Katalog jaro 2020

šunka Domácí Na domácí šunku bez „éček“ je Šunkovar PRESTO machr! Stejně jako na vynikající paštiky a teriny, umí dokonce i lahodné brambory ve smetaně. Všechny tyto vynikající recepty jsou součástí balení.

Krájecí desky HOME PROFI od 229,-

Během dušení doporučujeme použít Poklici k šunkovaru PRESTO . Zamezuje úniku páry, a tím šetří vaše náklady na energii. Poklice k šunkovaru PRESTO 159,-

Domácí vepřová šunka se švestkami a ořechy • 1kg vepřové kýty • 18g kuchyňské soli • 4g řeznické nakládací solicí směsi • 1dl vody • 4g cukru moučka • 30g sušených švestek • 30g loupaných vlašských ořechů Dvě třetiny masa nakrájejte na kostky o velikosti 2×2 cm, zbytek masa pomelte v Mlýnku na maso HANDY . V 1dl vody rozpusťte sůl, řeznickou nakládací směs a cukr. Smíchejte s masem, přidejte švestky a ořechy, vše důkladně promíchejte. Připravenou směsí naplňte Šunkovar PRESTO, max. 1 cm pod horní okraj, náplň důkladně stlačte. Šunkovar uzavřete, dejte do lednice a nechte 48 hodin odležet. Při dušení šunky postupujte podle návodu k použití. Hotovou šunku před porcováním vychlaďte. Náš tip: Díky řeznické nakládací soli získá šunka krásnou růžovou barvu a déle vám vydrží . Pokud v receptu použijete pouze běžnou kuchyňskou sůl, bude šunka barevně nevýrazná a její trvanlivost kratší.

Šunkovar PRESTO, s teploměrem 629,- 499,-

Součástí balení jsou další recepty

12