Katalóg jeseň/zima 2026 sk

6 programov:

„Nový multifunkčný spotrebič ma zaujal radom užitočných funkcií. Zvládne všetky bežné technologické postupy, ako je varenie, dusenie, vyprážanie a grilovanie. Praktické je tiež pomalé varenie, varenie v pare a metóda sous vide s presnou kontrolou teploty. Jeho najväčšou prednosťou je univerzálnosť, ktorú som si overil práve na receptoch francúzskej kuchyne. Praktické je, že nepotrebujete použiť žiadny ďalší riad. Mäso pred dusením opečiete na grilovacej doske alebo priamo vo varnej nádobe.“

Prístroj obsahuje: varnú nádobu s nepriľnavým povrchom s objemom 6,5 litra s naparovacím roštom a pokrievkou, grilovaciu dosku s nepriľnavým povrchom, základňu a teplotnú sondu • Pomalé varenie (SLOW COOK) • Varenie v pare (STEAM COOK) • Varenie sous-vide (Sous-vide) • Udržiavanie teploty (KEEP WARM) • Dusenie/Varenie (STEW/COOK) • Grilovanie/Vyprážanie (GRILL/FRY)

Pavel Šnajdr šéfkuchár TESCOMA

Program Dusenie/Varenie – všestranné využitie

Program, ktorý dokáže urobiť polievky, prílohy aj poctivo dusené jedlá. Nastaviteľné parametre umožnia prispôsobenie každému pokrmu, aby chutil presne podľa vašich predstáv. Program Pomalé varenie – dokonalosť chce svoj čas Trhané mäso, konfitované špeciality, strukoviny aj silné vývary získajú vďaka pomalému vareniu plnú a intenzívnu chuť. Vďaka možnosti voľby teploty a dĺžky prípravy máte celý proces pod kontrolou a výsledok bude stáť za čakanie.

novinka Čoskoro v predaji Multifunkčný hrniec / gril PRESIDENT 219,00 €

Bravčová kotleta na šampiňónoch s píniovými orechmi (Program Dusenie/Varenie) • 6 ks bravčovej kotlety T-bone steak • 250 g šampiňónov • 200 ml 33% smotany • 150 ml portského vína • 200 ml vývaru • 50 g píniových orieškov • 40 g masla • vetvička tymianu • listový petržlen na posypanie • olej na opečenie • soľ a korenie Na grilovacej doske na oleji opečte naklepané, osolené a okorenené kotlety s tymiánom z oboch strán dozlatista a dajte bokom. Očistené šampiňóny nakrájajte na plátky. V multifunkčnom hrnci opečte na masle s kvapkou oleja šampiňóny nakrájané na plátky, prilejte portské víno, priveďte do varu, vložte opečené mäso, vývar, smotanu a píniové oriešky. Varte domäkka pod pokrievkou na program Dusenie/Varenie pri 100 °C po dobu 60 minút. Pred podávaním posypte listovou petržlenovou vňaťou.

9