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a Smoked salmon with mango and avocado

s Uzený losos s mangem a avokádem

Chopmangoandavocado intofinepieces,drizzleavocadowith lemon juiceandseasonwithsalt.Drizzlesmokedsalmoncut intofinepieceswithlemonjuiceandseasonwithwhitepepper. First layer: mango Second layer: avocado Third layer: salmon Garnish: chopped fresh cilantro

Mango a avokádo nasekejte najemno, avokádo zakápněte citronovou šťávou a osolte. Nadrobno nakrájeného uzeného lososazakápnětecitronovoušťávouadochuťtebílýmpepřem. První vrstva: mango Druhá vrstva: avokádo Třetí vrstva: losos Dekorace: nasekané lístky koriandru d Geräucherter Lachs mit Mango und Avocado MangoundAvocadoinfeineWürfelhacken,AvocadomitZitronensaft beträufeln und salzen. Geräucherten Lachs fein schneiden, mit Zitronensaftbeträufeln,mitweißemPfefferwürzen. Erste Schicht: Mango Zweite Schicht: Avocado Dritte Schicht: Lachs Dekoration: gehackte Korianderblätter f Saumon fumé à la mangue et à l’avocat Hacherfinement lachairdemangueetd’avocat,arroserl’avocatd‘un filetdejusdecitronetsaler.Arroserlesaumonfumécoupéenpetits désd‘unfiletde jusdecitronetassaisonneravecdupoivreblanc. Première couche : mangue Seconde couche : avocat Troisième couche : saumon Décoration : feuilles de coriandre hachées

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