Catalogo 2026 B2C

Fatto in casa è più buono Se vuoi la sicurezza di un macinato genuino, preparalo a casa con la carne migliore e i tuoi aromi preferiti!

In plastica resistente, con macina e trafile in acciaio inox; ha la ventosa per fissarlo al piano di lavoro, 2 trafile e un pestello. È perfetto per macinare carne o pesce, ma anche per tritare aglio e cipolla, pangrattato, formaggi stagionati, noci sgusciate, per passare i pomodori e anche le verdure cotte.

Involtini di carne in pasta fillo INGREDIENTI per 8 involtini 1 rotolo di pasta fillo 400 g di carne macinata di manzo 100 g di salsiccia senza pelle, sbriciolata 1 uovo 50 g di Parmigiano grattugiato 1 piccola cipolla tritata finemente 1 spicchio d’aglio tritato (facoltativo) prezzemolo q.b. sale e pepe q.b. olio extravergine d’oliva latte o uovo sbattuto per spennellare PROCEDIMENTO Soffriggere la cipolla e l’aglio in una padella con un filo d’olio, fino a farli diventare traspa renti. Mescolare in una ciotola carne macina ta, salsiccia, uovo, Parmigiano, prezzemolo, sale e pepe. Unire il soffritto e lasciar raffred dare leggermente. Sovrapporre 2 fogli di pa sta fillo e spennellarli con un velo d’olio per evitare che si secchino. Formare gli involtini adagiando uno strato di pasta nel forma in voltini; mettere un po’ di ripieno al centro e coprire con un altro strato di pasta. Chiudere bene aiutandosi con l’utensile: si otterranno involtini regolari e compatti. Trasferirli su una teglia foderata con carta forno, spennellare con uovo sbattuto o latte per dorare la su perficie e cuocere in forno preriscaldato a 180 °C per 20 minuti, finché diventano do rati e croccanti. Lasciar in tiepidire per 5 minuti, quindi servire.

Ref 643586 tritacarne multiuso linea Handy ø base 13 cm h 19 cm

€ 59 ,90

2 trafile:

Polpette perfette con la paletta...

Ref 420873 paletta forma polpette linea Presto 22,6 x 8,6 cm € 5 ,90

NOVITÀ

... la pinza...

... o lo stampo.

Ref 428726 pinza per polpette linea GrandChef lunghezza 17,5 cm ø polpette 3,5 cm € 11 ,90

Ref 420590 stampo per polpette/ gnocchi ripieni linea Presto ø 5 cm € 5 ,90

Ref 643898 forma involtini

Perfetto anche per il sushi!

linea Handy 16,5 x 8 cm

€ 11 ,90

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