Chocolate fondue DELÍCIA

S ČOKOLÁDOVÉ FONDUE DELÍCIA Před prvním použitím si pozorně přečtěte tento návod včetně Bezpečnostních pokynů. Z misky sejměte rukojeť a spolu s víčkem umyjte všechny 3 díly pod tekoucí vodou s přídavkem saponátu nebo v myčce. Čokoládové fondue Pro přípravu a podávání čokoládového fondue použijte hořkou čokoládu, mléčnou čokoládu nebo bílou čokoládu s vysokým obsahem kakaového másla, obvykle se prodává jako „čokolá-

da do fontány a pro fondue“ . Přístroj zapněte do zásuvky 230 V. Rozpouštěcí misku vložte do rukojeti a umístěte do základny přístroje.

Do misky dejte kousky čokolády (max. 300 g) (obr. 1), ovladač teploty otočte do polohy a za občasného promíchání zahřívejte, dokud se čokoláda úplně nerozpustí, obvykle postačí cca 10 minut (obr. 2). Jakmile se čokoláda rozpustí, otočte ovladač do polohy I , čokoláda si zachová správnou teplotu a konzistenci pro podávání fondue (obr. 3). Dobrý tip: Domácí fondue čokoládu si můžete snadno připravit z běžně dostupných surovin: v misce rozpusťte kvalitní čokoládu a nařeďte ji smetanou na vaření na požadovanou hustotu. Domácí fondue čokoládu můžete před podáváním dochutit likérem, jemně nasekanými oříšky, skořicí, chilli nebo pomerančovou kůrou apod. Upozornění: K promíchávání čokolády v rozpouštěcí misce s antiadhezním povlakem nepoužívej- te kovové předměty, vidličky, jehlice apod. Podávání fondue Přiměřeně velké kousky ovoce jako např. banány, jahody, kiwi, citrusové plody, mango, hroznové víno, melouny napichujte fondue vidličkami a namáčejte v rozpuštěné čokoládě. Vidličky během fondue party odkládejte na okraj rukojeti s nálevkou, po ukončení fondue party otočte ovladač do polohy 0 , přístroj vypněte. Uchování nespotřebované čokolády Nespotřebovanou fondue čokoládu můžete uchovat po pozdější použití – rozpuštěnou čokoládu nechte v misce vychladnout, nasaďte víčko a uložte do lednice.

9