Katalog jaro 2021

„jedovaté“ nádobí. Příkladem může být hliník nebo barvící prvky na keramice. A stejně tak mohou budoucí generace přijít na to, že ani znalosti dnešní doby neodhalily vše. Co vás v laboratoři při testování překvapuje? Neustále nás překvapují nové materiály. Nové a citlivější zkušební metody, které umožňují měřit stále nižší koncentrace látek. Časté změny legislativních požadavků, které neustále zvyšují nároky na bezpečnost výrobků na základě nových poznatků toxikologů. To klade vysoké nároky na výrobce a také na nás při zkoušení. Ale i nás mile překvapuje, co vše jsou schopni designéři vymyslet za vychytávky.

zkoušených vzorků jsou pro nás plastové výrobky . Současně je tato skupina výrobků z hlediska testování nejspecifičtější a časově nejnáročnější. Aby bylo možné každý typ výrobku správně otestovat, je nutné zjistit, o jaký typ plastu se jedná a jak má být daný výrobek používán. Na základě toho se volí, které zkoušky se budou dále provádět a za jakých podmínek. Tedy jak dlouho a při jaké teplotě bude daný materiál vystaven působení takzvaného simulantu potravin , který při zkouškách nahrazuje skutečné potraviny. A protože potraviny jsou z hlediska složení velmi složité „chemické směsi“, je většinou nutné použít několik typů simulantů potravin tak, aby se svými

vlastnostmi co nejvíce přibližovaly dané potravině. V simulantech potravin se následně po kontaktu s hodnoceným výrobkem měří obsah látek, které se vyluhovaly z výrobku a naměřené hodnoty jsou porovnány s limity. Jak si máme, my laici, představit „simulanty potravin“? Simulant potravin je chemická látka, která se svým charakterem co nejvíce přibližuje charakteru dané skupiny potravin . Celkem je k dispozici 5 druhů simulantů. Například potraviny kyselého charakteru jsou nahrazeny 3% kyselinou octovou, potraviny tukové zastupuje olivový olej a potraviny s vyšším obsahem alkoholu zase 50% etanol.

Jak při práci postupujete? Vzhledem k tomu, že jsme akreditovaná laboratoř, jsou pracovní postupy přesně dané a vychází z aktuálních norem,

Nuda? Rozhodně ne! Občas dojde i k výbuchu...

vyhlášek a nařízení, ať už platné pro českou legislativu nebo legislativu zahraniční, zejména pak legislativu EU. V těchto pracovních postupech je, zjednodušeně řečeno, uvedený přesný návod, jakým postupem máme jednotlivé výrobky testovat.

Každý druh materiálu má předepsaný rozsah zkoušek, které je nutno provést. Nejvíce zastoupenou skupinou

ZDRAVÉ DÓZY do mrazničky Přemýšlíte, jak dlouhodobé skladování potravin v mrazničce ovlivní jejich kvalitu? Se zdravými dózami PURITY nijak! Jsou vyrobeny z materiálu certifikovaného pro použití ve zdravotnictví a farmacii , a tak se můžete spolehnout, že kvalita potravin a pokrmů zůstane zachována i při dlouhodobém uložení. Dózy a víčka při nízkých teplotách nekřehnou, zůstávají pružné, snadno se otevírají i zavírají a dokonale těsní.

Zdravé dózy do mrazničky PURITY

0,5 l, 3ks 179,- 129,-

1,0 l, 3ks 219,- 159,-

1,5 l, 3ks 279,- 199,-

33

Made with FlippingBook Ebook Creator