Katalóg jeseň/zima 2026 sk

Hovädzie líčka v tlakovom hrnci

• 1,2 kg očistených hovädzích líčok • 700 ml hovädzieho vývaru • 250 g mrkvy • 100 g cibule • 20 g paradajkového pretlaku • 1 menší pór • 1 l červeného vína • 1 dcl portského vína • 3 vetvičky tymianu • 3 bobkové listy • 2 hviezdičky badiánu • 1 vetvička rozmarínu • cesnak podľa chuti • olej • zásmažka podľa potreby • soľ a korenie Obe vína priveďte do varu a zapáľte povrch pomocou flambovacej pištole, treba odvariť alkohol. Pridajte nakrájanú zeleninu, bylinky, varte ďalších cca 5 minút a potom nechajte vychladnúť. Zmes vína a zeleniny nalejte na mäso a nechajte marinovať v chladničke do druhého dňa. Mäso vyberte z marinády a osušte. Marinádu sceďte a dajte bokom. V tlakovom hrnci postupne na oleji opečte osušené mäso z oboch strán a dajte bokom. Ak je to potrebné, pridajte trochu oleja, vsypte odkvapkanú zeleninu, restujte cca 3 minúty, pridajte paradajkový pretlak a zalejte scedeným vínom a vývarom. Mäso vložte do tlakového hrnca, zatvorte a varte 30 minút pod tlakom, potom tlakový hrniec vypnite a nechajte ďalších 30 minút dôjsť. Hotové líčka vyberte z hrnca a dajte bokom. Tekutú zložku so zeleninou sceďte, omáčku priveďte do varu, pozbierajte tuk na povrchu, mierne zahustite zásmažkou, nechajte prevariť 10 minút, dochuťte a preceďte na líčka. NÁŠ TIP: Podávajte so zemiakovým pyré a cibuľovou marmeládou.

Tlakový hrniec ULTIMA 6,0 l 189,00 € 151,20 €

Korenie v suchu V sklenených dózach troch veľkostí uložíte prehľadne sypané čaje, korenie a iné dochucovadlá. Vďaka bambusovému viečku so silikónovým tesnením sa dovnútra nedostane žiadna vlhkosť.

Tlakový hrniec patrí medzi najchytrejšie kuchynské vynálezy, a tak ich máme v sortimente niekoľko typov a veľkostí. Všetky spája bezpečnosť použitia a jednoduché ovládanie, ktoré zvládne úplne každý. Línia ULTIMA je medzi zákazníkmi obľúbená aj preto, že zvolíte jeden zo 4 programov označených symbolom jednoducho podľa toho, čo varíte. Jedným zo základných spôsobov varenia hovädzieho je dusenie. Ak však chcete zmäknutie mäsa urýchliť bez toho, aby ste ublížili jeho kvalite či chuti, použite tlakový hrniec. ULTIMA • rýchle nastavenie 4 tlakov podľa symbolov • dve nádoby 4 a 6 litrov a univerzálne veko • 4 bezpečnostné poistky • otváranie a zatváranie jednou rukou • trojvrstvové sendvičové dno • pre všetky typy sporákov

novinka Dóza na korenie ONLINE, štvorcová od 5,20 €

0,2 l 5,20 € 0,3 l 5,70 € 0,4 l 6,10 €

darček tip na

Tlakový hrniec ULTIMA

4,0 l 179,00 € 143,20 € 6,0 l 189,00 € 151,20 € 7,5 l 199,00 € 159,20 € 4,0 + 6,0 l 269,00 € 215,20 €

• naparovacie sito súčasťou balenia • nádoba s odmeriacou stupnicou • záruka 5 rokov

14