Katalóg leto 2025 sk

Moussaka • 600 g baklažánu • 400 g zemiakov • 400 g mletého hovädzieho mäsa • 120 ml paradajkovej passaty • 150 ml hovädzieho vývaru • 100 ml červeného vína • 70 g paradajkového pretlaku • 2 strúčiky cesnaku • 2 bobkové listy • 1 väčšia cibuľa • 1/2 lyžičky škorice • 1/2 lyžičky cukru • čerstvý listový petržlen • čerstvý tymián • soľ a korenie • syr feta posypanie • olej

Obracačka s otvormi PRESIDENT 15,00 €

Na bešamel: • 120 g hladkej múky • 120 g masla • 1 liter mlieka • 2 žĺtky • soľ a biele korenie • muškátový oriešok

Zapekacia misa DELÍCIA od 11,50 €

Najskôr pripravte bešamel. V hrnci rozpustite maslo, prisypte múku, krátko ju opražte, prilejte teplé mlieko a rozšľahajte metličkou. Ochuťte soľou, korením a muškátovým orieškom. Varte do zhustnutia za stáleho miešania cca 10 minút. Po uvarení omáčku odstavte, vmiešajte žĺtky a hrniec dajte bokom. Cibuľu nakrájanú nadrobno nechajte v kastróle zosklovatiť, pridajte mleté mäso, orestujte, pridajte pretlak a opäť orestujte. Prilejte červené víno, vývar, passatu, tiež nasekaný tymian, škoricu, soľ, korenie, cukor a bobkový list. Varte do momentu, keď je mäso hotové. Baklažán a olúpané zemiaky nakrájajte na tenké plátky. Baklažán osoľte a nechajte usušiť na utierke. Osušte ho a opečte na oleji z obidvoch strán, znova osušte na utierke. Do formy na pečenie pokladajte vrstvu zemiakov, baklažán, mäso, bešamel a nesekaný petržlen. Vytvorte celkom dve vrstvy, ktoré sú zakončené bešamelom. Posypte fetou a pečte v rúre vyhriatej na 180 °C cca 40 minút.

Poctivé misy do rúry aj na stôl Zapekacie misy DELÍCIA vám urobia službu hneď dvakrát. Zapečú spoľahlivo akýkoľvek pokrm a môžete v nich rovno aj servírovať na stôl. Sú vyrobené z prvotriednej kameniny a majú odolnú glazúru.

22 × 13 cm, krémová 15,40 € 11,50 € 28 × 18 cm, tehlová 23,90 € 17,90 € 34 × 22 cm, šedá 34,70 € 26,00 € 43 × 27 cm, krémová 57,80 € 43,30 € Víno, ľahkosť bytia Dobré víno sa hodí k dobrému jedlu. Aj obyvatelia Stredomoria o tom vedia svoje. Pri stolovaní im nechýba elegantný pohár. Napodobnite ich štýl a doprajte si luxusné poháre GIORGIO z českého krištáľového skla.

200 ml 6 ks 23,90 €

Mlynček na mäso HANDY, univerzálny 52,80 € 39,90 €

570 ml 6 ks 29,90 €

Poháre GIORGIO, 6 ks od 22,90 €

Poctivý mlynček na sekanú aj na musaku Mleté mäso je základom mnohých výnimočných pokrmov. Miesto polotovaru zo supermarketu, kupujte radšej kvalitný kus mäsa v mäsiarstve a doma ho pomeľte na ručnom mlynčeku HANDY. Pri porovnaní so staršími celokovovými mlynčekmi je ľahší, telo je vyrobené z odolného, pritom pevného plastu , zatiaľ čo vymeniteľné disky, ktoré zaručujú precízne mletie, sú kovové. Mlynček má dlhú rukoväť a prichytíte ho jednoducho k podložke.

400 ml 6 ks 22,90 €

350 ml 6 ks 25,90 €

49