Katalog jesień/zima 2026

Dzięki programowi Powolne gotowanie, Wielofunkcyjny garnek/grill doprowadzi do perfekcji także tę francuską pyszność.

Ceramiczne naczynia TAVERNE od 21,90

Konfitowane kacze udko Program Powolne gotowanie

Brukselki z sosem musztardowym Przepis znajdziesz na stronie tescoma.pl/blog , gdzie czekają na Ciebie dziesiątki innych przepisów z całego świata.

• 4 kacze udka na marynatę: • 3 połamane liście laurowe • 2 łyżki soli

Wymieszaj wszystkie składniki marynaty. Odwróć udka skórą do dołu i rozłóż na nich przygotowaną zieloną mieszankę. Przykryj folią i odstaw do lodówki na następny dzień. Zdejmij zieloną mieszankę z udek i opłucz je pod bieżącą wodą. Umieść udka kaczki skórą do góry w roztopionym smalcu, dodaj czosnek i tymianek. Przykryj pokrywą, włącz program Powolne gotowanie, przełącz na HI i ustaw czas na 5 godzin. Gotowe udka kaczki wyjmij, ułóż na rozgrzanej blasze skórą do dołu i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 °C. Piecz na złoty kolor, aby skórka stała się chrupiąca.

• 2 posiekanej natki pietruszki • 1 łyżki posiekanego tymianku • 1 łyżeczka całych ziarenek pieprzu na konfit: • 2 kg kaczego lub gęsiego smalcu • 4 ząbki czosnku • 3 gałązki tymianku do smaku

11