Catalogo 2025

I piatti Siena sono fatti a mano, quindi ogni pezzo è unico e originale.

Ref 388410 piatto dessert linea Siena ø 21 cm € 9 ,90

1. Ref 388414 piatto piano linea Siena ø 27 cm € 13 ,90

2. Ref 388418 piatto fondo linea Siena ø 19 cm

Design elegante e contemporaneo con rivestimento esterno in color taupe

€ 10 ,90

Ref 595458 linea Brava ø 28 cm

€ 39 ,90

2

Fondo in acciaio SUPERSONIC, molto robusto, diffonde bene il calore

1

Ref 606963 linea GrandChef+ ø 28 cm

Pad thai INGREDIENTI 500 g di tagliatelle di riso, 1 uovo, 400 g di cavolo, 150 g di carote, 150 g di porri Per la salsa: 200 ml di salsa di soia, 15 ml di insaporitore tipo Aromat, 33 ml di salsa di ostriche, 500 ml di acqua, 55 ml di salsa al tamarindo, 200 g di zucchero semolato, 70 g di carote, 50 g di ananas Per guarnire: arachidi tostate q.b., cipolle fritte q.b., germogli di fagioli q.b, limone q.b. PROCEDIMENTO: Mettere le tagliatelle a bagno in una ciotola con acqua a tempera tura ambiente per 30-40 minuti. Scolare e tenere da parte. Cominciare con la prepara zione della salsa. Lessare l’ananas e la carota in acqua bollente per qualche minuto fino a renderli morbidi, scolare la maggior parte dell’acqua, frullare finemente il contenuto e mettere da parte il composto. In un’altra casseruola mescolare tutti gli ingredienti liquidi con lo zucchero e l’acqua, portare ad ebollizione e cuocere brevemente. Aggiungere l’ananas frullato con le carote e la salsa è pronta. Scaldare un wok, aggiungere un uovo, le tagliatelle, il cavolo cinese, le carote e i porri precedentemente affettati. Saltare per pochi minuti, poi versare la salsa e mescolare bene. Servire in ciotole grandi e profonde, guarnire con arachidi tostate, cipolle fritte, germogli di fagioli e limone.

€ 50 ,90

Se hai un wok, non può mancarti la pala wok!

Con terminale in nylon che non rovina il rivestimento

antiaderente delle padelle.

Ref 428308 pala wok

linea GrandChef+ lunghezza 35,5 cm

€ 10 ,90

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