Katalog Léto 2022

Hledaly se, až se našly: jahoda & rebarbora

Nejedna babička ji pěstovala na zahrádce, vařila z ní kompot a přidávala ji do koláčů. A to i přesto, že má listy jako lopuch a řadí se mezi zeleninu. Víte, o jaké zdravé dobrotě je řeč? Jmenuje se reveň kadeřavá, známější je ale pod názvem rebarbora.

Rebarbora je nenáročná na pěstování. Od května do poloviny června vás bude zásobovat čerstvými řapíky, které si můžete zmrazit do zásoby. Je vhodné je oloupat, odkrojit tuhá vlákna a nakrájet na kousky. Mrazit je můžete jak syrové, tak blanšírované. Babičky věděly, že po svatojánské noci by se už čerstvá rebarbora sklízet neměla, protože

začíná kvést a zvyšuje se v ní podíl kyseliny šťavelové. Ačkoli tvarem nejvíce připomíná řapíkatý celer, má svěží ovocnou kyselkavou chuť, která harmonicky ladí se slaďoučkými jahodami. Dopřejte si tuto letní kombinaci díky receptu na crumble našeho šéfkuchaře Pavla.

Zapékací mísa obdélníková GUSTO 25 × 16 cm. 349 ,- 269,- 32 × 20 cm. 519 ,- 409,- 40 × 26 cm. 899 ,- 719,-

Výrobek získal ocenění

Podložka rozkládací ONLINE, dřevěná 199,-

Praktická, designová, ekologická • pod hrnce, kastroly, plechy a pekáče • lze rozložit na potřebnou velikost

• vyrobená z odolného bambusového dřeva

Nůž s keramickou čepelí VITAMINO od 299,-

Nářadí GrandCHEF od 119,- novinka Stěrka silikonová

9 cm. 299,- 12 cm. 419,- 15 cm. 579,-

Aby se vitamíny neztrácely • ideální nože pro krájení ovoce a zeleniny • přispívají k uchování vitamínů • ostré keramické čepele se netupí • s praktickým ochranným pouzdrem

GrandCHEF Ucelená linie špičkového

GrandCHEF 139,-

celokovového kuchyňského nářadí s minimem plastů zahrnuje více než 60 výrobků.

9