Espresso machine PRESIDENT

Préparer la machine à expresso Retirer le matériel d’emballage de la machine à expresso et la poser sur une surface plane, hors de portée d’autres objets. Brancher le cordon d’alimentation avec la prise mâle sur un réseau de 230 V. Rincer le levier métallique et les filtres pour 1 tasse et 2 tasses de café à l’eau courante et les sécher. Remplir le réservoir d’eau Retirer le réservoir d’eau, le rincer, le remplir d’eau jusqu’au repère MAX 1 et le remettre dans la machine. Avertissement : Remplir le réservoir d’eau chaque fois que le niveau d’eau descend jusqu’au repère MIN . Le réservoir peut être rempli d’eau directement dans la machine à expresso. Une petite quantité d’eau peut s’accumuler dans l’espace sous le réservoir, qui est à essuyée avec une serviette en papier si nécessaire. AVERTISSEMENT IMPORTANT : Ne pas utiliser la machine à café sans eau dans le réservoir, risque d’endommagement de la machine. S’il n’y a plus d’eau dans le réservoir et la pompe a aspiré de l’air, arrêter la machine, retirer le réservoir d’eau, le remplir d’eau jusqu’au repère MAX et le remettre dans la machine. Suivre la procédure décrite dans le chapitre Préparer de l’eau chaude. Une fois que l’eau chaude commence à s’écouler de la buse, lamachine peut à nouveau être utilisée de manière normale. Avant la première utilisation Avant de préparer la première tasse de café, mettre la machine à expresso en marche « à vide » en programme pour 1 tasse ou 2 tasses au moins deux fois, c’est-à-dire avec le levier et le filtre attachés mais sans le café moulu (voir le chapitre Préparer du café). Mettre la machine à expresso en marche Appuyer sur le bouton marche/arrêt 2 , le voyant bleu commencera à clignoter et la machine à expresso se préchauffera jusqu’à atteindre la température d’opération. Une fois que le voyant arrête de clignoter, la machine est prête à être utilisée. Avertissement : La machine à expresso est également chauffée en permanence lors de la marche, le voyant marche/arrêt peut également s’allumer pendant la préparation du café, de la mousse de lait et de l’eau chaude. Doser du café Insérer le filtre pour 1 tasse ou le filtre pour 2 tasses dans le levier métallique 3 . Utiliser la cuillère doseuse pour prélever le café finement moulu destiné à la préparation de l’expresso 4 – une cuillère doseuse alignée (environ 7 g) pour 1 tasse et un peu moins de deux cuillères doseuses alignées (environ 13 g) pour 2 tasses. Placer le café dans le filtre et le presser doucement avec un tasseur de manière que le filtre soit rempli à ras bord 5 . Retirer tout résidu de café moulu du bord du filtre. Insérer et fixer le levier Positionner le levier avec le filtre rempli de café de manière que sa poignée soit alignée avec le repère situé sur le côté gauche de la machine, l’insérer dans l’ouverture pour la fixation du levier par le bas et le fixer dans la machine en faisant glisser la poignée vers la droite 6 . Placer les tasses Pour préparer une tasse de café, la placer au centre de la grille d’égouttage, les deux ouvertures de distribution du levier fixé pointant vers l’intérieur de la tasse 7 . Pour préparer 2 tasses de café, les placer l’une à côté de l’autre de façon que l’une des deux ouvertures de distribution soit dirigée vers le centre de l’une des tasses 8 . Bonne astuce : Stocker les tasses sur la surface de réchauffement de lamachine à expresso avec les fonds tournés vers le haut. Après lamise de la machine en marche, la surface transfère la chaleur aux tasses et les réchauffe 9 . Préparer du café Appuyer sur le bouton pour 1 tasse ou sur le bouton pour 2 tasses et la machine commencera à préparer du café. Le temps de préparation du café est réglé en usine à 20 secondes pour 1 tasse et 40 secondes pour 2 tasses. Après ce temps, le voyant bleu s’éteint et la préparation du café s’arrête 10 . Modifier le temps de préparation du café Il est possible de modifier le temps de préparation du café en programmes pour 1 tasse et 2 tasses et ainsi ajuster la quantité et l’intensité de la saveur requises du café régulièrement préparé. Maintenir enfoncée le bouton pour 1 tasse ou le bouton pour 2 tasses jusqu’à ce que le voyant bleu du programme sélectionné commence à clignoter. Relâcher le bouton et attendre que la quantité de café souhaitée soit prête dans une tasse ou deux tasses. Lorsque la quantité requise est préparée, appuyer à nouveau sur la bouton du programme ; la préparation du café s’arrêtera et la machine enregistrera le temps de préparation du café ainsi réglé dans sa mémoire et le répétera chaque fois que cela se produira par la suite.

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