Katalog jaro 2020

Nepodceňujte přípravu U nefalšované venkovské zabijačky se neobejdete bez celé plejády řeznického náčiní, od necek přes zvonkovou škrabku po tzv. triangl. Doma v kuchyni tohle potřeba není, bez dostatečné zásoby hrnců, nabroušených nožů a mlýnku na maso to ovšem také nepůjde. Máte vše připraveno?

Den D je plný práce i jídla Co by to bylo za zabijačku, aby se neochutnávalo už během dne. Pradávný rituál začíná za rozbřesku s příchodem mistra řezníka, nedlouho po skolení čuníka už se jako svačinka podává první chod – pečený bůček s chlebem. Pokračuje se ovarem a křenem silným jako zvon, k obědu nesmí chybět bílá ovarová polévka s kroupami . A kdo vydrží do večeře, pochutná si na čerstvých jitrnicích, jelítkách se zelím a samozřejmě na tmavé polévce se zvučným názvem „prdelačka“ .

Snadné cezení

Nádobí SmartCOVER můžete pořídit jako sadu nebo po jednotlivých kusech.

Otvor pro nářadí

Otvory pro cezení a odvod páry

Víte, kde se vzalo označení prdelačka? Zcela jasné vysvětlení pro tento název není, existuje hned několik variant. Nám se nejvíce líbí verze žertovného zkomolení výrazu trdelačka od slova trdlo nebo také trdlovat = točit se dokola. U tmavé zabijačkové polévky se totiž do základní ovarové polévky přidává krev. A aby se krev nesrazila, musí se neustále míchat dokola.

Sada nádobí SmartCOVER, 8 dílů 3599,- 2599,-

Výrobek získal ocenění

Nádobí SmartCOVER šetří práci, čas i energii

Nejen při vaření ovaru a ovarové polévky využijete nerezové kuchyňské nádobí s originálními poklicemi. Ty jsou opatřené speciálním silikonovým okrajem s otvory pro snadné cezení a také výřezem, díky kterému můžete hrnec pohodlně přikrýt a přitom vařečku nebo naběračku nechat odloženou uvnitř – pružný silikon ji obepne. Vyřešíte tak problém s nakloněnou poklicí, skapáváním vody na sporák či ubrus, a navíc vám pokrm uvnitř přikrytého hrnce zůstane déle teplý. Vařte chytře s nádobím SmartCOVER!

10