Catalogo 2025

Ref 428694 macchina per la pasta linea GrandChef 19 x 36 cm - h 15 cm € 59 ,90

In dotazione a entrambi i modelli, il morsetto di fissaggio e l’accessorio per preparare an che fettuccine e tagliolini. In acciaio inox, per i nostalgici che cercano la classica macchina per la pasta dall’allure tradizionale.

I primi passaggi dell’impasto fra i rulli lisci.

Il passaggio finale nell’accessorio per fettuccine.

In dotazione hanno anche il pennello per la pulizia.

Per colorare la pasta... Ti basterà aggiungere verdure o spezie all’impasto di base. Gli ingredienti più usati sono gli spinaci, il succo di barbabietola e lo zafferano, ma anche le erbe aromatiche. Un altro ingrediente, più alternativo, per colorare la pasta, è il cacao amaro: aggiungine 1 cucchiaio all’impasto e prova ad accompagnare il piatto con un sugo di noci e gorgonzola per esempio, o con ricotta al pro fumo di arancia. Un’idea originale e gustosissima!

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