Katalog léto 2019 eshop

s úrodou! Víme, co Úroda ze zahrádky a sadu si zaslouží zpracovat tak, aby nic nepřišlo nazmar a posloužila nám i tehdy, až se ke slovu přihlásí zima. Všechno, co k tomu budete potřebovat – od zavařování po výrobu domácího sirupu, najdete v  linii DELLA CASA .

náš tip Ochutnejte lívance s malinovo- -čokoládovou omáčkou.

Malinovo-čokoládová omáčka • 1,5kg čerstvých malin • 600g krystalového cukru • šťáva z 1 citronu • 300g kvalitní hořké čokolády

Do rendlíku vsypte maliny a cukr a na středním výkonu sporáku nechte cukr rozpustit a maliny pustit šťávu. Pokud v džemu nechcete semínka, směs propasírujte a dejte znovu ohřívat. Do směsi přidejte citronovou šťávu a přiveďte téměř k bodu varu. Přidejte nasekanou čokoládu a počkejte, až se rozpustí. Nechte džem vychladnout, abyste viděli, jakou bude mít konzistenci. Jestliže se vám zdá příliš řídká, nechte směs 5 minut povařit a znovu zkontrolujte. Pokud je vše v pořádku, znovu džem ohřejte a ještě za tepla jím plňte sterilizované skleničky, které poté zavařte (je to důležité kvůli čokoládě). Podávejte za tepla, nebo za studena k palačinkám a vaflím. Zkuste také variantu s jahodami a bílou čokoládou!

Zavařovací sklenice 125ml, 6ks Kód 895110 159,-

Zavařovací sklenice s klipem 200ml Kód 895141 99,-

Zavařovací sklenice 200ml, 6ks Kód 895112 169,-

70