Katalog podzim - zima 2019

Řekněte „sýr“ Kdo by neznal parmazán. Sýr, o kterém i slavný Giovanni Boccaccio píše ve svém Dekameronu. Víte, že původní recept na jeho výrobu vznikl už ve středověku při hledání způsobu, jak konzervovat mléko? Kvalita mléka je dodnes přísně střežena.

Originální parmazán poznáte podle ochranné známky Parmiggiano Reggiano , vypálenou pečeť najdete na boku bochníku.

Struhadlo na parmazán HANDY Kód 643886 299,- Bez parmazánu to není ono

Rizoto či těstoviny se neobejdou bez lahodné chuti parmazánu. A právě to je chvíle pro speciální struhadlo. Jeho důmyslné řešení zajistí, že se sýr sype skutečně přesně tam, kam potřebujete . Nespotřebovaný parmazán můžete ve struhadle uchovat v lednici, uzavřený je chráněný před okoráním.

Struhadlo na sýr HANDY Kód 643880 269,-

Nastrouhá sýr rovnou na talíř S tvrdým sýrem si hravě poradí i další pomocník z linie HANDY. Funguje na principu ručního mlýnku , díky ukryté čepeli a šikovné klice se nemusíte bát o špičky prstů. Použít jej můžete také na ořechy či čokoládu.

Kráječ na rajčata a mozzarellu HANDY Kód 643561 399,- Caprese? Sí! Italský salát caprese za pár sekund? Do kráječe vložíte mozzarellu, stlačíte čepel a stejně silné plátky jsou na světě . Podobně to uděláte s rajčetem. Pak už stačí dobrý olivový olej, bazalka, špetka hrubozrnné soli, pepř a gurmánský zázrak je na stole.

Snadné čištění

112