Catalogo 2026 B2C

CATALOGO 2026

6 6 6

CUCINA preparazione pasta fresca

146 153 154 155 164 166 176

stampi antiaderenti

PAG. 82

anelli regolabili

biscotti siringhe

PAG. 6

cioccolato

dolci dal mondo

in cucina con i bambini

178 elettrodomestici

82 86 92 94 98

pentolame effetto pietra pentolame antiaderente pentolame in ghisa pentolame in acciaio pentole a pressione cottura al vapore

PAG. 194

196 in dispensa 196

12 13 16 18 24 26 30 31 32 33 34 42 44

pasta secca

uova

tutto per le conserve

101 102 104 106 107 108 110 111

burro e formaggi

197 198 199

barattoli accessori

wok

carne

cucina asiatica

pesce e crostacei utensili in acciaio

succhi e sciroppi home made 200 in frigorifero e freezer 200

accessori per piano cottura

timer e accendigas

insalate

contenitori per frigorifero e freezer

coperchi e sottopentola

sbucciatori

203 204 205 206

conservare sottovuoto

pinze

mortai e pestelli

accessori per frigorifero e freezer

utensili in silicone

accessori per aglio e cipolle affettatori, mandoline e grattugie colini, imbuti e scolatutto passaverdure, schiacciapatate e accessori

barattoli

PAG. 111

clip e sacchetti 207 organizzazione della cucina 208 accessori in filo 210 organizzare pensili e cassetti 214 lavello e dintorni 214 pattumiere e sacchetti 216 scola stoviglie 218 spugne e panni 218 organizzare il lavello 221 detergenti 222 lavare le stoviglie 224 complementi per la cucina 225 SALA DA PRANZO 225 piatti 229 posate 230 accessori per condire

48 50 52 54 56

mele

tutto per la frutta

frutta secca ed essiccata gelati e ghiaccioli tagliare e affettare

PAG. 56

112 114 115 116

utensili in nylon

cucina a microonde impiattare con stile

utensili in legno

118 pasticceria 118

bilance, timer e brocche e misurini

122 124 126 128 130 131 132 134 136 138 139 140 141 142 143

termometri

ciotole fruste

PAG. 230

pennelli e spatole rulli e matterelli

creme

56 59 63 64 66 67 73 77 80

taglieri coltelli forbici

sac à poche decorazioni

gli indispensabili

ceppi cottura arrosti

porta torte e coprivivande

alzate

crostate e crostatine

pane e lievitati

tartellette

236 238 242

porcellana bianca

pizza

pan di spagna stampi in silicone

bicchieri

pentolame con impugnature rimovibili

vino

2 sommario

PAG. 266

PAG. 292

248 252 254 255 257

caffè

270 272

bibite e accessori

tazze e tazzine

barbecue e accessori per grigliate

accessori per tè e infusi

PAG. 272

bollitori

292 294 295

stirare

infusiere 258 SOGGIORNO 258 diffusori di essenze 259

grucce e accessori per il bucato

accessori per scarpe

296 FUORI CASA

bastoncini per diffusori

260 261 262

oli essenziali

PAG. 296

tealight e accessori

lampada da tavolo senza fili

PAG. 262

276 tovagliette e tovaglioli 278 CAMERA DA LETTO 278 riponimento 281 umidificatori, lampade a ultrasuoni 282 BAGNO E LAVANDERIA 282 organizzazione del bagno 286 pulizia della casa

PAG. 282

263 263

lampade catalitiche

vasi e portavasi 264 TERRAZZO E GIARDINO 264 piatti e stoviglie compostabili

296 298 300 303 304

accessori per la spesa

gite fuori porta pranzo in ufficio

PAG. 264

stoviglie per bambini

bottiglie e borracce termiche

265 266 268

accessori per coltivare

vassoi

caraffe e formaghiaccio

291

feltrini e accessori

3

È una domanda semplice, ma racchiude infinite possibilità. Ogni giornata porta con sé un ritmo diverso, un umore, un modo unico di abitare gli spazi. La casa è il luogo dove tutto questo prende forma: uno spazio intimo e autentico, vivo, che cambia insieme a te e riflette ciò che sei, momento dopo momento. Ogni ambiente parla il tuo linguaggio, accompagna le tue routine e dà valore a ciò che conta davvero, dai gesti più piccoli ai momenti condivisi, fino a quelli solo tuoi, silenziosi e preziosi. In cucina, più che altrove, la vita si mescola alle idee. Qui creatività e praticità si incontrano ogni giorno, tra ricette improvvisate, abitudini consolidate e nuove ispirazioni. È il luogo dove si sperimenta, si sbaglia, si impara e si crea, sempre con la voglia di sentirsi a proprio agio. Per questo Tescoma ti affianca con utensili affidabili e intelligenti, pensati per semplificare ogni gesto, rendere ogni esperienza più fluida e ogni scelta più consapevole. Ogni prodotto nasce per adattarsi a te, non il contrario: per seguire i tuoi tempi, le tue esigenze e il tuo modo di vivere la casa. Perché ogni prodotto Tescoma è a prova di te, pensato per adattarsi a chi sei oggi e a chi sceglierai di essere domani, sempre con la libertà di sentirti come desideri.

4 la bellezza della quotidianità

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inquadra il QR code e guarda quanto è stabile

Quando hai una base solida, tutto funziona meglio. Hai presente quella sensazione quando in cucina hai tutto sotto controllo? Con la spianatoia in acciaio Tescoma è proprio così: stabile, igienica e sempre pronta ad accompagnarti in ogni ricetta. È sottile, così non modifica l’altezza del piano di lavoro, resta ferma dove la metti e, grazie al bordo rialzato, nessun ingrediente va perso. Impasti, stendi, prepari... e quando hai finito? Un colpo di spugna e torna come nuova. Perché ogni prodotto Tescoma è a prova di te, pensato per adattarsi a chi sei oggi e a chi sceglierai di essere domani, sempre con la libertà di sentirti come desideri. stabile

Protezione antiscivolo rimovibile: applicala al lato che desideri per dare stabilità alla spianatoia.

6 cucina - preparazione

Bordo rialzato su entrambi i lati per dare stabilità alla spianatoia e non far scappare gli impasti.

Smontabile e salvaspazio.

Scanalatura per posare il matterello.

Segni di taglio lineari e circolari per misurare e ritagliare gli impasti.

Ref 630874 supporto stendipasta linea Delícia

€ 29 ,90

NOVITÀ

In acciaio inox, garantisce la massima igiene in ogni preparazione.

Ref da 428768 spianatoia in acciaio inox linea GrandChef 45 x 35 cm o 55 x 45 cm

Ref 630190 spianatoia in legno linea Delícia 55 x 45 cm € 59 ,90

da € 35 ,90

Scegli come usare il bordo rialzato:

per fissarla al piano di lavoro

per delimitarne la superficie utile

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In dotazione a entrambi i modelli, il morsetto di fissaggio e l’accessorio per preparare an che fettuccine e tagliolini.

I primi passaggi dell’impasto fra i rulli lisci.

Il passaggio finale nell’accessorio per fettuccine.

