyne. Keramickou formu vystříkejte Olejem do pečicích forem DELÍCIA, naplňte těstem a dejte kynout další

Keramická forma vánočka DELÍCIA Kód 622208 499,-

Vánoční kynutý poklad

Tradiční vánočku můžete uplést ze čtyř, šesti, nebo dokonce devíti pramenů a pak doufat, že se vám v troubě nerozjede. Nebo… můžete sáhnout po šikovné keramické formě DELÍCIA, která vám ji jednoduše krásně „vytvaruje“. S atraktivní dvoubarevnou glazurou forma i po Vánocích skvěle poslouží jako stylová dekorace.

Mísa na kynuté těsto s ohřívačem DELÍCIA ∅ 26cm Kód 630381 499,- 299,-

Výrobek získal ocenění

půlhodinku. Pečte při 160 °C asi 45 minut,

ihned po upečení vánočku vyklopte a nechte vychladnout.

Aby těsto pěkně vykynulo, vsaďte na důmyslnou mísu se vzduchotěsným víkem a ohřívačem. Jakmile se víko vypoulí, je těsto hotové. V teple díky ohřívači vykyne až dvakrát rychleji!

25