Catalogo 2026 B2C

Gelati e ghiaccioli home made scopri la videoricetta dei ghiaccioli alla frutta

Facili da riempire, ognuno con la propria base.

Ref da 668217 stampi per mini gelati linea Bambini lunghezza da 18 cm altezza da 10,5 cm - set 6 pz

Trovi tante idee golose nel ricettario incluso.

da € 11 ,90

Ghiaccioli spritz INGREDIENTI il succo di 1 arancia

Ref 420210 porzionatore gelato in acciaio e plastica linea Presto lunghezza 19 cm - capacità 0,2 dl

Ref 391427 cucchiaio gelato linea Classic lunghezza 14 cm set 3 pz

€ 8 ,90

€ 6 ,90

125 ml di Aperol 30 ml di prosecco 70 ml di acqua 1 cucchiaio di zucchero PROCEDIMENTO

Inserire in una caraffa tutti gli in gredienti e mescolare fino a far sciogliere lo zucchero. Versare il composto all’interno degli stam pini per gelato e far solidificare in freezer per una notte. Estrarre da gli stampini nel momento di servi re e gustare.

Ref da 420214 porzionatore meccanico in acciaio inox

Ref 428258 porzionatore gelato

in acciaio inox linea GrandChef lunghezza 21 cm

linea Presto ø 5 o 6 cm

da € 21 ,90

€ 6 ,90

Gelato ai mirtilli INGREDIENTI 450 g di mirtilli 230 ml di panna al 33% 100 g di zucchero semolato 20 g di destrosio 15 ml di succo di limone PROCEDIMENTO Riporre il recipiente della gelatiera in fre ezer per almeno 24 ore. Scaldare la pan na in un pentolino, aggiungere entrambi gli zuccheri e lasciarli sciogliere. Nel frat tempo inserire i mirtilli e il succo di limo ne nel boccale di un mixer a immersione e frullare fino a ridurli in crema. Unire nel boccale il composto di panna e zucchero e frullare brevemente fino ad amalga mare il tutto. Una volta freddo, inserire il composto nella gelatiera e lavorarlo fino ad ottenere la consistenza desiderata.

Ottieni preparazioni cremose e omogenee per i tuoi gelati e sor betti con il mixer a immersione: lo trovi nella sezione elettrodo mestici, a pag. 182.

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