Ref 428694 macchina per la pasta linea GrandChef 19 x 36 cm - h 15 cm € 59 ,90

In dotazione hanno anche il pennello per la pulizia.

In acciaio inox, per i nostalgici che cercano la classica macchina per la pasta dall’allure tradizionale.

8 cucina - preparazione

Ref 428694 macchina per la pasta linea GrandChef 19 x 36 cm - h 15 cm € 59 ,90

Ref 630872 macchina per la pasta linea Delícia 19 x 36 cm - h 15 cm

INGREDIENTI Per la pasta: 200 g di farina 00 100 g di semola rimacinata di grano duro 2 bustine di zafferano in polvere 3 uova medie Per il sugo: 300 g di zucca pulita 100 g di pancetta affumicata a cubetti Fettuccine alla zucca, pancetta e gorgonzola

€ 59 ,90

¼ di bicchiere di vino bianco olio extravergine d’oliva q.b.

sale e pepe q.b. 1 spicchio d’aglio

200 g di gorgonzola dolce Parmigiano grattugiato q.b. PROCEDIMENTO

Preparare la pasta fresca impastando tutti gli ingredienti fino ad ottenere un panetto sodo e liscio. Coprire con pellicola e lasciar riposare 30 minuti. Preparare il condimento: in una padella far imbiondire l’aglio con due giri d’olio, aggiungere la pancetta, la zucca a dadini e sfumare con vino bianco. Aggiungere 2-3 bicchieri d’acqua calda, aggiustare di sale e pepe e portare a cottura la zucca che dovrà quasi disfarsi. Stendere piccole porzioni di pasta ben infarinata con la macchina per la pasta, passandole un paio di volte al livello 7, poi al 4. Tramite l’accessorio in dotazione, tagliare le fettuccine. Lessarle per un minuto in acqua bollente salata, poi ripassarle per un altro minuto nella padella con il condimento e trasferirle in una teglia formando dei nidi. Aggiungere il gorgonzola in ogni nido, cospargere di Parmigiano e infornare a 180 °C in forno ventilato per 10 minuti fino a far sciogliere il gorgonzola.

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Come una volta, ma più facile Da bambini l’abbiamo fatto tutti: un bicchiere per ritagliare tanti dischi di pasta fresca e la forchetta per sigillarla. Ora è tutto più semplice, ma il sapore è proprio quello di una volta.

Tira la sfoglia

Ref 630875 stampo per 10 ravioli tondi linea Delícia 27 x 11 cm € 13 ,90

con la macchina per la pasta.

sullo stampo, creando gli incavi in corrispondenza di ogni cavità. Disponi la prima sfoglia

Ref 630877 stampo per 10 ravioli quadrati linea Delícia 27 x 11 cm

€ 13 ,90

con il ripieno e copri con un’altra sfoglia. Riempi ogni incavo

Ref 630878 stampo per 21 raviolini tondi linea Delícia 27 x 11 cm

€ 13 ,90

Passa il matterello

Ref 630879 stampo per 21 raviolini quadrati linea Delícia 27 x 11 cm

per sigillare i ravioli ed elimina la pasta in eccesso, quindi capovolgilo per estrarli.

€ 13 ,90

Per colorare la pasta... Ti basterà aggiungere verdure o spezie all’impasto di base. Gli ingre dienti più usati sono gli spinaci, il succo di barbabietola e lo zaffera no, ma anche le erbe aromatiche. Un altro ingrediente, più alterna tivo, per colorare la pasta, è il cacao amaro: aggiungine 1 cucchiaio all’impasto e prova ad accompagnare il piatto con un sugo di noci e gorgonzola per esempio, o con ricotta al profumo di arancia. Un’idea originale e gustosissima!

10 cucina - preparazione

Ref 630023 rullo tagliapasta multifunzionale linea Delícia larghezza rullo 12 cm € 19 ,90

Ref 630019 rotella con 4 tagliapasta linea Delícia lunghezza 16 cm € 5 ,90

Ref 630021 rotella taglia e chiudi pasta in nylon linea Delícia lunghezza 17 cm ø 4,5 cm

Ref 420150 rotella tagliapasta linea Presto lunghezza 17 cm ø 4 cm

€ 4 ,90

€ 6 ,90

In acciaio inox.

Taglia e sigilla i ravioli in un unico gesto!

4 rotelle che occupano lo spazio di una sola!

Per sbizzarrirti a preparare ravioli con forme originali e dare sfogo a tutta la tua fantasia! Ref 630049 tagliaravioli 4 forme linea Delícia h 9 cm € 12 ,90

NOVITÀ

Ref 428765 spatola flessibile linea GrandChef

€ 9 ,90

Il tagliapasta con comoda impugnatura ha tutte le unità di misura principali e la tabella di conversione per le ricette straniere.

Ref 630067 taglia e misura pasta linea Delícia 16 x 11 cm € 14 ,90

11

Pasta secca Dai barattoli allo scolatutto, tutti i must have per la pastasciutta perfetta.

Ref 420616 scolapasta universale

linea Presto 30 x 11 cm

Ti aiuta a scolare la pasta quando la cuoci in una pentola tradizionale.

€ 9 ,90

In ceramica con coperchio in bambù, è davvero elegante e perfetto per tenere il sale grosso a portata di mano.

Ref 900884 contenitore per alimenti linea Online 11 x 11 x 11 cm

Ref 900867 mensola linea Online 44 x 22 x 15 cm

€ 23 ,90

€ 39 ,90

Ref da 894610 barattolo in vetro borosilicato linea Fiesta

da € 11 ,90

Ref 896971 porta spaghetti

In metallo smaltato con coperchio in bambù naturale con guarnizione in silicone, sono resistentissimi, perfetti per contenere la pasta secca. Scopri tutta la linea Online, sem pre più ricca di contenitori, complementi per la tavola e per l’organizzazione della cuci na. Li trovi tutti su tescomaonline.com

NOVITÀ

linea 4FOOD capacità 1,6 l

€ 11 ,90

Ref da 900838 barattolo per alimenti linea Online

da € 16 ,90

12 cucina - preparazione

Uova per tutti i gusti Sode, in camicia, alla Benedict, in frittata... sono tantissimi i modi di cucinare le uova. Tu quale preferisci?

Uova sode.

Con il cuociuova elettrico cuoci velocemente fino a 6 uova in poca acqua, senza sporcare pentole: una bella comodità! Scopri tutti gli elettrodomestici che ti semplificano la vita da pag. 178.

Ref 909100 cuociuova elettrico linea President 20,5 x 13,5 cm - h 14 cm

€ 49 ,90

inquadra il QR code per vedere il prodotto in azione

Ref 386220 porta uovo in porcellana linea Gustito 10 x 12 cm € 5 ,90

Ref 387570 porta uovo in porcellana linea All Fit One 8 x 9 cm - set 2 pz

Ref 420652 pinza prendi uova linea Presto

€ 7 ,90

€ 5 ,90

La pinza ti aiuta a maneggiare in modo sicuro le uova ancora calde e ad estrarle dal cuociuova.

Il piattino All Fit One è acquistabile separatamente (codice 38750), lo trovi a pag. 236.

