Food shaping moulds PRESTO FoodStyle

a Ratatouille with fried polenta and feta cheese

f Ratatouille à la polenta frite et au fromage Feta

Cutoutarectanglefromfetacheese.Processboiledpolentainto athinsheetand leavetocool,cutoutarectangleandfry inoil.

Découper un rectangle dans une tranche de fromage Feta. Etaler la polenta cuite en fine feuille, laisser refroidir, en découper un rectangle et faire frire à l’huile dans une poêle.

First layer: fried polenta Second layer: feta cheese Third layer: ratatouille Garnish: Parmesan crisp

Première couche : polenta frite Seconde couche : fromage Feta Troisième couche : ratatouille Décoration : chips de parmesan

s Ratatouille s pečenou polentou a sýrem Feta

Z plátku sýru Feta vykrojte obdélník. Z uvařené polenty připravte tenký plát a nechejte vychladnout, vykrojte z něj obdélník a opečte na oleji. První vrstva: opečená polenta

Druhá vrstva: sýr Feta Třetí vrstva: ratatouille

Dekorace: parmazánový chips d Ratatouille mit angebratener Polenta und Feta-Käse

Ein Dreieck aus der Scheibe Feta-Käse ausstechen. Dünne PlatteausdergekochtenPolentaformen,auskühlen lassen, ein Rechteck ausstechen, im Öl anbraten. Erste Schicht: angebratene Polenta

Zweite Schicht: Feta-Käse Dritte Schicht: Ratatouille Dekoration: Parmesanchip

20

Made with FlippingBook Ebook Creator