Katalog jesień/zima 2026

6 programów:

„Nowe wielofunkcyjne urządzenie kuchenne zachwyciło mnie szeregiem przydatnych funkcji. Radzi sobie ze wszystkimi typowymi procesami kulinarnymi, takimi jak gotowanie, duszenie, smażenie i grillowanie. Praktyczne są również powolne gotowanie, gotowanie na parze oraz metoda sous-vide z precyzyjną kontrolą temperatury. Jego największą zaletą jest wszechstronność, którą sprawdziłem właśnie na przepisach kuchni francuskiej. Praktyczne jest to, że nie trzeba używać żadnych dodatkowych naczyń. Mięso przed duszeniem podsmażę na płycie grillowej lub bezpośrednio w naczyniu do gotowania.”

Urządzenie zawiera: naczynie do gotowania z powłoką nieprzywierającą o pojemności 6,5 litra z rusztem do gotowania na parze i pokrywą, płytę do grillowania z powłoką nieprzywierającą, podstawę oraz sondę termiczną • Duszenie/Gotowanie (STEW/COOK) • Grillowanie/Smażenie (GRILL/FRY) • Powolne gotowanie (SLOW COOK) • Gotowanie na parze (STEAM COOK) • Gotowanie sous-vide (SOUS-VIDE) • Utrzymywanie temperatury (KEEP WARM)

Pavel Šnajdr szef kuchni TESCOMY

Program Duszenie/Gotowanie – wszechstronne użycie

Urządzenie, które potrafi przygotować zupy, dodatki, a także duszone potrawy. Regulowane parametry pozwalają dostosować urządzenie do każdego dania, aby smakowało dokładnie tak, jak sobie tego życzysz. Program Powolne gotowanie – doskonałość wymaga czasu Szarpane mięso, konfitowane specjały, rośliny strączkowe i mocne buliony dzięki powolnemu gotowaniu zyskują pełny i intensywny smak. Dzięki możliwości wyboru temperatury i czasu przygotowywania masz cały proces pod kontrolą, a efekt będzie wart oczekiwania.

nowość Wkrótce w sprzedaży Wielofunkcyjny

garnek / grill PRESIDENT 949,-

Schab na pieczarkach z orzeszkami piniowymi (Program Duszenie/Gotowanie) • 6 wieprzowych steków T-bone • 250 g pieczarek • 200 ml śmietanki 30%

• 150 ml wina porto • 200 ml bulionu drobiowego • 50 g orzeszków piniowych • 40 g masła • gałązka tymianku • natka pietruszki do posypania • olej do podsmażenia • sól i pieprz

Na płycie grillowej na oleju podsmaż rozbite, doprawione solą i pieprzem steki z tymiankiem z obu stron na złoty kolor, a następnie odłóż na bok. Oczyszczone pieczarki pokrój w plasterki. W garnku wielofunkcyjnym podsmaż je na maśle z odrobiną oleju, dodaj wino porto, doprowadź do wrzenia, włóż podsmażone mięso, wlej bulion, dodaj śmietanę i posyp orzeszkami piniowymi. Gotuj pod przykryciem do miękkości w programie Duszenie/Gotowanie w temperaturze 100 °C przez 60 minut. Przed podaniem posyp pietruszką.

9