Ref 643894 rompi guscio d’uovo linea Handy ø 5,5 cm - h 14 cm € 11 ,90

Ref 899526 portauova impilabile linea FlexiSPACE

NOVITÀ

€ 9 ,90

Per 10 uova. Con supporti pieghevoli alle estremità, per impilare più portauova uno sull’altro.

13

Uova in camicia.

Cuocere le uova in camicia non è mai stato così facile.

Ref 420651 cuociuova in camicia linea Presto

€ 7 ,90

Uovo in camicia, fonduta di formaggio e tartufo bianco INGREDIENTI per 4 porzioni 4 uova aceto bianco q.b. 120 g di formaggio di capra a pasta dura 40 ml di latte 20 g di burro 1 tuorlo d’uovo tartufo nero q.b. sale q.b. PROCEDIMENTO Pulire il tartufo e tagliarlo a fettine sottili. Ta gliare a cubetti il formaggio e lasciarlo per un’ora a bagno nel latte, poi unire il burro al composto e sciogliere a bagnomaria, me scolando delicatamente e incorporando il tuorlo senza smettere di mescolare. Cuoce re le uova in camicia: posizionare il cuociuo va in una casseruola riempita con acqua fino a poco sotto il bordo della parte inferiore del cuociuova e aggiungere un cucchiaio di aceto. Portare l’acqua a bollore, rompe re un uovo e adagiarlo delicatamente nel cuociuova. Impostare il fornello a potenza moderata e cuocere a fuoco lento da 4 a 5 minuti. Intanto, suddividere la fonduta nei piatti. Una volta cotto, tenere il cuociuova per l’impugnatura, rimuoverlo dall’acqua in ebollizione e lasciar scolare brevemen te. Liberare l’uovo in camicia dall’utensile e trasferirlo delicatamente in un piatto muo vendo l’impugnatura gialla lungo il bordo della parte inferiore del cuociuova. Ripetere l’operazione con le restanti uova. Decorare con le fettine di tar tufo e servire subito.

Uova sode a fettine.

Ref 420645 affetta uovo multifunzionale linea Presto 22 x 9 cm

Ref 420644 affetta uovo linea Presto 13 x 9 cm

€ 6 ,90

€ 11 ,90

Ref 428700 affetta uovo in acciaio linea GrandChef

Con datario sul coperchio per avere sempre sotto controllo la scadenza delle uova. Ref 420647 affetta uova decorativi linea Presto 2 pz

€ 9 ,90

€ 3 ,90

Ref 891834 porta uova linea Purity

11 x 28 cm - h 7,5 cm per 10 uova

€ 19 ,90

Cotolette no problem: scopri i set per impanatura e la forchetta per girare le fette di carne, a pag. 22. 14 cucina - preparazione

Scopri tutti i prodotti Purity a pag. 201.

Frittate.

Si ringrazia Ilaria Pierini @ilariafoodandhome per la foto e la ricetta

scopri la videoricetta della torta in padella

NOVITÀ

Ref 594347 padella doppia girafrittata per induzione linea Presto ø 26 cm € 49 ,90 Per una omelette perfetta non girare la frittata, gira la padella! Guarda com’è facile:

Sganciandole, le due padelle si possono usare anche separatamente.

Focaccia ripiena in padella con zucca, cipolle e feta INGREDIENTI per 4 porzioni Per l’impasto: Per il ripieno: 200 g di farina 00 200 g di zucca già pulita 100 ml di acqua tiepida 1 cipolla media 1 cucchiaio di olio evo 100 g di feta vegetale 2 cucchiai di yogurt vegetale 2-3 foglie di salvia fresca 1 cucchiaino raso di sale ½ bicchiere d’acqua (50 ml) olio evo q.b. sale e pepe q.b. PROCEDIMENTO Preparare l’impasto: mescolare farina, acqua, olio, yogurt e sale. Impastare per 3-4 minuti sulla spianatoia fino a ot tenere un panetto liscio ed elastico, poi lasciarlo riposare chiuso nella ciotola e intanto preparare il ripieno: Cuoce re in padella per 10 minuti la zucca e la cipolla affettate e condite con olio, sale, pepe, qualche fogliolina di salvia, sfumando con ½ bicchiere d’acqua. Riprendere l’impa sto, dividerlo in 2 parti uguali e stendere la prima allo spessore di 3-4 mm circa. Adagiare la sfoglia ottenuta all’interno della girafrittata. Distribuire sulla base la zuc ca e le cipolle cotte, del feta sbriciolata e un filo d’olio. Stendere la seconda sfoglia e adagiarla sopra il ripieno. Sigillare bene i bordi premendo con le dita, bucherellare la superficie con una forchetta e spennellare con olio. Chiudere la padella e cuocere la focaccia a fuoco medio per 10 minuti. A metà cottura girare la padella e prose guire per altri 8-10 minuti fino a doratura completa.

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NOVITÀ

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Ref 630102 shaker per uova linea Delícia

€ 11 ,90

Ref 420389 frusta piccola linea Presto lunghezza 18 cm

€ 4 ,90

Ref 630092 separatore d’uovo linea Delícia lunghezza 17 cm

Ref 420650 separatore d’uovo linea Presto ø 6 cm - lunghezza 9 cm

€ 3 ,90

€ 4 ,90

15

Burro e formaggi Cremosi e spalmabili, a pasta dura o semidura, a fette, a scaglie, grattugiati. Per ogni formaggio, l’accessorio perfetto. E poi il burro, con tutti gli utensili per conser varlo, per portarlo in tavola e per servirlo.

Dal frigorifero alla tavola.

Impeccabile, in acciaio inox.

Ref 428630 porta burro linea GrandChef 17 x 11 cm - h 5,5 cm € 15 ,90

Ref 891766 porta burro da tavola linea FreshZone 15 x 11,5 cm - h 7,5 cm

Conservalo fuori dal frigorifero e cambia regolarmente l’acqua nel vassoio sottostante: il burro resta morbido, pronto da spalmare! € 13 ,90

Per spalmare.

Ref 863014 spalma burro linea Presto lunghezza 19 cm € 4 ,90

Ref 420170 spalma burro linea Presto lunghezza 20 cm € 3 ,90

Ideato per spalmare il burro, perfetto anche per i formaggi cremosi.

La lama ha un lato seghettato, perfetto anche per affettare il pane... merenda in arrivo!

Ref 638653 spalma burro linea President lunghezza 21 cm € 12 ,90

Ref 428250 spalma burro linea GrandChef lunghezza 21,5 cm

INGREDIENTI Labneh

€ 6 ,90

Per guarnire: olio evo q.b.

500 g di yogurt greco intero

½ cucchiaino di sale

erbe aromatiche a piacere olive nere q.b.

PROCEDIMENTO In una ciotola mescolare lo yogurt con il sale. Trasferirlo poi al centro della garza per preparare formaggi e cre are una sorta di fagottino in modo da strizzare legger mente lo yogurt. Metterlo poi in un contenitore tenendo lo staccato dal fondo, in modo che il siero fuoriesca senza venire a contatto col fagottino. Riporre in frigo per tutta la notte se si desidera una consistenza densa. Per una consi stenza più solida, far riposare 24 ore. Guarnire con olio, erbe aromatiche e olive nere.

