Katalog jesień/zima 2023

Truskawkowe pszczele ule 25-30 sztuk • 120 g biszkoptów dla dzieci • 150 g cukru pudru • 90 g miękkiego masła • 3 łyżki mleka • 30 g truskawek liofilizowanych • cukier puder do posypania foremek Na nadzienie: • 50 g miękkiego masła • 120 g dżemu truskawkowego • 3 łyżki soku pomarańczowego • 1/2 łyżeczki skórki pomarańczowej • 25-30 biszkoptów na wykończenie Najpierw przygotuj ciasto. Biszkopty zmiel na proszek i wymieszaj z cukrem pudrem. Zmiksuj także liofilizowane truskawki na proszek i przesiej przez drobne sito, dodaj do biszkoptów. Następnie dodaj masło, mleko i za pomocą robota kuchennego wyrób gładkie, elastyczne i lekko lepkie ciasto. Włóż do lodówki na 10 minut. W międzyczasie przygotuj nadzienie. Masło ubij na puszystą pianę, dodaj dżem truskawkowy z sokiem i skórką pomarańczową. Ubijaj kolejne 2 minuty, aby składniki idealnie się połączyły, powstałe nadzienie odłóż na bok. Zacznij przygotowywać ule. Ciasto włóż do foremki wcześniej obsypanej cukrem, zrób dziurkę za pomocą elementu do wydrążania, otwórz foremkę, wyjmij ciasto i odłóż na stojak. Nadzienie przełóż do woreczka do zdobienia z okrągłą końcówką i napełnij nim przygotowane ule, każdą sztukę zamknij od dołu biszkoptem. Gotowe ule umieść na krótką chwilę w lodówce. NASZA WSKAZÓWKA: Zamiast biszkoptów umieszczonych na spodzie możesz ubiec małe ciasteczka.

Talerze GRACIE Stella od 34,90

Talerz deserowy ø 20 cm. 34,90 Talerz płytki ø 27 cm. 59,90 Talerz głęboki ø 23 cm. 46,90

30

fot. Ma rkéta Marešová