Katalog jaro 2025

Aspikové bábovičky

Na nálev: • 1 sáček želatiny na aspiky a tlačenky • 75 ml nálevu z Moravanky • 75 ml vody

Vajíčka uvařte natvrdo, pokrájejte je na drobné kousky, ostatní suroviny na malé kostičky. Vše vložte do mísy, přidejte majonézu, hořčici, sůl a pepř dle chuti a promíchejte. Do rendlíku s vodou a nálevem z Moravanky přidejte želatinu připravenou podle návodu na sáčku. Nálev po vychladnutí vlijte postupně do směsi, promíchejte a plňte do formy na mini bábovky. Nechejte vychladit v lednici.

Na 9 mini bábovek: • 4 vejce uvařená natvrdo • 75 g šunkového salámu

• 85 g Moravanky – jen zelenina bez nálevu • 1/2 lžíce nakrájené sterilované kapie • 110 g majonézy • 1/2 lžíce plnotučné hořčice • sůl a pepř dle chuti

Forma 9 mini báboviček DELÍCIA 999,- Forma je určena pro pečené i nepečené pokrmy.

Servírovací deska GrandCHEF ø 30 cm 299,-

9