Ref 643120 set per preparare formaggi cremosi linea Tescoma Della Casa

ø 22 cm - h 13,5 cm 5 canovacci inclusi

€ 29 ,90

16 cucina - preparazione

Ref 643132 utensile per preparare formaggi morbidi linea Tescoma Della Casa

Ref 643134 set per marinare formaggi linea Tescoma

Ref da 309014 boccale birra icon linea myBeer capacità 300 ml o 500 ml

Della Casa 11 x 11 cm h 19 cm € 17 ,90

ø 13 cm h 13 cm 5 canovacci inclusi € 29 ,90

da € 5 ,90

Ref 643128 canovaccio per preparare formaggi cremosi linea Tescoma Della Casa 40 x 40 cm - set 5 pz

€ 4 ,90

Con filo per affettare...

Trita senza sprechi formaggi, noci, cioccolato...

Ref 643880 grattugia a manovella con lama singola linea Handy 17 x 13 x 9 cm

... ed estremità con due rebbi per prelevare le fette.

€ 17 ,90

Ref 428243 affetta formaggio a filo linea GrandChef lunghezza 25,5 cm € 9 ,90

Adatto per formaggi a pasta semidura come Gouda o Emmental.

Per grattugiare il formaggio al momento e distribuirlo dove serve.

Ref 428266 affetta formaggio a filo linea GrandChef 13 x 25 cm

Ref 643886 grattugia da tavola linea Handy 10 x 5,5 - altezza 14,5 cm

€ 11 ,90

€ 16 ,90

Ref 862058 coltello per formaggio grana e parmigiano linea Sonic lunghezza 13,5 cm € 7 ,90

Se hai voglia di raclette o di fondue, scopri il set per fonduta a pag. 226.

Ref 428242 affetta formaggio linea GrandChef lunghezza 22 cm

€ 6 ,90

17

Tutto per la carne

Al sangue o ben cotta:

Qui trovi la piastra elettrica, ma ci sono anche i frullatori, il robot da cucina, le tostiere e tanti altri elettrodomestici che rendono tutto più facile e veloce.

tu come la preferisci?

Scoprili tutti da pag. 178.

al sangue 50/55 °C

Altezza regolabile.

60/65 °C

media

Ref 909124 piastra elettrica digitale linea President

ben cotta 70/75 °C

€ 249 ,00

temperature di cottura indicative per la carne di manzo

Si può aprire completamente per raddoppiare la superficie di cottura.

Trovi tutti i macinini a pag. 230.

Ref 863056.11 Ref 863056.20 Ref 863056.35 Ref 863056.40 coltello bistecca

linea Presto lama 12 cm set 6 pz

€ 9 ,90

Se hai voglia di

bourguignonne, scopri il set per fonduta a pag. 226.

Ref 428295 forchettone per servire

linea GrandChef lunghezza 26 cm

€ 11 ,90

Scopri tutti i coltelli da pag. 59.

Se ami la carne, un forchettone è indispensabile.

Ref 638682 forchettone linea President lunghezza 35 cm

€ 13 ,90

18 cucina - preparazione

Per hamburger dalla forma perfetta.

Per preparare e conservare hamburger dalla forma perfetta, tradizionali e anche farciti.

Hamburger home made.

Ref 420585 stampo per hamburger linea Presto ø 10 cm - h 1,5 cm

€ 7 ,90

Ref 428736 pressa hamburger multifunzione linea GrandChef ø 11,7 cm - h 12,5 cm € 17 ,90

inquadra il QR code e scopri come usare la pressa

NOVITÀ

Ref 428738 pressa per hamburger linea GrandChef

Ref 428283 pala hamburger linea GrandChef € 11 ,90

€ 11 ,90

La pala per hamburger ti aiuta a

pressare gli hamburger in cottura, a girarli per cuocerli bene da entrambi i lati e a prelevarli una volta cotti.

Tutti gli spiedini che cerchi.

Per cucinare e servire spiedini e

Ref da 420570 spiedino in acciaio linea Presto quantità e misure assortite

finger food.

Per spiedini mini, midi e maxi.

da € 5 ,90

NOVITÀ

Ref 428737 spiedini per barbecue linea Presto lunghezza 36 cm set 4 pz

Ref 420573 Ref 420577 Ref 420583 Ref 420587 spiedini in bambù linea Presto quantità e misure assortite

€ 8 ,90

da € 2 ,90

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Bistecchiere

L’evoluzione della bistecchiera! Scopri an che gli altri pezzi della linea SmartClick con impugnature rimovibili: li trovi a pag. 80.

scopri la pentola a pressione elettrica President su tescoma.it

Ref 605068 bistecchiera

impugnature rimovibili

linea SmartClick 42 x 28 cm

€ 79 ,90

Due zone differenziate: per la cottura intensiva...

... e per mantenere calde le pietanze.

scopri la ricetta dell’insalata di pesche grigliate

Va anche in forno.

Ha il manico rimovibile e va anche in forno.

Ref 605066 bistecchiera quadrata linea SmartClick 26 x 26 cm

€ 59 ,90

fusion

Cucina alla maniera dei paesi lontani. La cucina è creatività e con gli strumenti giusti, è facile metterla in scena. Prova la bistecchiera SmartClick: va su tutti i tipi di piano cottura e anche in forno, ha il fondo spesso per induzione per ottimizzare tempo ed energia, e aree differenziate per la cottura intensiva e per mantenere calde le pietanze. Antiaderente, salvaspazio e con presine in silicone rimovibili. Fra i fornelli (o il forno) e la tavola c’è tutto il tuo mondo di creatività e sperimentazione e la bistecchiera sarà la tua alleata per scoprirlo. Perché ogni prodotto Tescoma è a prova di te, pensato per adattarsi a chi sei oggi e a chi sceglierai di essere domani, sempre con la libertà di sentirti come desideri.

Per ungere padelle, griglie e superfici antiaderenti in modo uniforme e senza sprechi. NOVITÀ

Ref 630682 olio spray per padelle e griglie linea Delícia capacità: 250 ml

€ 17 ,90

20 cucina - preparazione

La più classica delle bistecchiere.

Effetto per pietra dare alla carne un gusto particolare.

Ref 602466 bistecchiera effetto pietra linea i-Premium Stone 26 x 26 cm

Ref 601246 bistecchiera linea Premium 26 x 26 cm

€ 40 ,90

€ 45 ,90

Salvaspazio, con manico pieghevole.

Perfetta per cuocere gli hamburger.

Ref da 601250 bistecchiera con manico pieghevole linea Premium

Ref 601262 padella 4 cerchi linea Premium 22 x 22 cm

da € 35 ,90

€ 34 ,90

Per cuocere senza fumo.

Per mini porzioni.

Va anche sul BBQ: scoprila a pag. 273.

Scopri tutta la linea Presto Mini a pag. 91.

Ref 601266 bistecchiera senza fumo linea Premium ø 30,5 cm

Ref 594004 mini bistecchiera quadrata linea Presto Mini 14 x 14 cm

€ 79 ,90

€ 13 ,90

Indistruttibili in ghisa.

Scopri la linea Massive in ghisa a pag. 92.

