Food shaping moulds PRESTO FoodStyle

a Smoked salmon tartare Cutsmokedsalmon intofinepieces,blendwithcrèmefraiche, capers,shallot,dilland lemon juice,seasonwithwhitepepper. First layer: smoked salmon tartare Garnish: rocket leaves and fresh dill Serve with slices of fresh cucumber, pour dill and mustard dressing on top. s Tatarák z uzeného lososa Uzenéholososanakrájejtenadrobno,smíchejtescrémefraiche, kapary, šalotkou, koprem, citronovou šťávou a dochuťte bílým pepřem. První vrstva: tatarák z uzeného lososa Dekorace: lístky rukoly a čerstvý kopr Podávejtesplátkyčerstvéokurky,přelitékoprovýmahořčičným dresinkem. d Tatar aus geräuchertem Lachs Geräucherten Lachs fein schneiden, mit Crème fraîche, Kapern,Schalotte,Dill,Zitronensaftvermischen,mitweißem Pfeffer würzen. Erste Schicht: Tatar aus geräuchertem Lachs Dekoration: Garten-Senfrauke und frischer Dill MitfrischenGurkenscheibenmitDill-undSenfdressingservieren.

f Tartare de saumon fumé Couper lesaumon fuméenpetitsmorceau,mélangeravecde la crème fraîche, des câpres, de l‘échalote, de l’aneth, du jus de citron, et assaisonner avec du poivre blanc. Première couche : tartare de saumon fumé Décoration : feuilles de roquette et aneth frais Serviravecdestranchesdeconcombre frais,arroséesavecde la vinaigrette à l’aneth et à la moutarde.

40