Katalog jaro 2025

Svěží salát z barevné čočky

Čočku uvařte dle návodu. Slaninu nakrájejte na kostičky a opečte dokřupava. Tuk po scezení dejte stranou. Mrkev, petržel, celer a cibuli nakrájejte na drobné kostičky, spařte krátce ve vařící vodě (kvůli změknutí), opečte zlehka na tuku ze slaniny, sceďte a dejte stranou. Rajčata nakrájejte nadrobno, obě petržele a mátu nasekejte. V olivovém oleji rozmíchejte sůl, nové koření, pepř a přimíchejte citrónovou šťávu. Všechny suroviny na závěr smíchejte v míse a ochuťte připraveným dresinkem.

• 80 g červené čočky • 80 g zelené čočky • 80 g černé čočky • 100 g uzené slaniny

• 30 g kadeřavé petržele • 30 g hladkolisté petržele • 3 stonky řapíkatého celeru • 2 mrkve • 2 petržele • 2 rajčata • 1 červená cibule • 1 lžíce nasekané máty • šťáva z 1 citronu • 30 ml olivového oleje • nové koření • sůl a pepř

Mlýnek na pepř/sůl ONLINE od 349,-

NÁŠ TIP: Pro výraznější chuť posypte salát jemným balkánským sýrem.

Čočka se dobře kombinuje s bylinkami, výrazným kořením nebo s česnekem. Hodně oblíbená je například v indické kuchyni, i ona patří mezi extra zdravé potraviny. Věděli jste, že neobsahuje cholesterol?

Talíř CREMA od 149,-

Dezertní talíř ø 20 cm. 149,- Hluboký talíř ø 22 cm. 189,- Mělký talíř ø 27 cm. 249,-

53