Katalog jaro 2020

Víte, že… • polévky se těší oblibě už od starověku? Ve středověku byly považovány dokonce za lék – např. pivní pro svůj vysoký obsah enzymů, vitaminů a minerálů. • oukrop je známý jako polévka chudých? Připravoval se přelitím krajíce chleba s česnekem horkou vodou, přidal se jen kmín a sádlo. • v roce 1765 byla v Paříži otevřená první polévkárna? • mezi velké milovníky polévek patřil i francouzský Král Slunce, Ludvík XIV.? • nejoblíbenější polévkou T. G. Masaryka byla bramboračka?

Kukuřičná polévka se špenátem • 700ml zeleninového vývaru nebo vody • 400g kukuřice (může být i mražená) • 100g brambor • 100g cibule • 100ml 33% smetany • chilli, tymián, sůl a pepř dle chuti Kukuřici, překrojené brambory, cibuli, pórek, mrkev nakrájenou nadrobno, chilli, tymián, sůl a pepř dle chuti – vše vsypte do polévkovaru PRESIDENT . Přilijte vývar nebo vodu a zapněte program „krémové polévky“. Na závěr po uvaření vložte do polévky kousky natrhaného špenátu, rozřeďte smetanou a nechte prohřát. TIP: pro výraznější chuť polévky můžete všechnu zeleninu nejprve orestovat na másle, poté vložit do polévkovaru a pokračovat v přípravě. • 80g pórku • 80g mrkve • 60g mraženého špenátu

• zeleninové polévky a vývary napomáhají hubnutí ? Obsahují málo kalorií a jejich konzumace před hlavním chodem nastartuje trávení . • lidé, kteří si na polévkách pochutnávají pravidelně, mají nižší hladinu cholesterolu a naopak vyšší příjem vitaminů? • i polévka si zaslouží Michelinskou hvězdu? Malá restaurace Tsuta v Tokiu ji v roce 2015 získala za nudlovou polévku „ramen“.

Talíře CREMA od 119,-

Jídelní příbor SCARLETT, souprava 24ks 1349,- 1049,-

Promění každé sousto v požitek Klasický design v dokonalém provedení řadí soupravu SCARLETT do kategorie vysoce kvalitních příborů . Využijete je při každodenním i slavnostním stolování.

6