Dumpling mould DELLA CASA

F Mode d‘emploi Boulettedepâte traditionnelleàbasede farine et depain Ingrédients : 110 g de farine de blé ronde, 130 ml de lait, 1 morceau de baguette (40 g) coupée en cubes, 1 jaune d’œuf, 1 blanc d’œuf, sel et poivre selon le goût Pâte : mélanger la farine, le sel, le poivre, le jaune d’œuf, le lait et la baguette, battre le blanc d’œuf en neige ferme, l’ajouter aux autres ingrédients, mélanger et préparer la pâte. Cuisson à la vapeur Beurrer le moule, y compris la pelle rétractable, et le remplir avec de la pâte jusqu’à la 2nde marque depuis le haut .

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