Catalogo 2026 B2C

Sbattitore elettrico

Ref 908646 sbattitore elettrico linea GrandChef

€ 59 ,90

luce LED

regolazione della velocità con funzione turbo

Fluffy pancakes

INGREDIENTI per 4 pezzi 2 uova

frulla, amalgama e impasta senza fatica

35 g di farina 25 g di latte 1 cucchiaio di zucchero 1 bustina di vanillina 1 cucchiaino di bicarbonato setacciato PROCEDIMENTO

Il set contiene:

Dividere i tuorli dagli albumi e, montare questi ultimi a neve fermissima aiutandosi con le fruste elettriche. In una ciotola, unire tutti gli altri ingredienti e amalgamare con una frusta. Unire gli albumi al composto in 2-3 volte, incorporandoli delicatamente prestando attenzione a non far smontare il composto. Ungere una padella con del burro e versare due cucchiai di impasto. Aggiungere poi al lato della padella una goccia d’acqua e coprire con il coperchio. Far cuocere 2 minuti a fuoco lento. Quando i bordi del pancake si sono abbastanza solidificati, aggiungere al centro un altro cucchiaio di impasto. Chiudere col coperchio e far cuocere un altro minuto finché non sarà ben cotto. Girare il pancake e cuocere un altro minuto.

corpo dello sbattitore con impugnatura

una coppia di ganci per impastare

una coppia di fruste per montare

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