Katalog Léto 2022

Cuketová polévka s hráškem • 2 menší cukety • 2 stonky řapíkatého celeru • 2 cibule • 3 střední brambory • 1 petržel • 100 g čerstvého nebo mraženého hrášku • 1,5 l kuřecího nebo zeleninového vývaru • česnek dle chuti • sůl, pepř • olej • výhonky mladého hrášku • krutony Cibuli nakrájejte nadrobno, cukety, brambory, petržel a celer na menší kousky. Takto připravenou zeleninu orestujte na troše oleje, osolte, opepřete, zalejte vývarem a vařte do změknutí asi 20 minut, přidejte hrášek, prolisovaný česnek a vše rozmixujte dohladka. Dochuťte solí a pepřem. Podávejte s krutony a výhonky mladého hrášku.

Moderní nádobí, na které je spolehnutí • pro všechny typy sporáků • sklonerezové poklice s otvorem pro odvod páry • masivní vodotěsné úchyty, ve kterých nezůstává voda • nádoby s praktickou odměřovací stupnicí • třívrstvé sendvičové indukční dno pro úsporu energie • nadstandardní 5letá záruka Sada nádobí

Hrnec s poklicí HARMONY ø 24 cm, 7,0 l 1 699,- Dále v prodeji: Kastrol s poklicí HARMONY ø 24 cm, 5,0 l 1 549,-

HARMONY, 8 dílů 4 249,-

Sada obsahuje: Hrnec s poklicí ø 20 cm, 4,0 l Kastrol s poklicí ø 18 cm, 2,0 l Kastrol s poklicí ø 20 cm, 3,0 l Rendlík s poklicí ø16 cm, 1,5 l

Věděli jste, že... první českou kuchařku zaměřenou ryze na pokrmy z cuket napsala známá herečka Jana Štěpánková? Použila jak svoje recepty, tak ty, které jí posílali čtenáři. Vydatně tak ještě v předinternetovém roce 1994 přispěla k šíření osvěty o smysluplném zpracování této opomíjené zeleniny. Kuchařka je protkána drobnými příběhy a jednotlivé recepty jsou ochuceny hereččinými komentáři plnými laskavého humoru. Kniha přibližuje atmosféru počátku 90. let, pro které bylo zahrádkaření a umění zpracovat celou úrodu na sto způsobů typické. Druhé, doplněné vydání knihy „Tak tady jsou ty slíbené recepty na cukety, paní Ehmová“ , je dostupné v knižních e-shopech.

22