Katalog léto 2023

Bílá nebo zelená?

Košťálová zelenina je v české kuchyni nepostradatelná. Hlávkové zelí, kapusta, květák, brokolice, kedlubna nebo ředkev, ty by vám v jídelníčku určitě chyběly jak pro svou nutriční hodnotu, tak z důvodu pestrosti stravy. My si dnes posvítíme na květák a brokolici. Než si prohlédnete tipy na recepty, s dovolením vás ještě poučíme o tom, jak je tato zelenina zdraví prospěšná. Je bohatá na vlákninu, minerální látky, vitamíny B, C, provitamín A a kyselinu listovou. Takže zpět k otázce v nadpisu – máte raději bílý květák nebo zelenou brokolici? My hlasujeme pro obojí.

46