Katalog jeseň/zima 2023

Hríby sú výborné čerstvé aj sušené. Dodajú šmrnc polievkam, omáčkam, uvaríte z nich vynikajúci guláš a chutné budú aj na grile. Fungujú tiež ako náhrada mäsa, preto ich obľubujú aj vegetariáni. Je toľko spôsobov, ako si na nich pochutnať! Uvaríte z nich napríklad lahodnú polievku.

Hríbová polievka • 50 g masla • 1 lyžica oleja • 100 g hladkej múky

• 2 l zeleninového alebo kuracieho vývaru • 0,7 kg zemiakov • 100 g sušených hríbov

• 20 g nasekaného kôpru • 330 ml 33% smotany • 4 lyžice octu • 2–3 lyžice kryštálového cukru • 2 bobkové listy • 1 lyžička mletej rasce • 1/2 lyžičky mletého nového korenia • soľ a korenie

Najskôr namočte sušené hríby v studenej vode. V kastróle rozohrejte maslo s olejom, pridajte múku, restujte cca 2 minúty. Prilejte vývar a dôkladne rozšľahajte, priveďte do varu a varte cca 15 minút. Hríby sceďte a pridajte k vývaru spoločne s rascou, bobkovým listom a novým korením. Medzitým očistené zemiaky nakrájajte na menšie kocky a pridajte ich do kastróla. Osoľte, okoreňte a varte cca 10 minút, potom ochuťte octom a cukrom. Polievku zjemnite smotanou a veľmi krátko ju povarte, kastról odstavte. Na záver pridajte nasekaný kôpor. Farby im proste pristanú Aj nerezové môžu mať krásnu povrchovú úpravu. Čo napríklad riad DELIGHT v elegantnej bielej farbe? Je štýlová a vysoko kvalitná. Každá nádoba má sklonerezovú pokrievku, trojvrstvové dno a meraciu stupnicu. Rukoväte sú duté a uzatvorené, voda sa do nich ani v umývačke nedostane.

Súprava riadu DELIGHT, 8 dielov 199,00 € 159,00 €

Súprava obsahuje: Hrniec s pokrievkou 20 cm, 4,0 l Kastról s pokrievkou 18 cm, 2,0 l Kastról s pokrievkou 20 cm, 3,0 l Rajnica s pokrievkou 16 cm, 1,5 l

Ďalej v predaji: Kastról DELIGHT s pokrievkou 24 cm, 5,0 l. 66,90 € Hrniec DELIGHT s pokrievkou 24 cm, 6,0 l. 72,90 €

35