Ref 617016 bistecchiera liscia e rigata in ghisa linea Massive

ø 30 cm h 2,7 cm € 69 ,90

Ref 617010 bistecchiera fonda in ghisa linea Massive ø 28 cm - altezza 5 cm

€ 69 ,90

double face

21

Ref 420870 set per impanatura linea Presto 3 vaschette + pinza singola vaschetta 17 x 25 cm lunghezza pinza 24 cm 3 recipienti con fondo antiscivolo e agganciabili uno all’altro. € 29 ,90 ... il segreto per un’impanatura perfetta?

Per impanare gli alimenti già porzionati .

Gli ingredienti possono essere passati nella farina, uovo e pangrattato comodamente e velocemente, direttamente nella ciotola con cestino estraibile e coperchio.

Ref 420871 set per impanatura linea Presto ø 22 cm

€ 17 ,90

Pratico e maneggevole.

Per ammorbidire la carne.

Silenzioso e igienico.

Ref 643890 taglianervi per carne linea Handy 8 x 4 cm h 11,5 cm

Ref 428309 inteneritore per carne linea GrandChef 18,5 x 9 cm - ø 5 cm € 11 ,90

Ref 420376 taglianervi per carne

linea Presto 5,5 x 5,5 cm h 16 cm

Perfetto anche per risciacquare le verdure grazie al cestello estraibile.

€ 19 ,90

€ 12 ,90

Il classico batticarne a pugno.

Dal design elegantissimo.

Per preparare il pulled pork...

Ref 420378 batticarne a pugno linea Presto ø 8 cm h 14 cm

Ref 638729 batticarne a pugno linea President h 13 cm peso 800 g

Ref 428259 sfilaccia carne linea GrandChef lunghezza 22 cm

€ 13 ,90

€ 24 ,90

€ 8 ,90

Maneggevole e resistente.

Con terminali in metallo.

Ref 420380 batticarne con terminali in nylon linea Presto lunghezza 27 cm

Ref 637384 batticarne linea Woody lunghezza 32 cm

... e per condirlo.

€ 11 ,90

€ 19 ,90

Ref 420726 flacone dosatore linea Presto capacità 250 ml € 6 ,90

NOVITÀ

22 cucina - preparazione

Fatto in casa è più buono Se vuoi la sicurezza di un macinato genuino, preparalo a casa con la carne migliore e i tuoi aromi preferiti!

In plastica resistente, con macina e trafile in acciaio inox; ha la ventosa per fissarlo al piano di lavoro, 2 trafile e un pestello. È perfetto per macinare carne o pesce, ma anche per tritare aglio e cipolla, pangrattato, formaggi stagionati, noci sgusciate, per passare i pomodori e anche le verdure cotte.

Involtini di carne in pasta fillo INGREDIENTI per 8 involtini 1 rotolo di pasta fillo 400 g di carne macinata di manzo 100 g di salsiccia senza pelle, sbriciolata 1 uovo 50 g di Parmigiano grattugiato 1 piccola cipolla tritata finemente 1 spicchio d’aglio tritato (facoltativo) prezzemolo q.b. sale e pepe q.b. olio extravergine d’oliva latte o uovo sbattuto per spennellare PROCEDIMENTO Soffriggere la cipolla e l’aglio in una padella con un filo d’olio, fino a farli diventare traspa renti. Mescolare in una ciotola carne macina ta, salsiccia, uovo, Parmigiano, prezzemolo, sale e pepe. Unire il soffritto e lasciar raffred dare leggermente. Sovrapporre 2 fogli di pa sta fillo e spennellarli con un velo d’olio per evitare che si secchino. Formare gli involtini adagiando uno strato di pasta nel forma in voltini; mettere un po’ di ripieno al centro e coprire con un altro strato di pasta. Chiudere bene aiutandosi con l’utensile: si otterranno involtini regolari e compatti. Trasferirli su una teglia foderata con carta forno, spennellare con uovo sbattuto o latte per dorare la su perficie e cuocere in forno preriscaldato a 180 °C per 20 minuti, finché diventano do rati e croccanti. Lasciar in tiepidire per 5 minuti, quindi servire.

Ref 643586 tritacarne multiuso linea Handy ø base 13 cm h 19 cm

€ 59 ,90

2 trafile:

Polpette perfette con la paletta...

Ref 420873 paletta forma polpette linea Presto 22,6 x 8,6 cm € 5 ,90

NOVITÀ

... la pinza...

... o lo stampo.

Ref 428726 pinza per polpette linea GrandChef lunghezza 17,5 cm ø polpette 3,5 cm € 11 ,90

Ref 420590 stampo per polpette/ gnocchi ripieni linea Presto ø 5 cm € 5 ,90

Ref 643898 forma involtini

Perfetto anche per il sushi!

linea Handy 16,5 x 8 cm

€ 11 ,90

23

Pesce e crostacei: gustali senza fatica Leggero e delicato, da cucinare in tutti i modi che vuoi: il pesce andrebbe consumato spesso. Dal leva lische agli squama pesce e ai coltelli, ecco gli accessori giusti per pulire, preparare, affettare e gustare il pesce in tutta la sua bontà... senza fastidi!

Coltelli Santoku Appartengono alla tradizione giapponese, sono compatti, versatili, e perfettamente bilan ciati. Particolarmente indicati per tagliare pesce, carne e ver dure grazie alla lavorazione del la lama, che impedisce ai cibi di attaccarsi.

Ref da 863048 coltello santoku linea Presto lama 15 o 20 cm

2

da € 7 ,90

3

1

Ref 862048 coltello santoku

1. Ref 421080 apriostriche linea Presto Seafood lunghezza 15 cm

2. Ref 421082 forbici per gamberi linea Presto Seafood lunghezza 17 cm

3. Ref 421084 pinza per crostacei linea Presto Seafood 13,5 x 6,5 cm

linea Sonic lama 16 cm

€ 10 ,90

€ 6 ,90

€ 6 ,90

€ 10 ,90

In nylon resistente al calore fino a 210 °C. Scopri tutti gli utensili della linea Space Line a pag. 112.

Ref 638014 pala pesce linea Space Line lunghezza 33 cm € 5 ,90

Ref 420120 squama pesce linea Presto lunghezza 15 cm € 4 ,90 Ref 428760 griglia per pesce linea GrandChef 14 x 21 cm - h 9 cm € 11 ,90

Ref 881235 coltello santoku linea Precioso lama 16 cm

€ 17 ,90

Ref 428768 spianatoia in acciaio inox linea GrandChef 45 x 35 cm € 35 ,90

Ref 884620 coltello santoku linea GrandChef lama 17 cm

€ 25 ,90

Per cuocere il pesce al vapore, alla griglia e anche in forno, distribuendo il calore in modo uniforme.

Ref da 884531 coltello santoku linea Azza lama 14 o 18 cm da € 29 ,90

Ref 420530 pinza leva lische con supporto linea Presto lunghezza pinza 13 cm supporto 16 cm € 9 ,90

Per conservare il pesce sono indispensabili

Ref 884826 coltello santoku linea FeelWood lama 17 cm

sacchetti, pellicole e la macchina per sottovuoto: trovi tutto a pag. 204.

