Digital rice cooker GrandCHEF

PRZEPISY

RYŻ BIAŁY / RYŻ PEŁNOZIARNISTY

DUSZONY RYŻ Przygotowanie: Do naczynia do gotowania należy wsypać 1 do 6 miarek białego lub pełnoziarnistego ryżu. Dodać potrzebną ilość wody tak, aby jej powierzchnia dosięgała do linii odpowiadającej ilości wsypanych miarek ryżu w prawej części podziałki (cup). Maksymalna dozwolona ilość 6 miarek odpowiada około 900 g suchego ryżu. Należy wymieszać ryż z wodą w naczyniu do gotowania, aby był równomiernie rozmieszczony po całym dnie. Należy zamknąć ryżowar, wybrać program Ryż biały lub Ryż pełnoziarnisty i ugotować potrawę. Wskazówka: Podczas gotowania ryżu jaśminowego należy dodać do ryżowaru trochę mniej wody: do naczynia z wsypanym ryżem należy dolać tyle wody, aby jej powierzchnia była o około połowę jednego poziomu niżej, niż odpowiada to ilości wsypanych miarek ryżu.

Wskazówka: Aby przygotować bardziej miękki biały ryż, należy użyć programu Ryż pełnoziarnisty .

Wskazówka: Gotowy ryż utrzymany w ryżowarze w temperaturze podawania zalecamy podać w ciągu 60 minut od ukończenia programu.

OWSIANKI

GRYCZANKA Składniki: 250 g łuskanej kaszy gryczanej (2 miarki na ryż), 160 ml mleka (1 miarka), 40 ml syropu klonowego, 2 łyżki wiórków kokosowych, 20 g cukru waniliowego, łyżeczka mielonego cynamonu, 2 szczypty soli Przygotowanie: Do naczynia do gotowania należy wsypać 2 miarki dobrze wypłukanej kaszy gryczanej, dodać 4 miarki wody i wymieszać. Zamknąć ryżowar, włączyć program Owsianki i ugotować gryczankę. Po ukończeniu gotowania należy otworzyć ryżowar, dodać do ugotowanej kaszy wszystkie pozostałe składniki i dokładnie wymieszać. Gryczankę podawać ozdobioną świeżymi owocami, czekoladą, kakao lub cynamonem i delikatnie polaną rozpuszczonym masłem. Wskazówka: W ten sam sposób można przygotować także jaglankę (przed wsypaniem kaszy jaglanej do naczynia do gotowania należy sparzyć ją gorącą wodą).

OWSIANKA Składniki: 200 g płatków owsianych (2 miarki), 160 ml mleka (1 miarka), 20 g cukru waniliowego, 50 g masła, łyżka miodu, 2 szczypty soli

Przygotowanie: Do naczynia do gotowania należy dodać 2 miarki płatków owsianych i 4 miarki wody. Zamknąć ryżowar, włączyć program Owsianki i ugotować potrawę. Po ukończeniu gotowania należy otworzyć ryżowar, dodać do ugotowanych płatków owsianych wszystkie pozostałe składniki i dokładnie wymieszać. Podawać ozdobioną suszonymi owocami.

GOTOWANIE NA PARZE

MARYNOWANY FILET Z ŁOSOSIA Składniki: 400 do 600 g filetu z łososia ze skórą

Marynata: 2 łyżki miodu, 1 łyżka musztardy, 1 łyżka oliwy z oliwek, 1 łyżka oleju słonecznikowego, 1 łyżka sosu sojowego, 1 łyżka słodkiego sosu chilli, sok z połówki cytryny, czosnek do smaku, sól, pieprz (wszystkie składniki na marynatę należy wymieszać) Przygotowanie: Należy umieścić łososia w przygotowanej marynacie i włożyć na kilka godzin do lodówki. Wlać 0,5 l wody do naczynia do gotowania, włożyć miskę do gotowania na parze i położyć na niej marynowanego łososia. Zamknąć ryżowar, wybrać program Gotowanie na parze , zmienić czas gotowania na 10 do 15 minut (w zależności od wielkości porcji) i przygotować potrawę. Podawać marynowanego łososia na parze natychmiast po zakończeniu gotowania.

52