Gostar de churrasco 2019

Bifes Sabe escolher a sua carne? Deixamos aqui alguns tipos de bifes.

Para tornar a carne macia Para tornar a carne mais tenra Como suavizar um bife? Usando um picador amaciador. Com a sua ajuda corta as fibras da carne e o tempo é reduzido na sua preparação. A carne é assim mais fácil de trabalhar.

Picos afiados.

Picador amaciador p/ carne PRESIDENT Cód 638725

11,90 €

BEEF TENDERLOIN porção do lombo de vaca.

FILÉ MIGNON é um bife pequeno do lombo.

Com capa protetora para armazenamento seguro.

T-BONE STEAK é o mesmo que o

PORTERHOUSE é uma fatia de carne com osso lombo de vaca

PORTERHOUSE mas geralmente é menor e servido em fatias mais finas.

2 em 1: corta facilmente a carne com o osso…

e torna o bife mais macio.

Martelo com cutelo para carne

BIFE STRIPLOIN bife também conhecido como NEW YORK STRIP é um bife de carne assada.

PRESIDENT Cód 638728 24,90 €

BIFE SIRLOIN bife de lombo.

BIFE FLANK pedaço largo e plano.

RIB EYE STEAK é um bife da parte da costela - é uma fatia de carne assada alta.

Batente para carne PRESIDENT Cód 638729

19,90 €

BIFE HANGER bife da agulha da pá.

RUMP STEAK são fatias cortadas de bife da perna desossada.

A carne ficará mais macia.