€ 35 ,90

24 cucina - preparazione

Acciaio e nylon Quando cucini in pentole antiaderenti, vuoi poter contare su utensili robusti, ma che non danneggino il rivestimen to, proprio come questi. Il design high tech delle impugnature in acciaio in contra la praticità del nylon in questi utensili delicati sulle superfici e resi stenti al calore fino a 210 °C.

Ref 428302 pala forata

Ref 428304 pala omelette linea GrandChef+ lunghezza 32,5 cm

linea GrandChef+ lunghezza 35 cm

€ 9 ,90

€ 9 ,90

Ref 428296 mestolo

Ref 428299 cucchiaione linea GrandChef+ lunghezza 34 cm

Ref 428300 cucchiaione angolare

linea GrandChef+ lunghezza 34 cm

linea GrandChef+ lunghezza 33 cm

€ 9 ,90

€ 9 ,90

€ 9 ,90

Ref 428303 paletta flessibile linea GrandChef+ lunghezza 36,5 cm

Ref 428305 paletta omelette/crêpe

Ref 428308 pala wok

linea GrandChef+ lunghezza 38,5 cm

linea GrandChef+ lunghezza 35 cm

€ 10 ,90

€ 11 ,90

€ 10 ,90

Ref 428298 servispaghetti linea GrandChef+ lunghezza 34 cm

Ref 428307 mestolo pasta linea GrandChef+ lunghezza 37 cm

Ref 428324 schiacciapatate linea GrandChef+ lunghezza 25 cm

€ 9 ,90

€ 11 ,90

€ 8 ,90

NOVITÀ

Ref 428322 paletta per servire linea GrandChef+ lunghezza 27,4 cm

Ref 428320 schiacciapatate/tritacarne

Ref 428321 paletta per pancake linea GrandChef+

linea GrandChef+ lunghezza 30 cm

€ 7 ,90

€ 8 ,90

€ 11 ,90

25

Utensili in acciaio Cucinare per tutta la famiglia? Lavare, scolare, travasare, montare, saltare, filtrare... A volte è una bella impresa, di quelle che richiedono nervi d’acciaio. Se hai bisogno di aiuto, dai un’occhiata qui. Inossi dabile, resistente, lucente come una corazza: è GrandChef, la linea di utensili completa e dal look professionale, per una cucina da vero chef.

Ref 428620 oliera linea GrandChef capacità 0,5 l

€ 23 ,90

Scolatutto... per tutte le esigenze!

Ref da 428506 colapasta con base linea GrandChef ø 20, 24 o 28 cm

Ref 428550 scolatutto estensibile linea GrandChef 34 x 24 cm

Ref 428660 imbuto con filtro linea GrandChef ø 12 cm

da € 13 ,90

€ 39 ,90

€ 14 ,90

Puoi usarlo anche per cuocere al vapore.

Puoi sospenderlo al bordo dei recipienti.

Per risciacquare e scolare.

NOVITÀ

Ref da 428516 scolatutto con bordo largo linea GrandChef ø 20 o 26 cm

Ref da 428530 scolatutto linea GrandChef ø 20 o 24 cm

Ref da 428470 scolapasta linea GrandChef ø 18 o 22 cm

da € 13 ,90

da € 23 ,90

da € 16 ,90

Fruste per contenitori bassi.

Affettatori.

... e per il brodo.

Le spezie rimangono all’interno, così il brodo è più limpido e la pentola si pulisce senza fatica.

Ref da 428560 infusore linea GrandChef ø 6 o 10 cm

Ref 428287 frusta spirale linea GrandChef lunghezza: 28 cm - ø 7 cm

Ref 428243 affetta formaggio a filo linea GrandChef lunghezza 25,5 cm

€ 6 ,90

€ 9 ,90

da € 10 ,90

Ref 428245 affetta cioccolato e tartufi linea GrandChef lunghezza 24,5 cm larghezza 8,5 cm

Ref 428289 frusta tonda linea GrandChef lunghezza 34,5 cm

Ref 428310 mestolo linea GrandChef ø 6, 7, 8, 9 o 10 cm

€ 7 ,90

€ 17 ,90

da € 6 ,90

26 cucina - preparazione

Tanti colini con funzioni diverse, per lavare, per filtrare liquidi o per fritti perfettamente asciutti e croccanti.

Ref 428380 colino conico linea GrandChef ø 12 cm

Ref 428420 schiumarola linea GrandChef ø 12 cm

€ 10 ,90

€ 11 ,90

Ref 428430 paletta scolatutto linea GrandChef 14 x 18 cm lunghezza 37,5 cm

Ref 428394 scolatutto ovale linea GrandChef 18 x 22 cm

€ 16 ,90

€ 13 ,90

Ref 428444 pinza per fritti linea GrandChef ø 10 cm - lunghezza 30,5 cm

Ref 428424 schiumarola ragno linea GrandChef ø 14 cm - lunghezza 38 cm

€ 12 ,90

€ 13 ,90

Per creare cestini di pasta fritta.

Ref 428440 cestello doppio da frittura linea GrandChef ø 10 cm - lunghezza 37 cm

€ 12 ,90

L’accessorio più pratico per lavare e cuocere il riso.

Mestoli a portata di mano senza sporcare in giro.

Ha la catenella per appenderlo al bordo della pentola con l’acqua bollente: una volta cotto, basta estrarlo, lasciarlo sgocciolare e aprirlo.

Ref 428780 poggiamestoli linea GrandChef

€ 14 ,90

Ref 428570 cuoci riso linea GrandChef ø 14 cm

Per appoggiare mestoli e utensili mentre cucini senza sporcare il piano di lavoro.

€ 25 ,90

27

linea GrandChef

1. Ref 428281 pala lasagne linea GrandChef - 29 cm 2. Ref 428254 rotella taglia pasta linea GrandChef - 19 cm

€ 10 ,90

1

€ 5 ,90

2

3. Ref 428246 spremiaglio linea GrandChef - 19,5 cm € 12 ,90

5. Ref 428274 servispaghetti linea GrandChef - 34 cm 4. Ref 428248 apriscatole linea GrandChef - 21 cm 6. Ref 428234 rigalimoni linea GrandChef - 17 cm 7. Ref 428242 affetta formaggio linea GrandChef - 22 cm

3

€ 12 ,90

€ 10 ,90

4

€ 5 ,90

5

€ 6 ,90

6

8. Ref 428282 forchettone linea GrandChef - 33,5 cm € 10 ,90 9. Ref 428276 cucchiaione linea GrandChef - 33,5 cm € 10 ,90

7

8

14. Ref 428290 spatola per spalmare linea GrandChef - 36 cm 13. Ref 428232 sbucciatore con lama longitudinale linea GrandChef - 21 cm 15. Ref 428258 porzionatore gelato linea GrandChef - 21 cm 12. Ref 428270 mestolo linea GrandChef - 34 cm 11. Ref 428236 scavino melone linea GrandChef - 18 cm 10. Ref 428728 pinza per decorare linea GrandChef - 21 cm

