Katalog jesień/zima 2026

Sondę termiczną wykorzystasz zarówno podczas grillowania, jak i gotowania sous-vide.

Program Grillowanie/Smażenie – idealne wypieczenie

Efektywna płyta grillowa z wysokiej klasy powłoką nieprzywierającą do mięsa, ryb i warzyw, zapewniająca doskonałe wypieczenie bez niepotrzebnego przypalania. Dzięki możliwości regulacji temperatury w zakresie 60–210°C z łatwością dobierzesz idealne warunki dla każdego rodzaju potrawy, a temperaturę sprawdzisz za pomocą dołączonej sondy.

Polędwica wieprzowa ugotowana metodą sous-vide jest wyjątkowo delikatna i soczysta.

Polędwica wieprzowa sous-vide • 700 g polędwicy wieprzowej • 15 g masła • gałązka świeżego tymianku • olej do podsmażenia • sól i pieprz

Program Gotowanie sous-vide – delikatne przygotowywanie i doskonały smak Przygotowuj mięso, ryby i warzywa metodą sous-vide w precyzyjnie kontrolowanej niskiej temperaturze, dzięki czemu zachowają soczystość, kruchość i cenne składniki odżywcze. Dzięki sondzie termicznej i możliwości ustawienia temperatury w zakresie 20–95 °C na czas do aż 99 godzin masz pełną kontrolę nad przygotowaniem potraw i osiągniesz rezultaty jak z profesjonalnej kuchni.

Zgrzewarka próżniowa GrandCHEF 439,- 329,- Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 439,-

Oczyszczoną polędwicę dopraw solą i pieprzem, włóż wraz z tymiankiem i masłem do woreczka próżniowego i odessij powietrze. W garnku wielofunkcyjnym wybierz program Gotowanie sous-vide, podgrzej wodę do temperatury 57 °C, ustaw czas na 1 godzinę i 45 minut i włóż woreczek z mięsem. Po zakończeniu gotowania wyjmij mięso z woreczka, osusz je i podsmaż na oleju na płycie grillowej, aż uzyska złoty kolor.

Dlaczego warto mieć w domu zgrzewarkę próżniową: • p omaga dłużej zachować smak i wydłuża okres przydatności żywności • p rzygotowuje produkty do marynowania oraz gotowania metodą sous-vide • p omaga zaoszczędzić miejsce w lodówce i zamrażarce • pomaga ograniczyć marnowanie żywności

10