Katalóg jeseň/zima 2026 sk

"Naša nová forma poteší každého labužníka. Navrhla som ju tak, aby ste si mohli ulomiť malý, stredný alebo veľký kúsok, presne podľa chuti. Najkrajším detailom je potom prostredný bonusový diel so srdcom pre najväčšieho milovníka čokolády. Forma je univerzálna – zvládne tenkú aj hrubšiu tabuľku, ale aj čokoládu s náplňou. Keď som za vás ladila ten najlepší recept, rodina aj kolegovia sa okamžite ujali testovania. Dodnes sa pýtajú po prídavku. Veríme, že vám víťazný recept prinesie rovnakú radosť, akú urobil nám pri spoločnom ochutnávaní.“

Prekvapte sladkou maličkosťou vo forme lahodných praliniek v šiestich krásnych motívoch.

Formičky na čokoládové pralinky

DELÍCIA, 6 ks 3,30 €

Veronika Janečková dizajnérka TESCOMA

novinka Forma na čokoládu silikónová DELÍCIA 5,20 €

Čokoládu aj pralinky naplňte podľa svojej fantázie, napríklad pistáciovým alebo pomarančovým krémom. Náš tip je však karamelový od našej kolegyne Veroniky. Tým naplníte ako pralinky, tak čokoládu. Je tak lahodný, že ho môžete pokojne venovať aj samostatne v pohári. Môžeme vás uistiť, že na taký darček sa nezabúda.

Slaný karamel • 140 g krupicového cukru (nenahradzovať trstinovým ani iným) • 100 g masla • 100 ml 31% alebo viac percentnej smotany • 20-30 g mliečnych čokoládových kôstok • 1-1,5 lyžičky vločkovej soli (napr. Maldonská) Cukor rozdeľte na tri časti, prvú časť nasypte do hrubostennej panvice alebo rajnice a zahrievajte na miernom stupni. Akonáhle sa začne rozpúšťať, nemiešajte ho (inak sa vytvoria hrudky), ale panvicu iba ľahko otočte a zatraste. Ak je prvá časť cukru rozpustená, prisypte druhú, potom aj tretiu časť a celý postup opakujte. Do tekutého karamelu postupne vmiešajte maslo. Až sa zmes spojí, opatrne ju zalejte horúcou smotanou. Metličkou miešajte tak dlho, kým karamel nezíska hladkú a jednotnú štruktúru. Pre ešte lepšiu chuť a prirodzené zahustenie nechajte v teplom karameli rozpustiť 20-30 g čokoládových kôstok. Na záver pridajte vločkovú soľ podľa chuti. Pre uchovanie chrumkavosti soli zmes už ďalej nezahrievajte. Hotový karamel ihneď prelejte do pohára, aby v horúcej nádobe nezhorkol. Do karamelu môžete primiešať nasekané mandle alebo iné orechy.

Zavárací pohár s klipsou DELLA CASA od 6,60 €

Čokoládové fondue DELÍCIA 42,80 € 32,10 €

Na párty aj na pečenie Niekedy je ten správny čas na ovocie v čokoláde. Inokedy fondue využijete na prípravu polevy na namáčanie vianočných cukroviniek. Prístroj má dva teplotné stupne: vyššie na rozpustenie čokolády a nižšie na uchovanie v rozpustenom stave.

35

Made with FlippingBook flipbook maker