€ 6 ,90

9

10

€ 5 ,90

11

€ 15 ,90

12

€ 6 ,90

13

14

€ 10 ,90

15

€ 6 ,90

28 cucina - preparazione

16. Ref 428294 spatola in silicone linea GrandChef

€ 8 ,90

16

17. Ref 428732 cavatappi a leva linea GrandChef - 19,5 cm € 17 ,90

17

20. Ref 428288 frusta linea GrandChef - 32 cm 21. Ref 428292 pala dolce linea GrandChef - 30 cm 19. Ref 428286 mini frusta linea GrandChef - 21 cm 22. Ref 428230 pelapatate linea GrandChef - 19,5 cm 23. Ref 428256 pennello in silicone linea GrandChef - 19 cm 25. Ref 428730 schiaccianoci linea GrandChef - 18 cm 24. Ref 428278 schiumarola linea GrandChef - 35 cm 18. Ref 428272 mestolo salsa linea GrandChef - 33 cm 27. Ref 428284 schiacciapatate linea GrandChef - 31 cm 28. Ref 428238 leva torsolo linea GrandChef - 22 cm 26. Ref 428231 sbucciatore con lama laterale linea GrandChef - 18 cm 29. Ref 428244 rotella tagliapizza linea GrandChef - 19,5 cm 30. Ref 428280 pala forata linea GrandChef - 34 cm

€ 14 ,90

18 19

€ 5 ,90

20

€ 10 ,90

€ 10 ,90

21

€ 5 ,90

22

23

€ 6 ,90

24

€ 12 ,90

25

€ 17 ,90

26

27 28

€ 6 ,90

€ 10 ,90

29

€ 5 ,90

30

€ 6 ,90

€ 10 ,90

29

Insalate Voglia di insalata? Qui trovi tutto quel che ti serve per lavarla, asciugarla, affettarla, insaporirla con le erbe aromatiche, servirla e... gustarla!

Ref 900870 mortaio e pestello in ceramica linea Online ø 6 cm Per preparare piccole quantità di pesto o di guacamole, ma anche per macinare sale, pepe o altre spezie. Scopri tutti i mortai con pestello a pag. 32. € 12 ,90

Ref 420627 pinza / coppia insalata in plastica linea Presto lunghezza 30 cm € 6 ,90

Ref 420200 snocciola olive in acciaio linea Presto lunghezza 16 cm

€ 9 ,90

Scegli se usarla come pinza oppure come coppia di posate per l’insalata!

Perfetto per le olive, ma anche per le ciliegie.

Ref 863059 coltello verdura antiaderente

linea Presto lama 14 cm

€ 9 ,90

Ref 630835 coprivivande in vetro/ ciotola con coperchio linea Delícia ø 29 cm - h 18 cm € 47 ,90 Ref 888220 forbici per erbe aromatiche linea Presto lunghezza 21 cm € 17 ,90 5 lame parallele in acciaio inox per sminuzzare le erbette.

Scopri i taglieri rettangolari Presto Tone a pag. 56.

Ref 428252 taglia erbe aromatiche linea GrandChef ø 6,2 cm - lunghezza 19,6 cm € 11 ,90

NOVITÀ

Impugnatura salvaspazio.

Ref 643590 asciuga insalata linea Handy ø 29 cm - h 18 cm

€ 29 ,90

guarda quanto è versatile...

Ref 900833 ciotola/ coprivivande linea Online ø 28 cm - h 10,3 cm

La puoi usare come ciotola con

coperchio, oppure puoi anche capovolgerla: rimuovi l’impugnatura dal coperchio, appli cala alla ciotola e trasformala in un elegante coprivivande con vassoio.

€ 17 ,90

30 cucina - preparazione

Pelapatate & co.

Ref 421012 sbucciatore con lama seghettata linea Presto Expert lunghezza 16 cm

In acciaio inox e plastica resistente, con occhiello.

€ 4 ,90

Ref 420102 sbucciatore linea Presto lunghezza 18 cm

Ref 421022 sbucciatore julienne linea Presto Expert lunghezza 16 cm

Ref 421010 sbucciatore con lama longitudinale linea Presto Expert lunghezza 16 cm

€ 3 ,90

€ 4 ,90

€ 4 ,90

Il più tradizionale dei pelapatate.

Ref 420104 sbucciatore con lama laterale linea Presto lunghezza 16 cm

Ref 421018 sbucciatore

€ 3 ,90

con lama laterale linea Presto Expert lunghezza 16 cm

€ 4 ,90

Ref 421044 pela zucca regolabile linea Presto Expert 17 cm x 8,5 cm

Ref 428233 sbucciatore con lama laterale linea GrandChef

Ref 421040 affetta verza linea Presto Expert 15 cm x 10,5 cm € 5 ,90

€ 8 ,90

€ 5 ,90

NOVITÀ

Crauti e insalate no problem.

Non teme neanche la buccia più spessa.

Stessa funzione, ingombro ridotto al minimo.

Ref 906274 pelapatate richiudibile linea Move

Ref 421006 sbucciatori per verdure linea Presto Expert 8 x 12 cm set 3 pz

chiuso 10 x 2,4 cm aperto 16 x 2,4 cm lama 4,8 cm

Salvaspazio, si ripongono uno sopra l’altro. € 10 ,90

lama liscia

seghettata a julienne

€ 4 ,90

31

Indispensabili sul piano di lavoro, elegantissimi in acciaio inox.

Ref 639080 portarotolo da cucina

Ref 639079 scolaposate con inserto estraibile

linea President altezza 34 cm

linea President altezza 16 cm

€ 39 ,90

€ 39 ,90

Utensili, accessori, pentole, piccoli elettrodomestici: per una cucina impeccabile, scopri la linea President su tescomaonline.com

Pesto di salvia INGREDIENTI 20 foglie di salvia fresca 40 g di noci sgusciate 40 g di parmigiano grattugiato ½ spicchio d’aglio (facoltativo) 60 ml di olio extravergine di oliva sale q.b. PROCEDIMENTO

Voglia di pesto? Qui trovi mortai con pestello per ogni esigenza.

Scopri tutti i complementi della linea Online per la tavola, il piano di lavoro, la dispensa, i pensili... li trovi su tescomaonline.com

Ref 900875 mortaio e pestello in legno linea Online ø 6,5 cm - h 19 cm € 23 ,90

Lavare e asciugare bene le foglie di salvia. Mettere nel mortaio le foglie di salvia, le noci, il Parmigiano e l’aglio e iniziare a pe stare. Aggiungere gradualmente l’olio a filo fino ad ottenere una crema omogenea. Aggiustare di sale e trasferire in vasetti per conserve. Se il pesto risulta troppo denso, aggiungere un cucchiaio di acqua tiepida o un filo d’olio.

I mortai con pestello sono confezionati in scatola: pronti da incartare, perfetti da regalare.

Ref 639070 mortaio e pestello in marmo linea President 13 x 13 cm - h 9 cm pestello 17 cm

Ref 900872 mortaio e pestello in ceramica linea Online ø 11 cm

Ref 900870 mortaio e pestello in ceramica linea Online ø 6 cm

€ 39 ,90

€ 19 ,90

€ 12 ,90

In ceramica, piccolo e stretto, ideale per sminuzzare erbe e spezie.

