Catalogo 2026 B2C

Della stessa serie trovi anche i coltelli da bistecca (pag. 18).

Ref 863058.20 coltello pizza linea Presto lunghezza lama 10 cm - set 6 pz

€ 8 ,90

Ref da 623010 teglia per pizza rettangolare linea Delícia 36 x 25, 41 x 27 o 46 x 30 cm

da € 14 ,90

INGREDIENTI 100 g di strutto 500 g di farina 00 1 cucchiaino di sale 200 ml di acqua tiepida Per il ripieno: 300 g di macinato di manzo 1 cipolla grande 2 uova sode 10 olive verdi denocciolate 1 cucchiaino di paprica dolce ½ cucchiaino di cumino 2 cucchiai di olio PROCEDIMENTO Empanadas

Ref 623122 stampo pizza forato linea Delícia ø 32 cm

€ 13 ,90

In una ciotola versare la farina, il sale e il burro tagliato a pezzetti, incorporan dolo con la punta delle dita fino ad ot tenere un composto sabbioso. Aggiun gere l’acqua tiepida e mescolare finché l’impasto non diventa omogeneo. Av volgere nella pellicola e lasciar riposare per 30 minuti a temperatura ambiente. Stendere a circa 3 mm di spessore e ri tagliare dei cerchi di 12 cm con l’appo sito utensile. Mettere da parte i dischi, coperti con un canovaccio umido. Sof friggere cipolla e carne con le spezie. Cuocere finché il tutto è ben asciutto. Tritare uova e olive e aggiungerle al ri pieno. Lasciar raffreddare. Farcire ogni disco con un cucchiaio di ripieno, chiu dere a mezzaluna e sigillare utilizzando il forma panzerotti. Cuocere in forno a 200 °C per 20-25 minuti, oppure frigge re in olio caldo.

Ref 623120 teglia per pizza tonda linea Delícia ø 32 cm

€ 13 ,90

Ref 630880 forma panzerotti linea Delícia ø 6, 8, 10 e 12 cm - set 4 pz

€ 11 ,90

79