Catalogo 2017

Vasetti per conserve linea Della Casa

1. VASETTO PER CONSERVE Ref 895110 capacità 125 ml - set 6 pz

6. 90 7. 90 5. 90 6. 90

1

Ref 895112 capacità 200 ml - set 6 pz

2. VASETTO PER CONSERVE Ref 895114 capacità 400 ml - set 3 pz

Ref 895116 capacità 700 ml - set 3 pz

3. COPERCHI PER VASETTI Ref 895120 per vasetti da 125 e 200 ml set 6 pz 4. COPERCHI PER VASETTI Ref 895122 per vasetti da 400 e 700 ml set 3 pz

3. 40

2

2. 90

Ingredienti 1 mazzetto di melissa fresca, 1 kg di uva spina, 1 cucchiaio di aceto di vino bian- co, zucchero q.b. (500 g ogni 500 ml di composto) Procedimento: Lavare il mazzetto di melissa e metterlo da parte; lavare l’uva spina e metterla in una pentola con dell’acqua e l’aceto di vino bian- co. Cuocere a fuoco basso finché la frutta non diventa tenera, quindi se- tacciarla e pesarla. Aggiungere 500 g di zucchero per 500ml del composto ottenuto e unire la melissa. Mescolare fino a far sciogliere completamente lo zucchero, quindi alzare la fiamma e far bollire finché non avrà raggiunto la consistenza desiderata. Lasciar raf- freddare e togliere la melissa. Marmellata di uva spina e melissa

3

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217 conservare