Katalog léto 2026

Nepečený čokoládový cheesecake • 125 g čokoládových sušenek • 50 g másla • 300 g tmavé čokolády na vaření • 500 g krémového sýra

Rozdrcené sušenky důkladně promíchejte v misce s rozpuštěným máslem. Nastavitelnou formu srdce složte na prostřední velikost, položte na plech nebo jinou podložku vyloženou pečicím papírem a natlačte na dno sušenkovou hmotu, dejte vychladit do lednice. V další misce smíchejte krémový sýr se smetanou a postupně do ní zapracujte lehce vychladlou čokoládu rozpuštěnou ve vodní lázni, na závěr jemně vmíchejte část malin. Vyšlehanou náplň nalijte na vychladlý sušenkový korpus a opět dejte do lednice. Na polevu rozpusťte čokoládu ve vodní lázni a smíchejte ji se smetanou. Až lehce zchládne do pokojové teploty, nalejte ji na cheesecake a rozetřete do okrajů formy, povrch ozdobte čerstvými i sušenými malinami. Hotový cheesecake finálně vychlaďte v lednici alespoň 2 hodiny, ideálně přes noc. NÁŠ TIP: Místo krémového sýru můžete použít i mascarpone.

• 200 g smetany ke šlehání • čerstvé maliny do krému a na ozdobení • lyofilizované maliny na ozdobení

Na polevu: • 50 ml smetany ke šlehání • 100 g tmavé čokolády na vaření

Malé, větší, největší! S nastavitelnou formou ve tvaru srdce upečete nebo připravíte zastudena 3 různé velikosti moučníku – záleží jen na apetitu a počtu mlsounů. Forma je rozložitelná , v kuchyni se dobře skladuje.

novinka Nastavitelná forma na dort srdce DELÍCIA 279,-

49