Katalóg jeseň - zima 2022

Po dobrom obede dobrý dezert. V Bavorsku sú v obľube predovšetkým sýte múčniky, ktoré sa často servírujú aj ako hlavné jedlo alebo výdatná desiata medzi jedlami. Ovocné knedle, nadýchané buchty alebo rezance na sladko, tak vyzerá typická sladká bodka podľa vzoru Bavorov. • 500 g polohrubej múky • 100 g masla • 100 g + 70 g krupicového cukru • 42 g čerstvého droždia • 10 g vanilkového cukru • 1/4 l mlieka • 2 lyžičky mletej škorice • 1 vajce • 1 kg sliviek, vykôstkovaných a rozpolených • soľ Mrvenička: 200 g polohrubej múky • 80 g chladeného masla • 80 g krupicového cukru V mise zmiešajte múku, 100 g cukru, vanilkový cukor a štipku soli. V teplom mlieku rozpustite rozdrobené droždie. Do sypkej zmesi v mise pridajte 100 g rozpusteného masla, vajce a droždie s mliekom. Vypracujte na hladké cesto, ktoré prikryte utierkou a nechajte kysnúť na teplom mieste cca 45 minút. Do pekáča (odporúčame rozmer 32 x 39 cm) vymasteného maslom vložte cesto a roztiahnite do okrajov. Na cesto naskladajte slivky tesne k sebe a mierne ich zatlačte do cesta. Koláč prikryte utierkou a nechajte opäť nakysnúť po dobu cca 30 minút. Zmiešajte škoricu so 70 g cukru a posypte rovnomerne koláč. Pripravte posýpku, koláč ňou posypte a pečte v predhriatej rúre na 175 °C zhruba 30 minút. Zwetschgendatschi Slivkový koláč [čítaj cvečgendači]

Keď je rýchle kysnutie žiaduce Lámete si občas hlavu nad tým, ako skrátiť zdĺhavý proces kysnutia cesta? Nie vždy má človek čas alebo trpezlivosť a v takýchto momentoch nastupuje na kuchynskú scénu praktická pomocníčka Misa na kysnuté cesto s ohrievačom DELÍCIA. Táto šikovná misa so vzduchotesným vekom a gélovým ohrievačom sa postará, aby vami pripravené cesto vykyslo až dvakrát rýchlejšie!

Výrobok získal ocenenie

Misa na kysnuté cesto s ohrievačom DELÍCIA ø 26 cm 32,90 € 26,30 €

Ak varíte na indukčnej varnej doske, predĺžte jej životnosť používaním vhodného riadu. Panvice i-PREMIUM Protect so žiaruvzdornými nôžkami ju ochránia pred poškodením.

• silikónové nôžky chránia dosku pred mechanickým poškodením • antiadhézny povrch panvice odolný voči kovovému kuchynskému náradiu • ergonomická rukoväť pre bezpečnú manipuláciu

novinka Nádoba na smotanu ALL FIT ONE, malá 3,30 €

Výrobok získal ocenenie

Výhradne na indukčné varné dosky

Panvica i-PREMIUM Protect ø 24 cm 44,90 € ø 28 cm 53,90 €

32