32 cucina - preparazione

Tutto per l’aglio e le cipolle Sono indispensabili per i soffritti, rendono gustosi i piatti... ma sono decisa mente meno piacevoli quando devi maneggiarli durante le preparazioni. Qui trovi tutti gli accessori che ti aiutano a evitare odori sgradevoli sulle mani.

Ref 895330 kit fermentazione linea Tescoma Della Casa ø 17,5 cm - h 28 cm € 30 ,90

Facile da usare, sminuzza velocemente le cipolle per preparare la base per i soffritti, ma non solo: trita anche cioccolato, frutta secca, verdura e frutta e ha un recipiente per raccoglierli una volta tritati.

Ref 643555 affetta cipolla linea Handy ø 9 cm - h 23 cm € 19 ,90

Per affettare e tritare le cipolle.

Con custodia protettiva.

Ref 420180 ferma cipolla linea Presto lunghezza 21 cm

€ 6 ,90

Giardiniera fermentata

INGREDIENTI 10 carote

Così eviti il cattivo odore di cipolla sulle mani!

1 cavolfiore medio-grande

2 peperoni rossi 2 peperoni gialli 3 gambi di sedano 5 cipolline 300 g di fagiolini 7-8 foglie d’alloro 40 g di sale

NOVITÀ

Ref 428261 ferma cipolla linea GrandChef

qualche grano di pepe nero

2 litri d’acqua PROCEDIMENTO

€ 6 ,90

Ultra pratico in silicone.

Preparare la salamoia facendo bollire per 5 mi nuti acqua e sale e lasciar raffreddare. Lavare, mondare e pulire tutte le verdure e tagliarle in pezzi di dimensioni simili. Nel vaso da fermen tazione, mettere sul fondo il pepe e le foglie di alloro ed inserire tutte le verdure. Versare la sa lamoia fino a ricoprirle, appoggiare il peso sulla superficie e applicare il coperchio ermetico con valvola. Lasciar fermentare le verdure al buio per una decina di giorni a una temperatura compre sa tra 18 e 24 °C. Trasferire poi la giardiniera in vasi più piccoli insieme alla sua salamoia.

Ref 420193 sbuccia aglio linea Presto ø 6 cm - h 13 cm

€ 6 ,90

Basic, in acciaio e plastica.

Smontabile per pulirlo meglio.

Dal design elegante.

Perfetto anche per le noci.

Ref 638633 spremiaglio con utensile per la pulizia linea President lunghezza 15 cm € 23 ,90

Ref 420190 spremiaglio linea Presto lunghezza 18 cm

Ref 428246 spremiaglio linea GrandChef lunghezza 19,5 cm

Ref 428326 spremiaglio linea GrandChef 4,3 x 9,6 cm - h 4,8 cm

€ 9 ,90

€ 12 ,90

€ 5 ,90

33

Affetta, trita, grattugia... Verdure noiose? Mai! Scopri i mille modi di prepa rarle con gli accessori giusti: a rondelle, à la julien ne, tritate, a stick e a cubetti, a spirale per sceno grafiche decorazioni, perfino a forma di spaghetti o di sfoglia per pasta e lasagne alternative. E a te come piacciono le verdure?

Con 3 lame intercambiabili per ricavare noodles, spaghetti e spirali sia di frutta che di verdure come patate, zucchine, cetrioli, carote...

Ref 643876 grattugia julienne a manovella, con 3 dischi linea Handy Ref 643612 spiralizzatore con 3 lame linea Handy 25,5 x 14 cm - h 18 cm

Con custodia per riporre le lame.

€ 69 ,90

A manovella, con 3 lame.

Grattugia e affetta velocemente frutta, verdura, noci, cioccolato, formaggio... ha il contenitore rimo vibile, piedini antiscivolo e 3 dischi intercambiabili.

ø 13 cm h 10 cm

€ 47 ,90

Il taglia verdure in sfoglia ti aiuta a preparare senza fati ca piatti di grande effetto, come le roselline fatte con la sfoglia di patate o una scenografica ratatouille.

Semplice da usare come un temperamatite.

Funziona come un grosso temperamatite, ma ci affetti le verdure: scegli la lama, inserisci l’ortaggio e lo “temperi”. per i noodles

Ref 643616 taglia verdure in sfoglia linea Handy € 29 ,90

per gli spaghetti

per le chips a spirale

Ref 643610 spiralizzatore, 3 lame linea Handy ø 8 cm h 17 cm € 27 ,90

34 cucina - preparazione

Verdure ripiene.

Verdure a julienne.

Un utensile perfetto per preparare le ver dure ripiene, lo puoi usare per zucchine, patate, cetrioli, ma anche per la frutta.

Ref 421022 sbucciatore julienne linea Presto Expert lunghezza 16 cm

€ 4 ,90

Ref 420659 svuota verdure linea Presto lunghezza 21,5 cm

Zucchine ripiene INGREDIENTI per 4 porzioni 180 g di quinoa 4 zucchine tonde piccole 100 g di pomodorini ciliegino 1 carota piccola ½ scalogno 20 g di olive taggiasche basilico e menta q.b. scorza di limone non trattato q.b. olio extravergine d’oliva q.b. sale e pepe q.b. PROCEDIMENTO

Ref 422060 temperino julienne linea Presto Carving lunghezza 18,5 cm taglio piccolo

€ 12 ,90

€ 10 ,90

Ha in dotazione 3 lame per ortaggi di dimensioni diverse.

Per preparare spaghetti di verdure.

Per preparare le zucchine ripiene.

Lavare le zucchine, tagliare la parte superio re e svuotarle, tenendo da parte la polpa. Salare l’interno e capovolgerle per elimina re l’acqua in eccesso. Disporre le zucchine capovolte e il coperchio ottenuto, su una teglia foderata con carta forno, cospargere con un filo d’olio e un pizzico di sale, cuo cere a 200 °C per circa 15 minuti. Sfornare e lasciare raffreddare. Affettare finemente lo scalogno e soffriggerlo con un filo d’o lio, unire le carote tagliate alla julienne e la polpa delle zucchine, salare e cuocere per circa 10 minuti. Nel frattempo cuocere la quinoa in abbondante acqua salata, sco larla e farla saltare in padella insieme alle verdure. Togliere dal fuoco e aggiungere i pomodorini tagliati a cubetti, le olive, le erbe tritate finemente e la scorza di limone grattugiata. Mescolare, riempire le zucchi ne e appoggiare sopra il coperchio. Servire a temperatura ambiente.

Ref 420130 vuota zucchine in acciaio e plastica linea Presto lunghezza 23,5 cm

Ref 422061 temperino julienne linea Presto Carving lunghezza 18,5 cm taglio grande

€ 4 ,90

€ 10 ,90

Verdure a spirale.

Ref 420636 decora verdure a spirale in plastica linea Presto lunghezza 11 cm € 4 ,90

Se le solite verdure ti annoiano, prova a decorarle.

Tanta fantasia, un po’ di manualità e gli accessori giusti e trasformerai le verdure in vere e proprie sculture.

Ref 422010 set decoratori per frutta e verdura linea Presto Carving 14 x 18 x 2,5 cm - set 7 pz

€ 29 ,90

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