Catalogo Natale 2019

Non solo panna montata: dall’antipasto al dolce, prepara spume e mousse dalla consistenza incredibile.

Biscotti di frolla montata

INGREDIENTI

• 270 g di farina 00 • 90 g di zucchero semolato • 1 bustina di vanillina • 170 g di burro • 1 uovo • gocce di cioccolato fondente • ciliegie candite

idea regalo in scatola

PROCEDIMENTO: In una ciotola, montare a crema il burro con lo zucche- ro. Aggiungere l’uovo e la bustina di vanillina ed amalgamare. Incorporare in due passaggi la farina setacciata sino ad ottenere un impasto omoge- neo. Mettere la frolla montata nella sparabiscotti, scegliere la trafila pre- ferita e richiudere. Appoggiare la sparabiscotti sulla teglia (non imburrata e non ricoperta di carta da forno), e per ogni biscotto premere il “grilletto” due volte facendole fare due scatti. Decorare con gocce di cioccolato fon- dente e ciliegie candite tagliate a metà. Cuocere in forno preriscaldato a 180 °C per circa 12 minuti.

il sifone per panna montata funziona con le apposite ricariche di ossido nitroso, le trovi su www.tescomaonline.com

Ref 630535 SPARABISCOTTI IN METALLO linea Delícia con 20 trafile e 4 beccucci

19. 90

23. 90

Ref 630543 SIFONE PER PANNA MONTATA linea Delícia capacità 0,25 l o 0,5 l

da 49. 90 da 59. 90 con tre beccucci in dotazione

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pasticceria

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