Electric pressure cooker PRESIDENT recipes

RIZS (RICE) Rizs elkészítésére szolgáló program.

PÁROLT RIZS

intenzitás

nyomás

idő

12 perc

Normal 12 perc Elkészítés: Tegyünk 4–16 mérőpohárnyi rizst a főzőedénybe, öblítsük le többször vízzel, majd csepegtessük le. Adjuk hozzá a szükséges mennyiségű vizet úgy, hogy a víz szintje elérje a mérőskála (cup) jobb oldali részén a behelyezett rizsmennyiségnek megfelelő vonalat. A rizst ízlés szerint sózzuk, majd keverjük össze a rizskanállal. Zárjuk le a kuktát, indítsuk el a Rizs (Rice) programot, és főzzük meg az rizst. Hasznos tipp: Ha keményebb, „al dente” rizst szeretnénk főzni, állítsuk a főzési intenzitást Alacsonyabb (Less) fokozatra, ha pedig puhábbat szeretnénk, állítsuk a főzési intenzitást Magasabb (More) fokozatra, lásd a programok áttekintő táblázatát a Használati útmutatóban. GOMBÁS RIZOTTÓ Low

intenzitás Less

15 perc

intenzitás

nyomás

idő

More 15 perc Hozzávalók: 4 mérőpohár rizs, 4 nagy szeletelt csiperke gomba, 1 hagyma apróra vágva, 2 gerezd fokhagyma, 30 ml olívaolaj, 30 g vaj, erős zöldségleves alap, friss kakukkfűlevél, finomra reszelt parmezán Elkészítés: Tegyük az apróra vágott hagymát, a zúzott fokhagymát, a vajat és az olajat a főzőedénybe. Indítsuk el a Sütés (Fry) programot, állítsuk az intenzitást Alacsonyabb (Less) fokozatra, és enyhén pirítsuk meg a hagymát és a fokhagymát. Adjuk hozzá a megmosott rizst, a felszeletelt gombát, és töltsük fel a húslevessel a cup 4 jelzésig. A főzőedényben lévő hozzávalókat jól keverjük össze, majd zárjuk le a kuktát. Indítsuk el a Rizs (Rice) programot, állítsuk a főzési intenzitást Magasabb (More) értékre, és főzzük meg a rizottót. Tálalás előtt díszítsük a rizottót friss kakukkfűlevéllel és finomra reszelt parmezán sajttal. Low

115