Katalóg leto 2026 sk
Nepečený čokoládový cheesecake • 125 g čokoládových sušienok • 50 g masla • 300 g tmavej čokolády na varenie • 500 g krémového syra • 200 g smotany na šľahanie • čerstvé maliny dovnútra a na ozdobenie • lyofilizované maliny na ozdobenie Na polevu: • 50 ml smotany na šľahanie • 100 g tmavej čokolády na varenie
Rozdrvené sušienky dôkladne premiešajte v miske s rozpusteným maslom. Nastaviteľnú formu srdca zložte na prostrednú veľkosť, položte na plech alebo inú podložku vyloženú papierom na pečenie a natlačte na dno sušienko vú hmotu, dajte vychladiť do chladničky. V ďalšej miske zmiešajte krémový syr so smotanou a postupne do nej zapracujte ľahko vychladnutú čokoládu rozpustenú vo vodnom kúpeli, na záver jemne vmiešajte časť malín. Vyšľahanú náplň nalejte na vychladnutý sušienkový korpus a opäť dajte do chladničky. Na polevu rozpustite čoko ládu vo vodnom kúpeli a zmiešajte ju so smo tanou. Keď ľahko schladne do izbovej teploty, nalejte ju na cheesecake a rozotrite do okrajov formy, povrch ozdobte čerstvými aj sušenými malinami. Hotový cheesecake finálne vychlaďte v chladničke aspoň 2 hodiny, ideálne cez noc. NÁŠ TIP: Namiesto krémového syra môžete použiť aj mascarpone.
Malé, väčšie, najväčšie! S nastaviteľnou formou v tvare srdca upečiete alebo pripravíte za studena 3 rôzne veľkosti múčnika – záleží len na apetíte a počte maškrtníkov. Forma je rozložiteľná, v kuchyni sa dobre skladuje.
novinka Nastaviteľná
forma na tortu srdce DELÍCIA 11,60 €
49
Made with FlippingBook - professional solution for displaying marketing and sales documents online