Katalog jesień/zima 2026

• 4-6 udek króliczych • 600 ml bulionu drobiowego Królik na suszonych śliwkach

Kuchnia francuska jest różnorodna i bogata, a jej charakter różni się w zależności od tego, czy chodzi o regiony śródlądowe, czy nadmorskie. Niezależnie od tego, czy są to świeże ryby, ostrygi czy małże z Normandii, wytrawne naleśniki galettes z wybrzeża Bretanii czy też sycące, powoli duszone potrawy typowe dla francuskiej wsi, łączy je wysoka jakość lokalnych składników, a także sposób delektowania się nimi - wspólnie, w spokoju i bez pośpiechu.

• 300 ml wytrawnego białego wina • 300 g suszonych śliwek bez pestek • 200 g boczku pokrojonego na mniejsze kawałki • 30 g mąki + 30 g masła na zasmażkę • 30 g masła • 30 ml oliwy z oliwek • 10 owoców jałowca • 3 ząbki czosnku • 3 liście laurowe • 2 cebule • świeży tymianek • świeża natka pietruszki • sól i pieprz Oczyszczone i osuszone udka królicze posól, dopraw pieprzem i podsmaż z obu stron na oleju z masłem, wyjmij z patelni i odłóż na bok. Do tej samej patelni włóż boczek, pokrojoną cebulę i smaż na złoty kolor, dodaj pokrojony czosnek i smaż jeszcze przez minutę. Wlej wino, pozwól, by alkohol wyparował, dodaj bulion i włóż podsmażone udka królicze wraz z ziołami, przyprawami i połową śliwek. Gotuj około 45 minut pod pokrywką. Wyjmij mięso królicze i odłóż na bok. Połącz mąkę z miękkim masłem, tworząc masło mączne, dodaj je do gotującego się wywaru, dokładnie wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut. Włóż królika do sosu wraz z pozostałymi śliwkami, dopraw do smaku według uznania i gotuj przez 5 minut. Podawaj z makaronem pappardelle wymieszanym z kawałkiem masła. Posyp posiekaną pietruszką liściastą.

Naczynia PRESIDENT Stone mają wytrzymałą powłokę

W chłodniejsze dni kuchnia francuska ma swój niepowtarzalny urok - wyraziste smaki, soczyste mięso, sosy i potrawy zapiekane na złoty kolor. Podczas ich przygotowywania docenisz naczynia, które z łatwością poradzą sobie z smażeniem, duszeniem

nieprzywierającą, na której można smażyć przy minimalnym użyciu tłuszczu, pomaga ona zapobiegać przypalaniu się potraw i jest odporna na działanie metalowych przyborów kuchennych. Dzięki konstrukcji przystosowanej do piekarnika możesz rozpocząć gotowanie w jednym garnku na kuchence, a następnie od razu kontynuować pieczenie lub zapiekanie.

i pieczeniem bez zbędnego przenoszenia składników.

prezent pomysł na

Patelnia głęboka PRESIDENT Stone z pokrywką od 319,-

ø 24 cm 319,- ø 26 cm 359,- ø 28 cm 379,-

Kup w zestawie lub wybierz pojedyncze sztuki różnej wielkości aż do pojemności 6 litrów.

PRESIDENT Stone • e kskluzywny efekt nieoszlifowanego kamienia naturalnego • na wszystkie rodzaje kuchenek • a luminiowe korpusy z wygodnymi uchwytami • solidne pokrywki ze stali nierdzewnej • wyjątkowo wytrzymała powłoka • m ożna używać metalowych przyborów kuchennych • n ieprzywierająca powłoka zapobiega przypalaniu • odpowiednie do piekarnika • można myć w zmywarce • przedłużona 5-letnia gwarancja

Komplet garnków PRESIDENT Stone, 8 części 999,- 749,- Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 999,-

Zestaw zawiera: Garnek z pokrywką ø 20 cm, 3,0 l Garnek z pokrywką ø 20 cm, 2,5 l Garnek z pokrywką ø 18 cm, 1,8 l Rondelek z pokrywką ø 16 cm, 1,3 l

5